提示:担心找不到本站?在百度搜索 新御书屋 | 也可以直接 收藏本站

分卷阅读625

      力挣扎。姜晚容叹了口气,帮忙把主子拔了出来。
    她一边给主子揉着可怜兮兮的猫头,一边在猫主子千般自闭万般撒娇之中,坚决地把主子猫交给了吕雉:
    “雉姐姐,你最近就在家里好好呆着别出来。记得帮我好好喂养我家主子哦。
    主子不能吃的东西我已经都写在纸条上了,雉姐姐你记得背熟。记得千万不要给他吃盐,也不要让他吃得太甜,奶制品都不能吃,它的小鱼干我都已经晒好了,你记得每天给他喂两个就行,还有,记得给它梳毛…”
    “行了行了,姐姐记得了。”
    吕雉只觉得自己原来养刘肥都没那么精贵,又接过了姜晚容手里三种口味的沉甸甸小鱼干之后,她哭笑不得摇摇头,最后抱起猫说道:
    “妹妹,那你一切小心。”
    “我会的,姐姐你也小心。”
    “喵呜~喵呜呜!”
    目送着自家主子四脚扑腾着呜呜直叫被人抱走,姜晚容再也听不到主子又自卑又不舍的喵呜声后,也不舍地叹了口气。
    没办法,为了大猫主子,暂时委屈小猫主子了。
    回过头来看了看自己容记的金字招牌,姜晩容深深吸了口气,继续进店做美食。
    说不准大猫这几天吃到的,就会是掺着毒药的食物。
    哎,大猫生活不易,就算是吃毒药,也总得让大猫得到吃毒药的享受待遇!
    为了给大猫吃到最好的美味毒药,姜晩容想了想去不知道做什么好。
    直到她在御膳房厨房挑选食材的时候,忽然便听到了一旁笼子里那几声嘎嘎的鸭叫,她顿时眼前一亮,让人把这几只扑腾的鸭子捉出来放血拔了毛。
    鸭血鸭肉都是个好东西呀!
    血可以做鸭血粉丝汤,而整只鸭嘛,当然是要做经典的——
    北京烤鸭!
    自制版的北京烤鸭其实工具简单,只要有大烤箱便可以做,而最关键的一步是要对着鸭子嘴里吹气。
    姜晚容有些嫌弃地看了看鸭子,随后,她干脆随机一点,“不经意”地就将红玉给抓了出来:
    “对了,你原来不是种花的吗?这力气活你应该熟,对,就这样把鸭子嘴掰开,然后抓住鸭脖子顶住鸭鸭的屁股,不然会漏气没用,然后往里使劲吹气。
    使劲儿啊!对对对,一定要吹到鼓起来一点才行!”
    其实家里自制的时候,很多人下不去嘴都是拿根吸管或者什么塑料管子对着鸭嘴吹的。
    但是既然红玉又没想起来拿竹管子,姜晚容自然不会提醒。
    看着人一言难尽,不情不愿却还得被迫对着鸭嘴吹鸭,姜晩容还在一旁帮着加油鼓劲:
    “对对对,一二三四,二二三四,鼓足勇气,再吹一次!”
    “呕——”
    生鸭子虽说没有猪肉味道那么大,但是嘴对嘴的往进吹,自然还是有一股子鸭味泛上来。
    看着一旁的红玉吹到干呕,做是心中有鬼,温顺地半点都不敢停。姜晚容装作什么都没发觉,继续让她吹了十几只鸭子才挂在外面风干半日。
    等到下午的时候,鸭子皮干了些,就取下来往上面开始刷酱料,将开水、醋、料酒蜂蜜混合起来做成刷鸭酱,用刷子往鸭子身上翻来覆去刷三五遍,便可以往鸭肚子里塞入苹果柠檬扔进烤箱里。
    鸭子入炉后,姜晚容便开始准备北京烤鸭的配菜,还有薄薄的有弹性的面饼。
    等到葱丝、黄瓜丝、甜面酱和面饼都做好的时候,那香喷喷的脆皮烤鸭也可以出炉了。
    姜晩容片开鸭子,便立刻招呼一众店员都上前试吃。
    “来来来,我教你们啊。
    拿两片鸭肉,裹上甜面酱,然后再加点葱和黄瓜丝进去卷起来,然后这一口下去,啧啧啧,真香!
    会了吗?你们尝尝。”
    “嗯,好香啊!”
    “姜小姐手艺真是没得挑,奴婢在这宫里还没吃过这么好吃的东西呢!好好吃啊!”
    此时一个个宫女都吃的香的不行,你挤我我挤你的,争抢着往面饼上涂烤鸭酱。
    别说是这些宫女了,就连姜晚容吃到这久违的正宗北京烤鸭味道,都是香的闭着眼睛享受。
    北京烤鸭不愧是火遍了全球的北京烤鸭!
    这一口下去,外面的面皮薄软却微带着