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锅中留点刚刚炸鱼的底油,加入番茄酱,番茄酱是她用新鲜番茄熬的。搅拌均匀后倒入适量清水,将番茄酱煮至沸腾,加盐调味,撒入豌豆煮熟。
最后淋上水淀粉勾芡,等酱汁熬至浓稠。将熬好的酱汁淋在炸好的鱼上。
淋着橙红色酱汁的鱼,摆出一副跳跃的姿态,在白瓷盘里显得鲜香诱人。
林程商满意得看着盘子里的鱼,问谢铭衍:“怎么样?”
谢铭衍言简意赅的回道:“只要是你做的,都好吃。”
正好半小时到了,林程商打开炖鸡的砂锅,放入新鲜的板栗,再焖煮十分钟,最后加盐调味,板栗炖鸡就大功告成。
随后林程商又快速的做了其他四道菜。
麻婆豆腐的最后一步非常重要,沿着锅边淋入淀粉勾芡,出锅前撒上事先碾碎的花椒、葱花,这道菜就大功告成。
而糖醋小排最考验技术的就是熬糖,锅中先放入一汤匙清水,再放入适量冰糖,小火慢慢加热,冰糖融化后,不断翻炒,直至糖水变为焦糖色。将事先炸好的排骨倒入锅内,转中火加热,再次不断翻炒,使焦糖汁均匀的裹在排骨上,依次放入小半勺生抽,小半勺香醋,然后翻炒均匀,就可以出锅装盘,再在做好的糖醋小排上撒上白芝麻,增加香气和颜值。
干煸四季豆和干煸杏鲍菇的做法大同小异,这时两个灶台都空出来了,林程商将这两道菜一起做。
不出两个小时,色、香、味俱全的六道菜便都做好了。当然她也没忘记特意给林哥哥准备的拍黄瓜和糖拌西红柿。
林程商一手端黄瓜,一手端西红柿,身后跟着端板栗炖鸡的谢铭衍,将这些菜送到餐桌上。其他几人见状,也纷纷去厨房端菜。最后,谢铭衍又重新回去拿出七套碗筷摆好。
林哥哥从客厅沙发上站起身,边走边说:“我这还是妹妹回国后第一次吃到她的手艺,也不知道进步了没有?”
林程商指着两盘特别准备的菜,“喏,特意为你准备的。”
林哥哥:???
随后又哈哈大笑道;“那这两盘是不是都归我了?”
“想得美!不过为了不浪费我的心意,你要多吃一点。”
其实这两道菜是专门为林哥哥准备的,不过不是因为要作弄他。
黄瓜和西红柿是口感偏向水果的蔬菜,生吃才是最好的烹饪方式。
众人就纷纷入座,终于可以开始吃晚饭了。
其实林哥哥刚刚就是多此一问,单单闻味道他就知道,林程商的厨艺比以前进步太多。
虽然游戏会将一切会合理化,但是在她来之前,所有人记忆中的“林程商”都是虚构出来的,厨艺也就理所当然地比不上真正的林程商。
赵老师夸赞道:“之前程商小露一手,只是简单的煎蛋就让人唇齿留香,况且今天这一桌美食都是靠程商卖包子得来的。”
林程商感觉脸颊微红,谦虚道:“没有没有,都是大家的功劳,快吃吧,要不然凉了影响口感。我们边吃边聊。”
众人也不再打趣她。
要知道,美食就摆在面前,香味诱人,能看不能吃太痛苦了,要不是因为有镜头在,他们早就不顾及什么餐桌礼仪了。
大家开始动筷,菜一入口,瞬间便没人有心思说话了。席间只能听到碗筷碰撞的声音。
不过他们不说话,不代表观众不说:
【我还是第一次看到明星吃饭这么狼吞虎咽的。】
【他们吃的好香啊,给我看饿了,准备点外卖。】
【你们说,林程商会不会开饭店啊。】
【我都说累了,林氏首富了解一下。林程商可能开饭店么?就算开也不可能每天在厨房里当厨子。】
【楼上说的不对,应该是,就算开,我们也吃不起。】
【对林程商而言,厨艺再好也只是兴趣吧。】
吃饱喝足,众人转移阵地,到客厅沙发上坐着。
喝着林程商端来的消食茶,其他四位常驻嘉宾纷纷道,这是他们至今为止,甚至可能包括以后六期节目在内,录得最舒心的一期了。
第八章
赵老师甚至对林程羽建议道:“不如林总让程商也加入常驻嘉宾吧?”
林程羽闻言摇头道:“那可不行,我爸爸还等着她回去接手公司呢。”他喝了口茶,感慨道,“就这两天的时间都是我硬生生从我爸那里抢过来的。”
李瑞婷不由诧异道:“林程商真的要接手家业了么?”她还以为林程商早晨说的时候是忽悠她的。
李瑞婷家里也是大企业,不然她这在圈子里有啥说啥的性子,不知道要得罪多少人。
林程商撇她一眼,“就是先接一家食品公司,练练手。”
谢铭衍闻言,握紧拳头,他应该认真打拼事业了。
到这里,弹幕不免有些人道:
【首富家就是不一样,随随便便就能拿出来一个