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酸菜炖粉条,可是大家都喜欢吃的,大白菜更是被推广种植起来。
冬天蔬菜不易,大白菜却有耐寒的优点,跟南方的白菜不同,个头更大,容易存放,到了冬天,就指着大白菜做过冬的蔬菜了。
一般的青菜什么的,根本放不住,陈霖也派人建了温室,但是成本太高,不是所有人都能吃的起的。
大白菜就不同了,地里随便长,到东西天存放在地窖里,可以慢慢的吃。
更不要说做成酸菜了,那味道,别提了,那是北边餐桌上必备的食物,当然还少不了玉米,不过这玉米不能种植在边关,容易挡住视线。
那是绝对不能允许的,因为发现玉米的好处,后方的百姓还是很乐意种植的,先不说,刚成熟可以吃的玉米鲜嫩美味,煮上几个,香喷喷的可以解馋,家里的老少都喜欢。
等玉米老了晒成干,玉米还能磨成沫,要是喜欢还可以掺和在面粉里面,味道也是顶好的。
陈霖他们船上就有玉米面,做成窝窝头,配上咸菜。
上辈子作为江浙沪包邮区的人,陈霖很喜欢吃笋干,青辣椒配青笋干加点肉丁,炒着吃,别提多滋味了。
就那一盘菜,他能吃下一大碗饭,还有好几个酒酿馒头。
虽然做出来,他们都管那叫酒酿蒸饼,对此陈霖实在是不能苟同。
酒酿馒头是江浙一带的传统点心,最配的自然是红烧肉,其次就是梅干菜扣肉,馒头跟普通的馒头不同,其内部结构似蜂巢,蓬松多孔,口感松爽细腻,多吃几个也不会觉得腻,当然了,想要吃饱,得多来几个。
要换了普通的齐鲁大馒头,怕是两个他就该饱了。
因为船上的厨子厉害,什么菜系都会做,这可是陈霖特意挑选的,作为一个吃货,哪怕是在船上,也不能忍受食物的品质降低。
不然为什么他们船上会养这么些鸡鸭羊猪,甚至还有新鲜的蔬菜供应。
陈霖一开始就派人做了许多的木箱,装上土,固定在创仓里,并且能够保证充足的阳光。
至于肥料,早在汴京的时候,就已经准备好了,反正不会熏到他们就是了。
这样就能保证他们吃上新鲜的蔬菜,在江河上,到下一站,距离可不短,特别是像他们这样的大船,一般小码头是没办法靠岸的。
像到了一些水域比较浅的地方,就需要纤夫在岸上帮忙,才能让他们的船前进。
这是一份苦差事,陈霖都会嘱咐,多给一些银子。
以后研究出动力来,这纤夫的活,估计就会消失了,只是,还是需要将书院学堂给办起来才行。
陈霖虽然有心推广,奈何不是所有人都想要读书改变命运的。
更何况在最底层的百姓,要有闲钱,肯定是也是存起来改善自己的生活。
读书改变生活,能想到的人还是比较少的。
像陈霖家,也是他们家本来就有读书人,他爷爷当年就多次参加科举,只可惜没多少天赋,他爹他两个叔叔,对自己的认知也很明确,比起读书,他们更擅长武艺。
像他爹早年出去闯荡,后来自己学成了,还带上两个弟弟一起,正所谓兄弟同心,其利断金。
这不,家里盖起了大房子,娶上了美娇娘。
到了陈霖这一代,更期待他读书,毕竟上头两代的遗憾,他们家男娃也就出了一个陈霖,其他的孙子没什么读书的天赋。
相反,女娃们读书天赋却是有的,要不是古代不允许女子参加科举,陈霖觉得他们家最起码,还能再多一个状元,就是他五姐。
家里孩子都成亲了,就剩下老五和老七还有最小的儿子,陈子忠和罗秀雅倒是不着急,毕竟外孙多,闺女有自己的事业,什么养儿防老,他们想都没想过。
陈霖弄出来的养老保险,外加夫妻二人给闺女准备的田地房产,不成亲又如何,日子一样过的很好。
换了别人,或许要被拉郎配了,陈霖是谁?好歹也是从一品的朝廷命官,还是当朝长公主的驸马,这点本事还是有的。
只要他活着一天,他所有的姐姐就有他罩着,还有他七姐,这个憨憨,他爹娘也没指望老七成亲,毕竟这孩子这么实诚,被外人骗了可怎么办。
他们辛辛苦苦养大的闺女,让人欺负了,那可不行!
陈霖更是不会答应,这可是他一手带起来的崽,亲生的那种。
大概是在陈霖身边,又有好吃好喝的供着,那两只小熊崽居然以肉眼可见的长势,胖了……
这把小狐崽羡慕坏了,它也天天跟着陈霖混吃混喝的,为什么它就长了那么一丢丢,这两只!就肥了一圈!
这不公平!
对上小狐崽幽怨的小眼神,陈霖默默移开了眼神,“乖。”
他能说啥,光吃不长个,这能怪谁?
明明三只的伙食差不多,唯一的差别大概就是一开始的盆盆奶,后来两只小熊崽开始长胖了,在小狐崽的强烈要求下,盆盆奶也变成了三份,一视同仁。
问题是,小狐崽就是不长,他能怎么办。
现在好了,原本刚来的时候,小熊崽还比小狐崽小了不止一圈,现如今已经一般大小了。
而且力气也大了许多,再也不是原来任人宰割的小可怜了,现在的它们,一爪子就能拍断木头,不过在陈霖的面前,小崽依然是只会卖萌的小可爱,一点都没有平时的凶悍。