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采光虽说还可以,空间却不够大,六个人都挤进去转个身都摩肩接踵了。
“把锅刷刷,就在院子里把这些豆浆煮了。”
陈云她们一听要刷锅,低头看了一眼锅壁上贴着的一圈盐,面面相觑。
张珊给了陈云一个眼色,两人默默地去灶房里找了个没用的碗,把盐一点点的刮出来。
刷锅一个人就行了,陈云把海珍小心翼翼端进去的那碗混浊的水捧了出来,卖着笑的送到海珍手边,得来的海珍赞许的点头。
海珍欣慰的看着她们总算能举一反三,而不是说一步做一步了。
柴锅烧的很快,没一会的功夫,陈欢就眼见着一锅豆浆开始沸腾,由小沸腾到大沸腾,甚至还有点要溢出来的趋势。
“师父,开锅了,这要怎么办啊,是不是把锅子端下来啊?”
海珍连忙阻止,“先不要,豆浆开锅了也不代表就没毒了,把柴抽出来点,保持小火让它持续沸腾一盏茶的功夫,方能把毒性全部去了。”
说完又去灶房翻出一摞碗和一罐子糖稀出来。
这时候根本没有白糖,此时就连蔗糖都是大越的属国淼国的特产,除了每年作为贡品少量送到京城,平民百姓可能听都没听说过。
说起甜的东西,除了蜂蜜就是麦芽糖了,软的叫糖稀,硬的叫饴糖。
海珍非常大方的五个碗里分别舀了满满一勺糖稀,有人喜欢喝豆浆不放糖,但她是习惯放糖的,而且这里的人严重缺少对甜食的摄入,基本上除了不爱吃甜的达官显贵,没人会拒绝甜的东西。
舀到最后一个碗,海珍犹豫了一下,转头看向海晏,“岁平……姐,你喜欢吃甜的吗?”
被叫了“姐”的海晏笑的见牙不见眼,都没听清海珍说的是什么,就连连点头。
海珍却好像被她的笑容在心底最柔软的地方刺了一下似的,不痛不痒,却有些难受。
而那些难受叫做,愧疚。
……
一盏茶的功夫很快就到了,豆腥味已经荡然无存了,取而代之的是诱人的豆香味,浓郁的飘荡在这个院子里。
陈云几个没有海晏和海珍那么好的涵养和自制力,纷纷猛吸着鼻子,好像要把所有的香气都吸进肚子里似的,与此同时口中的津液也开始泛滥了,眼睛不住的在装了糖稀的碗和煮豆浆的锅里来回扫视。
可却谁也不敢动,都在等海珍发话。
海珍上前用先前舀豆子的勺子在每个碗里舀了一碗滚烫的豆浆,又分别把粘在碗底的糖稀调匀与豆浆混合。
原本蔓延的豆香味经过此番操作增添了一丝甜味,也变得更诱人了。
海珍也深吸了一口气,第一个端起碗,刚想喝,却被海晏一把拦住。
诧异的转头看过去。
却见海晏设么都没说,而是直接端起属于她的碗到面前吹了吹,也不嫌弃陶碗的粗糙,低头凑过去沿着碗边轻轻地嘬了一口。
一口浓香滚烫的豆浆顺着嘴唇滑进了口腔,先是香,再是烫,最后是甜……
海晏眼睛一亮,下意识的低头看着面前浓白微黄的豆浆,手一晃,还能看到荡漾在碗边上细腻的豆沫。
深吸了一口气,比飘在院子里加倍的甜香充斥鼻端,刚想大喝一口,这才发现先前嘬进口中的那一小口都忘了咽下,喉头咕嘟一声,连忙端起碗倒了一大口在重新空出了位置的口中。
作者有话要说:
提示:煮豆浆已经要多煮一会,因为会有假沸现象,如果一开锅就停火的话,其中会导致肠胃炎的物质还是存在的,不过如果是直接用豆浆机的话就没事了。话说豆浆是真好喝,我怀宝宝的时候每天都是一杯豆浆呢,嘿嘿~~~
第045章 一物降一物
隔壁陈云家
陈清正在院子里扫地,只感觉一阵若有若无又极富冲击力的浓香味飘在空中。
“爹,您有闻到什么香味吗?”陈清扭头问着坐在屋檐下做针线活的张方。
张方动了动鼻子若有所思,“好像是有点香味,应该是从海珍家飘过来的吧,估计是有做什么新鲜玩意了,等会你姐回来了问问她。”
不过又仔细嗅了嗅,咂么了一下嘴,“奇怪,怎么这么香啊,味道还真有点熟悉。”
因为大夫诊脉说他年纪大了,怀相不太稳,所以最近陈清也不出去了,打猪草的活被陈义接了手,家里的洒扫和一家人的饭食都被陈清拿了下来,算是提前练习了一下怎么打理一个家。
陈清眨了眨眼,瞅着他爹的样子就想起了当初他说想吃酸的时候的表情,一模一样,就知道他爹被这香味引诱的想吃了,又不好意思说。
爹最近胃口不好,难得有想吃的东西,陈清心中下定决心,一定要想办法学到这东西怎么做,到时候做给爹吃。
而此时一墙之隔的另一边海珍期待的看着海晏,连自己碗里的