分卷阅读116
都在对方眼中看到了两个字。
吃货!
海澄站在桌前,瞪大了眼睛看着面前铺在盘底的金黄色扁方块,惊呼道:“这是豆腐?!”
接着又是更大的惊奇:“豆腐还能这么做!”
作者有话要说:
今天上榜了一个图推,一看要求字数,30000!瞬间就感觉到头大了,可是下一刻突然留意到这一期的榜单时间是两周,好吧,我又支棱起来了~
第058章 京城传喜讯
“嗝——”
长长的一声饱嗝,宣告了海澄这餐终于是结束了。
其余三人都已经早早就吃完了,海晏和海珍都一脸无语的看着海澄自从吃过第一口锅塌豆腐之后筷子就没停下来过,一句话都没说只管埋头苦吃。
“要不要再来碗米饭?”秦玼一脸慈爱的看着海澄,这句话的语气非常像看到自家孙子吃的肚圆还想给他添饭的老祖母。
已经撑得无力再说话了,海澄抿了一小口水漱了漱口,闻言抬手摆了摆。
“看你这点出息!”海晏一副没眼看的样子。
海珍见她缓过来点了,这才把从见了她就一直好奇的疑问说出了口。
“豆腐早上就送过去了吧,你那水云间的大厨是怎么做的?”海珍实在好奇,那些没有经历过千百年美食文化的古人能对豆腐做出什么花来。
海澄闻言没好气的瞪了海珍一眼,“还没说你呢,卖了东西怎么不把做法也一起卖了,那豆腐白嫩嫩颤微微的,偏偏还能做到嫩而不散,我家的大厨以为是什么顶级食材,根本不敢切的太碎,也不知道怎么处理怕浪费了,只好切成巴掌大的小块摆在碟子里,当做冷盘来吃。”
听着她带着点委屈的控诉,海珍默默地低头看了一眼刚才被海澄吃得最多的一盘小葱拌豆腐。
海珍:“……”
“其实直接蘸酱来吃,也不失为一种不错的料理方式……”海珍干笑着在海澄充满怨念的眼神中声音越来越小。
海澄又说了一种吃法,只让海珍咋舌,暗道果然顶级的食材可以配得上最简单的料理方式。
“喜欢吃咸的就是配上各种酱,喜欢吃甜的可以和蜜果一起吃,还可以沾着饴糖吃。”
在得知豆腐的原材料就是便宜的大豆时,海澄的表情肉眼可见的裂了。
随后的几天,海珍的几个弟子分别去了周边的几个县和郡,开始是两个性格外向的各带了一个性格温吞的,后来熟练了,四人就各自为政,以明成县为圆心向四周扩散。
而明成县当地的则交给了四人的家眷制作售卖,海州则授权给了水云间可以自产自销。
先前海珍就说了,豆腐是老少皆宜,雅俗共赏的美食,而且凉着吃热着吃,煎着吃炖着吃,想怎么吃都行,就算厨艺不好,或者没有那么多调味料的普通百姓家都可以买一块豆腐回去沾酱吃。
豆腐那清甜软糯的口感,搭配上口味各异的酱料,碰撞出清淡又浓重的神奇口感,在一起在口中融合,那滋味简直美妙极了。
更妙的是价格还不贵,家家户户都吃得起,所以几乎是以野火燎原的速度开始在整个海州流行开来。
如果不是海珍严格把控源头的卤水,恐怕早就被传到全国各地了。
海晏则直接上书一封快马送到京城,由她的母亲向圣上申请卤水特许经营权。
海珍的四个弟子一边卖卤水,一边采买豆渣,最后源源不断的运送回山礁村。
海晏从京城带过来的几位熟手也到了山礁村定居,整个渔村里传的沸沸扬扬,说什么的都有。
最后还是老村长出面,找海珍得了个找来帮忙种田的答案,这才算是糊弄了过去。
日子就这么按部就班的过着,一转眼又是一个多月过去了。
有专业的人员配合下,除了海珍需要种菽的十五亩地需要在等一个月才能种,她从钱货婆手里继承的五亩和秦玼的十亩全部投入了豆渣沤的肥。
用肥养了一个月的一场春雨后,几位专业能手惊喜的发现明明是去年刚种过的地,不需要休田,土壤就已经恢复到了最佳的状态,甚至还能更好。
这简直是个突破性的发现啊。
就算亩产没有预期中的有所提升,光是不用休田这一点,就相当于是无形中增加了一倍的产量了。
因为这一点,又一封信被海晏的亲随快马加鞭的亲自送往京城。
……
二十天之后的清晨,海晏在和海珍查看地里已经破土的苗时,一封信件被快马加鞭的送到了山礁村。
海姜,海家大小姐的心腹,在得知海晏去了地里还没回来之后,就不顾海婆婆的规劝,执意要在门口等。
“我有重要的信件,要在第一时间交给大小姐。”
一张五官好似印刷出来似的,不管心情有多急迫和喜悦,海姜都能做到