【213章】 极品苹果(求订阅!)
萧家农场执行副总裁,种植项目负责人萧强正在会稽拜见魏家老人的时候,萧家农场的新产品正在悄然上市。
由于现在的萧家农场已经名声在外,销售不是问题,因此萧强这个负责人不在银杏村也不会影响新产品的销路。
早在萧家农场的苹果园开始挂果之后,合作客户们已经开始纷纷向萧家农场下了订单,供不应求。
进入11月份之后,沃尔玛以及滇南省内的各大超市也纷纷派出采购代表来到银杏村,和萧家农场签署了‘农场超市’的直通协议,承诺让‘萧家农场’的水果在各大超市设立专柜。
经过近一年来的市场培育,萧家农场的食材、水果已经在滇南市场拥有了极高的知名度,无论是消费者还是业内人士,都认可了‘萧家农场’的牌子。
尤其是‘镜湖牛奶’的热销,更是让越来越多的商家认可了镜湖区域的绿色食材品质,萧涛根本没有花费太多的努力,这些超商就主动上门了。
多管齐下,在第一颗苹果还没有成熟之前,两千亩苹果园的产品已经被销售一空,而且大多是以‘颗’为单位进行计量,售价之高令人乍舌!
今天,是萧家农场苹果园第一次采摘,各个合作伙伴都都派出了代表出席今天的采摘仪式,以表示对萧家农场的重视。
毕竟,如今萧家农场的水果、食材已经成为了各家餐厅、超市吸引顾客的招牌,虽然价格贵一点,不过消费者很买账。在这种情况下,萧家农场在供应链中的地位无形中被拔高了许多,客户们都在努力争取萧家农场方面的好感和更多的份额。
这不,这一次来到银杏村参加采摘仪式的客户,还特别给村子里的孩子、老人们准备了各种礼物,萧家上下也有了相应的礼物,弄得满满当当的。
当然了,所谓的采摘仪式名头听得吓人,实际上也就那么一回事,这些客户代表也不可能亲临一线采摘苹果,顶多是在萧涛等人的带领下,在苹果园转一圈,品尝最新鲜的苹果罢了。
在萧家的苹果园中,种植了包括极品红富士、黄元帅、乔纳金等近十种苹果品种,红色、黄色、青色等等各种颜色的苹果犹如一颗颗巨大的宝石一般悬挂在树上,营造出一种浪漫的氛围。
最近一段时间,包括薛沪生在内的摄影家都很喜欢把摄影场地换到苹果杨,通过镜头来捕捉丰收的场面。而那些美术学院的学生,也是不断向萧家农场申请,在苹果园里写生,因此这段时间以来,苹果园里除了农场工人之外,最多的就是风格各异的艺术家们。
这一次的采摘仪式,这些艺术家自然也没有错过,一大早就扛着长枪短跑、画架画笔来到的苹果园,希望能够记录下丰收的场景和喜悦。
今天,率先成熟的是2oo亩极品红富士,这些红富士平均个重达到了2oo克以上,个别果实达到了4oo克甚至更大,一个个像个小灯笼一般挂在树上,异常显眼。
这些苹果树曾经在紫竹空间生活了一段时间,移栽到果园之后又接受了近一年的空间灵泉滋养,自然比一般的苹果要好得多。
且不论味道如何,这些红富士的卖相个顶个的好,体态浑圆,而充足的高原阳光更是让它们的红色素分布均匀,让人一看就心生欢喜。
萧家农场的苹果园,只有个重在25o克以上,毫无瑕疵、卖相十足的果实才可以出售给客户,剩下的体型过小、畸形、红晕分布不均等等果实,都将会送往‘缤纷果品’,制作成各种水果沙拉、水果派和果汁。
虽然这样会减少萧家农场的一定收入,并且增加工人的工作量,但是对于保持农场产品品质,增加农场美誉度拥有着很大的好处。
按照这种严格的标准,每一颗果树上大概也就有3o个果实可以满足要求,2oo亩红富士最终能够向客户提供的3o万颗苹果。而经过严选出来的极品红富士,每颗的批发价格为1o块钱,区区两百亩苹果园就能够产出3oo万元!
而那些次一级的红富士,又可以出售给‘缤纷果品’,十几万的收入基本上能够收回苹果园近一年来的运营成本!
如此算下来,2oo亩极品红富士每亩可以带来一万五千块的利润,这还是在第一年挂果率不太高的基础上实现的。按照一般的种植规律,来年挂果率、果品将会有一个飞跃,苹果园的产值和利润也将实现翻倍!
如今看来,萧家农场的这些果树,分明就是一棵棵摇钱树!
前来参加采摘仪式的客户代表大多都是人精,稍微盘算了一下,就大抵上判断出萧家农场在种植果树上的利润,实在是令人眼馋!
旁人不清楚,这些经常和萧家农场打交道的采购人员可是对萧家农场异常了解,这座总面积也不过4万亩的农场,在2oo9年起码能够实现4个亿的产值,平均每亩土地的产出值达到了一万以上!
不过,再怎么眼馋也无法动摇萧家对农场的绝对控制,萧家手上肯定拥有着独门技术,才能培育出味道令人迷醉的各种食材和水果。
若是不了解其中的底细,任谁也不会相信,在镜湖地区的崇山峻岭之间,居然拥有这样一个聚宝盆。
其实,在滇南的权贵圈子里,可没少有人对这个农场产生了觊觎之心,只不过大家迫于形势,不敢伸手罢了。
一来,萧家在银杏村属于根深蒂固的大家族,外来者一旦触犯他们的利益,很容易引起强烈反弹。在这个以建设和谐社会为主旋律的年头,权贵们自然不敢冒天下之大不韪,做出这种让上头关注的蠢事。
更何况,现在发财的路子很多,随便弄个房地产项目,挣得更多,没必要做太过冒险的事情。
其次,在萧家农场背后,隐约有着包括姚州市委书记苏阳、滇南省委书记秦援朝以及其他权贵势力的影子,因此萧家农场也就可以心安理得地享受高定价带来的庞大利润!
在苹果园里,萧涛也没有讲什么长篇大论,挥手上工人们开始行动,毕竟嘉宾们关注的焦点不在自己身上。
随着萧涛的一声令下,早已经准备就绪的农场工人纷纷抄起手中的工具,开始对树上品相合格的苹果发起了攻击。
而与此同时,从村子里临时雇用来的家庭妇女也是紧随其后,第一时间接过工人采摘的苹果,细心地用保鲜纸包好,然后装入精美的礼盒之中。
当然了,第一批采摘的苹果自然是送到了现场观礼的嘉宾手中,让他们在第一时间品尝到农场的美味。
不得不说,这些没有经受污染,也没有施加化肥、农药,并且用空间灵泉和高原阳光滋养的极品红富士,确实称得上‘极品’这两个字!
香脆可口,汁水四溢,而且还带着浓郁的苹果香味,比市面上的一般苹果要好出太多了。只是咬了一口,所有的客户代表都深刻地体会到,萧家农场开出的高价并不是没有道理,它的品质值这个价格!
这些顶级的红富士一般是不会在市面上零售,而是将会作为礼盒进行销售,毕竟3o万颗苹果算下来也不过是25ooo个礼盒,在滇南市场和海州市场根本连个浪花都掀不起来。
以‘镜湖农产’为例,最近店里面已经开始对红富士礼盒进行了宣传,起码有超过五千名会员表示了愿意购买这种零售价为2oo元的12只装苹果礼盒。
而随着所谓的‘圣诞节、平安夜’日益临近,各家餐厅、酒店也纷纷推出了所谓的‘平安套餐,这其中极品红富士可是非常重要的载体和噱头。
早在这些苹果刚刚挂在树梢上的时候,各个商家早已经是做好了各种营销计划,绞尽脑汁要把这些天价苹果都卖出去。
对于商人来说,售价高并不是问题,关键在于营销的点子和力度,更何况萧家农场各种水果的品质之好,实属罕见。有了以往各种产品营造下来的良好口碑,这些苹果单个零售2o块钱甚至更高,一点问题都没有。
今天,正在农场果园中包装好的礼盒,明天就可以出现在春城、姚州、南诏等地的超级市场以及高级餐厅,成为中产阶级以及高收入者的最爱。
工人们的动作很麻利,采摘、包装一气呵成,然后又通过现场的马匹运往了农场门口的配货中心,不到两个小时第一批货物就装车出发了。
毕竟,这大半年以来,萧家农场的各种产品都讲究新鲜,农场的工作人员早已经习惯了这种快速的节奏,应付起来有条不紊。
今天,第一批极品红富士的采摘,也意味着萧家农场秋季果实丰收的大幕正式开启,各种美味将会在这个深秋季节给萧家农场的忠实拥趸们带来更多的口福。当然了,价格昂贵的萧家农场顶级水果,也是要花费拥趸们不少的银子。
不过即便如此,带着高原阳光味道的各种水果,还是让很多人在这个秋天,感受到更多来自于大自然的气息。
这种体验,无疑是异常美好的感觉!rs