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于是,唐小涵又开始了一整天的找房子。
她走到各种小巷子里挨个的询问每户人家,可结果都是没有人租房子。
终于在天黑的时候,唐小涵问到了一户老人家。
这个房子距离闹市区比较远,老人家也是独居的。
唐小涵最后决定就搬到这个老人家家里面住,因为价格便宜,而且老人家也好说话,不会很打扰。
这个房子地方很大,平常只有老人一个人住显得有些空旷了。现在有唐小涵的加入,整个房子都有了些生气。
“小姑娘,你怎么一个人来租房子?”老人家六十多,身体还算硬朗。
“奶奶,我是进城赚钱的。”唐小涵也毫无隐瞒。
这个房子是个小小的四合院模式的,看上去非常老旧,墙壁都有些脱落了。
唐小涵就住在南边的那个房子里,里面一张床,一扇对着街边的窗户,一张桌子一张柜子。
如果要做饭,就必须要去东边的厨房。
第446章 抢手的美食
好在厨房还是单独的一间房,这让唐涵觉得方便了不少。
唐涵搬过来后,就开始动手实验这些食材了。
她先将这些食材洗干净切好,然后就是一根一根的用竹签将它们都串起来。最难的是制作肉丸子。
唐涵必须要将这些肉切成肉末,然后用两根木棍将这些肉丸子都打烂,一直打到粘稠的程度再将这些肉滚成圆球最后串在两根竹签上。
做好这些食材,接下来就是制作配料了。
唐涵将这些辣椒用热油浇上制作辣椒油,然后用买的肥肉炸出猪油,再放上各种香料开始熬制。
浓郁的麻辣香气飘散的非常远,唐涵没想到竟然自己误打误撞也能做出美食来。
或许这个味道放在21世纪还差零,但是放在这里,简直就是人间美味了啊!
就连平时里没什么胃口的房东奶奶闻到这个香味后,对唐涵的这个麻辣烫也产生了浓厚的兴趣。
辣油全部制作好之后,唐涵就开始制作高汤。
唐涵将买来的牛骨头加上各种香料放在锅里熬煮。
足足煮了一整,那白色浓浓的汤水才熬了出来。
唐涵将准备好的这些都放在了盆子里准备晾凉。
好在现在气也越来越凉,这些油凉的也非常快。
一切都准备好,唐涵便将锅放在制作好的推车上,锅下面则是用另一个铁炉里面放着的炭火燃烧着。
唐涵再将这些辣油和汤水分别倒进锅里。
再将食材都放进锅里开始慢慢煮。
唐涵就推着车出门了。
香气就随着她的推车蔓延在整个街道,很快就吸引了一些年轻人。
“老板,你这卖的是什么啊?”
“对啊!好香啊......”
唐涵见来了生意,立刻热情的招呼,“这个是麻辣烫......你们要尝尝吗?蔬菜两毛钱一串,肉丸子四毛钱一串。”
“给我来两个肉丸子,一个这个蘑菇,一个白菜。”一个伙子打算尝一尝,给了唐涵一块五。
唐涵找了钱,便拿出一个塑料碗给这个伙子拿上了串。
“哇......这个是怎么做的......好好吃啊......”伙子尝的第一口就发出一声感叹,简直就像是活招牌似的。
大家听到好吃,也都纷纷赶潮流似的买了一碗尝尝。
结果可想而知,大家对于这个叫做麻辣烫的美食简直是无法抵抗。
唐涵只在这个地方站了短短两个时的功夫,一锅准备的食材就全部卖完了。
“老板......麻辣烫还有吗?”
唐涵非常抱歉的笑了笑,“明再来吧!”
回到家,唐涵高胸嘴都合不拢了。
“两个时就挣了一百块钱......照这样下去,我肯定要发财了......哈哈哈哈......”唐涵数钱数的手都软了。
她将一块一块的用橡皮筋扎了起来,再将五毛的两毛的分别扎起来,最后几个零散钱就全部放进了一个铁罐子里面。
“这些的苦没白吃......照这样下去,有机会在这个城里盘一个店面了。”唐涵想到这个雄伟的计划,就更加有盼头了。
第447章 发烧
第二天天刚微微亮,唐小涵就赶紧去集市上买新鲜的蔬菜和肉了。
一回到家,她就开始为今天要卖的食材做准备。
择菜,洗菜,切菜,剁肉......一整个流程下来,唐小涵已经累的浑身是汗了,但是她觉得这一切都是值得的。
之前熬制的高汤和辣油足够用上一个月的了,唐小涵就再次倒了新鲜的高汤和辣油进行熬煮。
等唐小涵一上街,就已经有好多人已经在昨天那个地方等着了。
“老板,你可终于来了......”
来这里吃麻辣烫的都是年轻人,看到唐小涵推着车过来,立刻围了上来。
“我要这个......我要这个......”
“三串肉丸子,两串香菜,两串白菜......两串藕片......”
越来越多的人都被唐小涵这种新奇的吃法和新新的美食所吸引,知道的人越来越多,唐小涵也就更累了。
因为来买的人越来越多,唐小涵再也没办法早上准备食材,而是要晚上就开始准备。
每天睡觉的时间也越来越少,久而久之,唐小涵就劳累过度了。