“没有啦阿嬷，就是我准备今天做豆腐脑的，可是缺了些东西做不成，不过没关系，下次做别的好了。”
    说着话时陶容虽是笑的，但眸里不免带了些遗憾，郭氏始终笑得温和，伸手摸了摸陶容柔顺的乌发：
    “这个呀，阿嬷可能真的能帮二姑娘一点忙了。”
    郭氏的手上全是茧，摸在陶容脸上有些痒，她先是微怔了会，然后双眸亮起，在得到郭氏再一次肯定的点头后，差点开心地跳了起来。
    过了一刻钟，陶容以及郭氏站在了一家农户门口，里面飘来阵阵的豆香让人垂涎。
    她还以为郭氏指的帮忙是自己会一点呢，没想到带她来了离家没多远的村民家，闻着这味道，陶容心里也猜到了这村民家是做什么的了。
    果不其然，郭氏喊了声“豆娘”后，便有个裹着围裙的微胖大姐走了出来，边将手在裙布上胡乱擦一通，边答道：
    “谁喊俺啊？”
    “是我。”
    见到门口的两人，这个被叫做豆娘的大姐顿了下喊道：
    “是郭妈啊，怎么了？”
    虽是对郭氏说的话，视线却盯着陶容上下打量。
    陶容挑挑眉，呦，这还是个熟人，这豆娘不是上次串串香小摊第一次营业的时候来的那个大姐吗？
    听完郭氏的来意后，豆娘一脸审视地看向陶容：“你要学做豆腐脑？”
    其实她会做一点，只是缺少了材料而已，但既然这有个豆腐作坊，说明里头肯定有卤水这种东西，没有否认，陶容赶紧摆出礼貌的微笑，向豆娘鞠了一躬：“对，不知道您能不能带我进去看一看？”
    “进来吧。”豆娘也没笑，只是打开了自家的门，让她们进来。
    陶容道了谢走进去，不是什么大的作坊，但也有四五个男人在里面工作，几个磨盘正被人推着磨出有些泛黄的豆浆，两口大锅里正热气腾腾地煮着刚磨出的豆浆，整个空气里都弥漫着一股豆子的香味与涩味。
    听郭氏的话，陶容知道了这个豆娘原姓氏是王，在莲花村做豆腐已经有十年了，村里人一般都喊她豆娘
    豆娘带她进了里头的一个小屋，一个面色稍黑的姑娘正在搅动着锅里的东西，陶容伸长脖子一看，这可不就是在做豆腐脑嘛。
    豆娘应该很忙，只跟那姑娘说了声带陶容看看豆腐脑的制作过程，便快步走了。
    寒暄了一会后，陶容得知这姑娘名为小梅，是豆娘那边的一个亲戚，在这做事已经有两年了，陶容倒没把自己介绍得具体，只说是郭氏的一个侄外孙女，要是说真话，估计这姑娘听见她的光辉历程会被吓跑。
    简单地和陶容讲了下制作流程后，小梅就开始动手制作给她看了，和陶容想得差不多，古人做豆腐脑的手法和现代并无差别，在看见小梅从一桶中舀出液体洒在煮好过滤好的豆浆里时。
    陶容睁大眼睛凑近了看，这便是卤水了吧，随口问了出来，小梅显然也听不懂卤水是什么意思。
    陶容就换了个说法：“这让豆浆凝固成块的液体是怎么做的啊？”
    小梅这才听懂：“你说这啊，就是普通的石膏粉兑成的水，怎么了吗？”
    陶容恍然大悟地哦了声，原来用石膏粉就能兑出来，下次去京城可以买些回来。
    半解决了自己的烦恼后，陶容心里少了负担，也有些跃跃欲试了。
    小梅对于陶容的提议，没想几秒就豪爽地同意了，把手里的大勺递给了她，反正这也是做豆腐多出来的豆浆，也浪费不了多少。
    陶容接过小梅递过来的大木勺，站在锅前，心里期待着，又微微泛着紧张，虽说之前做过一次，但也不知道现在还能不能做成功。
    第13章 .  豆腐脑   少女轻柔的发丝在风中微扬，笑
    乌莓/书
    白如牛奶的豆浆正咕噜咕噜地在锅里翻腾，热气上来糊住了陶容的双眼。
    扇了扇眼前的一片白雾，陶容决定从头开始做起。
    第一步磨豆子不需要她做了，因为石磨磨出来的豆浆已然被放入一旁的桶中，只是这里的豆浆还没有去除杂质，得先过滤一下。
    挽起袖子，陶容将一块滤布在盆里铺好，再舀起几勺生豆浆倒入滤布上，接下来就是用手使力去挤压，将豆浆与豆渣分离。
    还好，手还没生疏，在厨艺这点上，陶容对自己还是很满意的，不知道为什么，她这个人优点不多，但在厨艺上总是比别人要好理解些，不然也不会在毕业后误打误撞地当了美食主播。
    一旁正准备指导一下的小梅怔怔地看着她，心中委实惊讶，陶姑娘动作间很熟练，不像是第一次做。
    “陶姑娘，你之前做过豆腐脑？”
    陶容过滤完正将滤布展开，盆里已然是如牛奶般白嫩的豆浆，滤布里则还剩了微微泛黄的豆渣块，这些也可以用来做老豆腐。
    听见小梅的询问，陶容也没否认，抽空偏头对她眨了下眼，笑道