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分卷阅读66

      交流。
    沈萝写道:元宵节来城里吗?
    她离开村子前,给小珠留下的作业是二十四节气和节日,要是小珠不记得,也可以根据时间先后推断字的意思。
    小珠写道:来,我和娘卖东西。
    沈萝惊讶:卖什么?
    小珠写下第一个字:手,但下一个字顿住了。
    她挠挠头,从袖子里掏出手帕,望向沈萝。
    “原来是手帕啊。”
    小珠又写:人多,卖得好。村里姐姐也一起来,一起回去。
    沈萝猜道:“是阿韭她们?”
    小珠用力点头,写道:挣钱。
    沈萝笑了,又有点羞愧,她还想在元宵节玩呢。元宵节多么好的挣钱机会,一年一次。
    自我要求严格的沈萝握拳:不行,她也要挣钱!
    在卤肉店开之前,至少试试水,要卖一样在原有基础上创新的吃食,测试一下京城人民接受新鲜事物的程度。
    胡娘子母女被留下来吃饭,沈萝在厨房准备膳食时,不经常一瞥,胡娘子带来的黄豆与糯米粒粒饱满,保存得极好。
    自己和父母之前说,要在元宵做一种汤圆的新鲜吃法,现在看来,真是天助她也。
    沈萝心下有了主意。
    可她又答应了要和李修俨到街上逛逛,而且她也想去看看这里的夜市,她还没见过呢。
    沈娘子听了她的计划后,“这有何难,胡娘子她们不是在街上卖东西吗?你到时想和哥哥们去玩,请她们帮忙看看就行。”
    “而且,你哥哥的师兄弟就够人了,或许根本不用胡娘子她们。”
    沈萝想了想,“我那日问问胡娘子和阿韭吧。”
    趁现在还有时间,她去木匠铺一趟。
    既然要做,那就做好,这是沈萝一贯的原则。小吃摊子,工具也很重要,像摆摊的家伙,不想挑担子,可以来个推车啊。
    元宵那日,沈萝早早起来,给沈家夫妻兑换承诺。
    糯米研磨成浆,浆液摸上去黏黏的,需要吊一整天滤水分,沈萝昨儿就叫沈荣给准备好了。武馆的师兄弟听说有好吃的,积极得不行,一个个过来抢着推磨。
    馅儿有三种,一种是芝麻的,一种是豆沙的,一种是咸蛋黄的。咸蛋黄还是年前从叶婆婆那儿买的鸭蛋,自己腌的,绝对好吃,这回全用光了。
    前两天沈萝就开始做汤圆了,放在外面吊起来,相当于速冻,不会坏。
    今天得再做一批。
    馅料团成一个个比大拇指甲盖略大一点的球状,糯米揉搓成团,压扁,把馅放进去,包好,一个圆滚滚的汤圆就成型啦!
    捏上去外皮软糯糯,因为里面的馅经过冷冻,有一点硬,但没关系,下水一煮,硬的也能成软的。
    她准备了两种吃法,每一种吃法,都有秘密武器。
    恰好沈荣走进来,看到桌上的汤圆,又望了望沈萝的脸:“妹妹,你的脸好像汤圆啊。”
    煮好的汤圆变大了一点,白嫩嫩软叽叽的。
    沈萝:她就当沈荣说的是好话吧。
    他又溜溜达达到旁边,指着其中一碟子道:“这黄黄的面粉是啥?”
    “黄豆粉,可好吃了。”沈萝说话间,把汤圆放在里面滚一滚,汤圆顿时变身为汤圆打滚。
    传说驴打滚名字的由来,是因为裹上黄豆面这个步骤,看上去像是野驴撒泼打滚溅起的阵阵尘土。
    “原来还能这样吃。”沈荣恍然。
    其实他来这里,是被武馆那群小子给催烦了,昨晚一个个的,都叮嘱他务必要看看阿萝今天做的汤圆是什么样的,他们好有个底,实话就是预备好肚子今晚去小吃摊上多吃点。
    另一半汤圆过凉水,沈萝见锅里的油差不多了,赶紧往汤圆那儿倒上一层蛋液,又拿出一盆黄灿灿的面包糠。
    沈萝的面包糠工艺经过这段时间的练习,已经非常成熟,远远地看过去,还以为是一盆菊花瓣。
    裹上蛋液后的汤圆,再裹上面包糠,再反复一次。
    油温差不多了,“刺啦”下锅,油面上溅开一朵朵油花,扑腾扑腾的,变成金黄色后快速捞出,一个个溜圆的黄团子新鲜出炉。
    油炸食物的香气本就诱人,不仅能馋哭隔壁家的小孩,还能馋得她大哥咽口水。
    沈萝拿好托盘,叫沈荣拿着装肉松的碟子,“走吧!”
    沈家夫妻期待地看着沈萝走进来。
    说实话,两种汤圆摆在一起,外观上是油炸汤圆更胜一筹,但尝过后便知味道其实各有千秋。
    一开始,除了沈萝,沈家人的筷子全往油炸汤圆那边过去。
    沈萝提醒道:“还可以裹上肉松一起吃。”
    沈青儒嗯嗯点头,毫不犹豫咬下炸汤圆,“咔嚓”一声,清脆得很。口感酥脆后再往下咬,便尝到了软黏的糯米,而后,是芝麻的焦香丝甜。
    拿开筷子一看,汤圆分层明显,皮儿