牡丹作者：放心，你们都不会这么快甜甜蜜蜜的。（抱头遁走）
    注：*1.“将豌豆和烧卖馅拌匀成豌豆馅，将玉米和烧卖馅拌匀成玉米馅。把蟹柳放在备好的大白皮中间，两边分别放上豌豆馅和玉米馅。然后将其包成四角饼形，蒸熟后煎至金黄色便做成了。”来源于犀文图书编著的《广式早茶·点心》，有删改。
    2.其他来源于百度，有删改
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    第14章 腐皮玉米饼
    清晨，陶芷韵将厨房的窗打开，阵阵冰冰凉凉、沁人心脾的风便吹了进来，让她像是在大冷天吃了一口冰棍，精神为之一振。
    她一回头，便看到翠云不知何时站在了她的身后。她顿时被吓了一跳，“翠云，你走路怎么没有声音的？吓了我一跳。”
    翠云低头看了眼自己的脚，有些懊恼，连忙道歉：“奴婢该死，走路没有声音，吓到了小姐。”
    陶芷韵无奈道：“这有什么好该死的？我不是说过了吗，你们在我面前不必这么拘谨、谨小慎微的，我又不会吃人。”
    “对了，你今天特地赶在流星前来这，是不是有什么话要对我说？”
    翠云点了点头，凑到陶芷韵的耳边，一脸严肃地道：“小姐，我发现储杨这两天老是悄悄看流星，怕是包藏祸心，想对流星不轨。我们要不要抓住他，严加审问？”
    陶芷韵扑哧一声笑了出来，伸出手指戳了戳翠云白净柔软的香腮，笑道：“翠云啊，翠云，我一直只觉得流星傻得可爱，倒没发现，你也是个可爱的小呆瓜。怎么这么迟钝，现在才发现储杨对流星有企图？”
    “还有，什么叫做抓住他严加审问？翠云，你的想法很危险啊。”陶芷韵变戳为掐，轻轻掐了掐她白嫩的颊肉，这才放开手。
    翠云捂着微红的颊肉，疑惑道：“那小姐便随储杨去吗？若是让他得了下手的机会，流星的性命怕是不保了！”说到最后，翠云的眼里满是控诉，像是在谴责陶芷韵的狠心。
    陶芷韵的脸上满是问号，“等等，什么叫性命不保？翠云，你是不是误会了什么？”
    “储杨这几日先是目光游离，应是心中挣扎，尚顾及几分同是店中人的情谊；而后目光渐渐坚定，心中应是下定了决心，再不顾分毫情谊。现在只待找到时机，一击毙命！”翠云分析得头头是道。
    陶芷韵先是一愣，然后便笑得上气不接下气，肚子都疼了，“哈哈哈哈，翠云你怎么好玩，笑死我了。”
    翠云见陶芷韵笑成这样，半是茫然，半是焦急，连忙为陶芷韵顺气。
    好半响，陶芷韵才缓过气来，脸上仍带着笑意，道：“翠云，储杨不是你想的那样，他啊，是喜欢上流星了。”
    “喜欢？”
    “没错。”陶芷韵摇头叹道：“你这么迟钝，将来谁要是喜欢上了你，怕是要吃许多苦头。”
    翠云因为方才那个乌龙羞得俏脸微红，至于将来有人喜欢她这话，“别人的喜欢与我何干？我只想一辈子留在小姐身边，伺候小姐。”
    “你现在是这么说，将来遇上来合适的人，怕是早把我这个小姐忘了。”
    “不会的，奴婢会一辈子守着小姐的。”翠云的眼中满是坚定，毕竟，她原本就是因为小姐才存在的。不过，“小姐好厉害，感觉小姐什么都懂。”
    陶·母胎单身·芷·只会理论·韵一点都不心虚地点了点头，“将来你要是感觉到什么人不对劲，老是悄悄看你，记得先来问问我，知道吗？”若是有人对翠云满腔情意，却被翠云当成坏人防备，那也太惨了些。
    “好啊，你们居然背着我说悄悄话！”流星冒了出来，狐疑地看看陶芷韵，又看看翠云，“是不是在悄悄说我的坏话？”自从跟着陶芷韵学做早茶点心，流星的性子越来越活泼了。
    “没有，你想多了。”陶芷韵仗着身高拍了拍流星的发顶，看见流星警惕地捂着自己的脑袋，忍笑道：“好了，时候不早了，要开始做今天的早茶点心了。”
    流星闻言，顿时将方才的警惕丢到了一边，睁大一双圆溜溜的猫眼，期待地问道：“小姐，今天做什么新点心啊？”
    “腐皮玉米饼。”
    陶芷韵把牛肉洗净、剁烂，肥肉切粒；将牛肉腌至入味后打至起胶；一边搅拌牛肉一边分三次加入水，让牛肉把水完全吸收；把自制味精（虾皮香菇粉）、糖、自制鸡精（鸡脯香菇粉）放入牛肉中，和匀后加入淀粉搅匀；再加入肥肉、玉米、油、香油，搅匀成馅料，放在一旁备用。*
    腐皮又称腐竹，色泽黄白，油光透亮，营养丰富。*
    陶芷韵将事先泡好的腐皮切成正方形，包入馅料，捏成饼形，入笼蒸熟后放入锅中