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过去和李修俨一起住。
沈萝推门进去,这里也有潮味,看到桌上的果子,又看到院子里的樟树叶,她灵机一动,熏香的味道太浓她也不喜欢,反倒是水果和树叶的自然香,更让她舒心。
燃起炭炉,投入果皮和树叶,再通风,沐浴完出来,她觉得房间里的气味好了许多。
晚上睡觉幸好有纱帐,她半梦半醒间都听到蚊子声了。
或许是初来新环境,沈萝睡得不够踏实,第二天一大早醒了,干脆赶早去看看有没有什么新鲜海鲜。
一出门,刚好碰上胖大厨。
他嘿嘿笑道:“我刚想去问问你醒没。”他对生鲜海物的热情可高了。
“走吧!”沈萝一看到胖大厨肉乎乎的笑脸,精神头一下子来了。
这种对美食的追求,点燃了吃货对生活的热情。
走在街上,路上的行人都往她和胖大叔这边看。
小县城的新闻有限,哪家生了孩子,第二天基本全县百姓都知道了。更别说,他们一群人昨晚进城时,那浩浩荡荡的队伍,沈萝当时坐在驴车上就看到,几乎每家每户都探出好几双眼睛,一路目送他们从城门进小巷。
沈萝白白圆圆的笑脸,长得可爱无害又喜庆,她主动跟旁边的大娘打招呼:“大娘,请问海物生鲜要去哪里买呀?”
大娘脸上的表情一下子亮了:“你们要买鱼鲜啊?我刚好也要去,跟着我一起走吧。”
那就一起走吧。
大娘好奇问道:“你们就是新上任的县太爷家人吗?”
他们老早听说了,过不久会有一个新的县令过来、
沈萝点头:“是的。”
几人聊着天,碰到大娘认识的人,认识的人又碰到认识的人,最后,沈萝几乎是被一群人簇拥走进县城朝市。
大娘说,平时日用杂货都在街上可以买到,但新鲜蔬菜和生鲜、肉类等,她们会在码头旁边的空地上买,更新鲜。
一般会有两次人多的时间,一个是早上,一个是傍晚,分别叫朝市和夕市。
沈萝和胖大叔都不是拘谨的人,再加上这里民风淳朴,大家都很热情。没过多会儿,就熟悉起来,胖大叔甚至把买鱼鲜的最低价都给套出来了。
“阿萝姑娘,你刚来,不知道怎么挑。走,大娘带你去最新鲜的摊位去。”
“石大娘,我也会挑呢,阿萝姑娘,走,跟我去!”
胖大叔对沈萝深受女人喜欢一事毫不意外,上到大娘婶子,下到女孩姑娘,也不知沈萝是怎么做到的,都能打好关系。
他自己悄悄退出人群中心,哼着曲儿慢慢逛去了。
沈萝哭笑不得,只好安抚道:“不急不急,我们一家家看过去。”
最开始认识的石大娘道:“其实啊,大体上差不多。咱们这儿几乎没有外地人来,从小吃鱼鲜长大的,哪些好那些坏一眼就能分辨出来。”
“若是摊主卖你不好的鱼鲜,第一次可能还行,但第二次第三次呢?他早上卖出去,下午全县的人都知道他不厚道。名声坏了,生意做不下去,在这里肯定混不下去,亏的还是他自己。所以啊,大家都不会做这种损人不利己的事,阿萝姑娘放心买就行。”
沈萝明白了。
做熟人生意更需要好材料。
“阿萝姑娘,鱼身色泽黯淡的,一定不能要。”石大娘以为沈萝是养尊处优的小娘子,来这里只是想看个新鲜,所以很详细地说了一些挑选的小技巧。
“选虾,要看虾壳是否透明,还要看看它够不够精神。”
“新鲜的蟹,一定是眼珠子滴溜溜地转,嘴边吐泡沫,爪子乱飞舞,抓起来张牙舞爪想要钳住你。”石大娘将手里的蟹扔进篮子里,“老吴,给我来两只!”
最终,沈萝买了一篮子的花蛤,这个篮子还是石大娘友情赠送的。
石大娘说,没必要买太多,买新鲜的就好,反正天天都可以过来。
沈萝想想,觉得很对,更何况,第一天来,还是得含蓄一些,不要那么大手大脚,吓坏了纯朴的百姓。
胖大叔专注买鱼一百年,他就喜欢吃鱼。
沈萝走进厨房,没多会儿,沈青儒提着几条咸鱼回来了。
“爹,你这鱼是从哪里来的啊?”
“当时是去买的啊,”沈青儒满意笑道,“我当时就跟在你们后面。女儿啊,多亏了你吸引了全部注意力,我可以趁机侧面了解一下民情民意。”
他站在旁边,纵听各方意见,虽然他是生面孔,但大家都以为他是跟着沈萝出来采买的管家,并没有往县令身上想,说的话都很坦诚实际。
沈萝今天做的是蒜蓉花甲粉丝煲。
当时她也不知道县城里的主食种类够不够丰富,便多买了点粉丝。刚才顺道去街上买米面粮油的铺子看过来,种类还算可以,所以现在得把先买的吃完。
花甲冲洗后,加入盐、油,盖上盖子,让其吐干净泥沙。
买花蛤的