作者有话要说：
    皇上日记——
    腊月二十，晨，大雪转晴。
    快回京城了，要抓紧时间悄悄部署。
    第56章 糖醋排骨
    府里多了这些人, 要真说有哪里不方便，琴濯也说不上来。有时候就连她也不得不感慨，不愧是宫里出来的人, 周到之处让她根本无从诟病。
    一行人中，除了卧雪在她房里伺候, 其余都在门房跟后厨负责。平日她若要做什么, 厨房的两人也不会多言，只询问她是否需要帮厨，否则并不会多加干涉。
    总而言之, 府里的一切看起来倒也并无太大的差别。
    只是琴濯想到日后孟之微回来，每日都要提心吊胆的掩藏着身份，心里就愁得很。
    回到京城这几天一直在下雪，今日倒是好不容易晴了。太阳照着遍地的白雪, 刺得人眼睛都有些睁不开。
    早上起来的时候, 琴濯就看到院子里的雪都被扫成了一堆堆的在树根底下，只有后院花园的小道上还铺着一些, 白雪附着着草皮，白茫茫的干净，似乎是扫撒的人刻意留下给她赏景的。
    琴濯暗暗感叹了声，正打算去安安那里瞧瞧，她正好带着儿子过来送东西。
    眼下也快要年节了，安安拎着一大包的枸杞、菊花、金银草，还有一些常用的药材给她，知道她平常喜欢自己研究些吃的喝的，这些都能用得上, 逢年过节的总要捎来不少。
    “我还道你们过年不回来了呢，他爹昨儿跟我说看到你回来了, 我还不信呢。”安安进了门，摸了摸儿子的脑门，没摸着他头上有汗，方才将他不喜欢的棉帽给摘了，“我看你这里多了几个新面孔，何时添置的？早跟你说用几个人了，孟大人又不是供不起，你这状元夫人当得也太俭省了。”
    听着安安一通唠叨，琴濯只是暗自叹息，抓了把攒盒里的干果给了团团，拉着她到暖阁里说话。
    “我一向清净惯了你也知道，偏偏皇上赐下来这些人，之微如今不在，我还不知道要怎么办呢。”
    安安左右看看，才发觉不见孟之微的人影。不几日就过年了，朝廷早已封印才是。
    “孟大人没跟你一道回来？”
    “她调任到大理寺，转道去陈州了，如果事情办得顺利，约莫能赶在过年时回来。”
    安安先是恭喜了一声，听到她方才说府里的人是皇上赐下来的，转而一脸兴奋：“我听团团爹说，在钱州的时候有幸见着了皇上一面，那可真是丰神俊朗、威仪不凡呐！早知道那天我也去，一辈子都不一定能碰到的机会，真是太可惜了！”
    琴濯心底咯噔了一下，想到那天张酉生送她到军器所时的情形，很怕安安说起别的细节，见她只是一味歆羡感叹，默默抹了把虚汗。
    那日她担心孟之微出事，思绪都被打乱了，许多事情都没注意，回头想想真是一步错，步步错，早知如此，她一定躲得远远的！
    “怎么老发呆？又想孟大人了？”安安说了半天，看琴濯神游太虚的样子，揶揄着打量她。
    琴濯回过神，对她话里关于薛岑如何如何仪表不凡的部分都不想在意，拉着她道：“你既来了也别着急走了，多陪我一阵，午间我亲自下厨，做糖醋排骨给你。”
    “那我可就恭敬不如从命了！”安安笑着，见卧雪进来换了茶水，气质礼仪温和有度，看着就叫人顺眼，“不过如今府里都有人伺候了，也不必你劳神了。”
    “我闲着也是闲着，要是什么都不做，迟早变成一条米虫。”琴濯自觉没有靠人享福的命，所以从不想着叫人伺候，在她心里依旧是靠人不如靠己，就是寻常事也是如此。
    想到眼下没办法处理的这些人，琴濯又是一阵犯愁。
    厨房知道她要做什么，提前就把排骨买好，剁成了等份大小的块，放在盆子里供啾恃洸她使用。
    其他的材料也已备好，都洗净放在了分类的碟子里，但没有切，是条是块由着琴濯自己发挥。
    自打回来以后，茶饭都是他们伺候，琴濯还没怎么进过厨房。厨房里本来有两个灶台，之前只有琴濯和孟之微两口人，所以只用一个就足够了。
    如今府里多了六张嘴，一口锅灶便有些忙不过来，对面的灶台也就被清理出来使用了。
    当年琴家虽然是钱州大户，但琴濯父母都是天南海北到处跑，不是坐在家里端着手当老爷夫人，因而家里也并非奴仆遍地。
    这几日睁眼就有饭吃，让琴濯感到十分不适，她也没办法将卧雪他们纯粹当人下人使唤，看到台子上还有剩的排骨，便一块儿剁了，用酱油跟香醋腌上。
    厨房一侧的柜子，是琴濯平常放各种香辛料和粮食豆子的，如今又新添了一架，琴濯打开看了看，也是一些做菜用的东西，不过有几种比较昂贵，她平常能找到代替的东西，轻易不会使用。
    府里的钱财都由琴濯掌管着，她自然知道这些花费没从自己手里出，愈发觉得烦恼。
    她把柜子推了回去，将安安带来的东西一一分拣到自己原来的小柜子里。
    安安闲不住也过来帮忙，团团被她摁上棉帽在外面玩雪，他们两人便坐在门槛前一边干活一边说话，也没人来打搅，倒是和往常一般。
    以往府里只有琴濯和孟之微两个人，这么大的宅邸也属实打理不出来，一大半空着总有些寂寥。方才安安进门的时候，就看到院子里各处都被扫得干干净净的，连根杂草都没有，碰了下琴濯轻问：“孟大人这么安排，你们是不是打算要孩子了？”
    府里的人琴濯没法细说，安安便以为这是孟之微跟皇上求的恩准，下意识也就联想到了这里。
    琴濯都不明白她怎么就想到了这儿，摇头道：“孩子的事以后再说吧。”
    安安不解，他们成婚也几年了，还往哪里后去，想来想去后正色问道：“喳喳你老实说，你跟孟大人是不是那方面……有什么不好说的？若真这样，也没什么好隐瞒的，我认识一个老大夫专看这些，等孟大人回来，你们不妨去瞧瞧？”
    对于安安的关怀，琴濯自然心领，只是她跟孟之微无论如何也生不出孩子来，与其日后还在这个问题上遮遮掩掩，倒是不如就此定论了。
    她一时的犹豫让安安的猜想更为肯定，又说了许多安慰的话，未免再多引得她心里不痛快，适时将此话题揭了过去，也让琴濯松了口气。
    把柜子都整理满当，琴濯便起身去炸排骨。腌过的排骨稍微入了味儿，炸得金黄微酥，便是不用调味也很香。
    在外面玩雪的团团循着香味跑进来，琴濯夹了一块排骨吹了吹递给他。
    团团吃得一嘴油，连安安看了都有些等不及，凑到锅灶旁道：“要知道你这府里添人，我就带着团团来了，我负责给你端茶递水，你负责我一日三餐。”
    “美得你，那我不亏大了！”琴濯笑着也给她塞了一块排骨，将娘儿俩赶至一旁坐着。
    排骨已经炸熟，后面只需用肉汤煮沸，加盐和香醋收汁，酸甜的味道就有了。
    琴濯又炒了两个爽口的素菜，盛好排骨打包到提盒里预备回屋，见卧雪要来帮忙，她便道：“锅里还有做好的排骨，是给你们留的，待会儿你让厨师傅再添两个菜就行了。”
    卧雪没想到她还顾及了他们，愣了一下忙颔首称谢，又见她似乎要跟朋友独处，便帮忙把东西提到屋里，旋即告退了。
    连安安都称赞这宫里出来的人有眼色，“这么周到的人，月例也不便宜吧……不过孟大人升了官，这倒不是问题了。”
    听到安安的话，琴濯心里也有了计较，或许她可以从这方面婉拒了这些人？
    安安把排骨嘬得干干净净地丢到一边的空碟子里，满足又感慨：“我要是早点生个儿子就好了，把你娶回去天天给我做排骨。”
    琴濯看了下旁边勉强到自己大腿的小不点，笑她道：“你还要怎么早？你干脆说我生早了就是。”
    “有个诗怎么念来着？君生我未生，我生君已老啊……”
    “吃你的排骨吧，都不知道什么意思呢就瞎比喻！”
    吃罢饭，琴濯又跟安安坐了许久。冬日天黑得快，琴濯也不放心他们太晚回去，看着太阳微微西斜，便叮嘱人起身了。
    琴濯原本要让门房的茶白去送，安安却连连摇头，比她还不惯人伺候，拉着团团便走了。
    “后面还没安置马厩吧？”也是今日要送人，琴濯才想起来这么一茬。
    茶白颔首回道：“回夫人的话，还未。”
    方才琴濯是有这个打算的，只是日后留着他们还是不一定，又暂且打消了念头，“先别管，等我……等大人回来再做安排。”
    “是。”
    琴濯没有回房，径直去了后厨。
    厨师傅跟卧雪他们也已经用过饭，琴濯看见吃光的排骨，问了一句：“这排骨做得可合胃口？”
    “夫人的厨艺精湛，此番劳烦夫人了。”
    琴濯并不想听这些客气恭敬的话，见他们说话做事都掐着礼数，也很无奈。
    快过年了，她是想来做一些糕点，预备到时候送人。她准备材料的时候，厨师傅和负责帮厨的小丫头就站在一侧，一副等候指使的模样。
    琴濯便把一筐栗子递给他们剥，状似无意问道：“皇上……可有交代你们什么？”
    薛岑指派出来的人，琴濯自不指望他们说实话，可还是由不得想问。
    厨师傅神情自若，“皇上让我等尽心伺候好夫人，夫人平常自有安排，若无吩咐不必代劳。”
    这话里除了夫人就没有一个大人，琴濯心里冷哼，对薛岑的安排更为不喜，好似自己在他面前根本无所遁形，这让她很没有安全感。
    他凭什么就知道她的行为习惯？这男人未免太多事！
    作者有话要说：
    薛岑：（阿嚏！）一定是喳喳想我了！
    第57章 黑芝麻桃酥
    琴濯不像薛岑, 心里想着一套表面还能装作若无其事，对他的逾越更是感到浓浓的不悦。
    厨师傅看她磕鸡蛋把蛋液倒进了火炉子里，蛋壳却放到了盆里, 直觉她现在心情不是太好，小心上前道：“这些小事, 夫人大可交给我们就行。”
    琴濯原说不用, 低头看到盆中的蛋壳方才醒悟，白浪费了几个鸡蛋着实心疼，自然而然又把这笔账记在了薛岑头上。
    把蛋壳倒掉后, 琴濯又重新拿了几个鸡蛋，看到厨师傅把炉子边缘都擦得干干净净，问道：“师傅您以前也是在御膳房当差的？”
    厨师傅对她的敬称忙道了句“不敢”，方才说道：“我在御膳房中不过一个小小帮厨, 皇上吩咐我来夫人府上做事, 也是难得的提拔。”
    从帮厨到掌厨，那自然是有所升迁的, 只是琴濯觉得给谁做饭可就有区别了，这哪里是提拔，根本就是贬黜罢了。
    可她也不会那么尖酸地去刻薄人，只道：“劳您来照顾我们二人的饮食，实在屈才了。”
    “夫人言重了，能奉皇上口谕做事，也是我们的福分。”
    这福分琴濯是没感觉到半点，只觉得那条龙过分。路上的事就不说了，回京以后还明目张胆往自己家里安排人, 说得冠冕堂皇，实则别有意图, 真是道貌岸然虚有其表！
    把薛岑翻来覆去又骂了一通，琴濯才觉得这心里敞亮了些。
    孟之微不在家中，她也找不着人发泄，就只能泡在厨房里做些吃的东西，注意集中在一起，倒也不是那么心烦意乱了。
    在厨房里这处看看那处翻翻，等着和的面醒好，琴濯团了一些等份大小的面团，又刷了一层鸡蛋液，在烧热的锅壁上按压成小饼，让锅子的余热来烘烤饼子，便不用人守着灶台留神，等过个把时辰饼子烘干，用锅铲轻轻一铲就可以完好无损地下来。
    只是锅子地方有限，只能烤好一批再贴另一批，加起来的时间就长些。
    在做菜方面，厨师傅还是很热衷的，见琴濯这么烤饼子，就道：“夫人常做糕点，不如我回头帮您做个专门的炉子，只需事先用一把柴火把炉子烘热，能盛的东西比这多些。”
    “那就麻烦师傅了！”想来宫里在这方面的技巧多些，琴濯也不排斥多学学。
    在后厨呆了这半天，身上不免染上了油烟味，琴濯把饼子一一贴好，回屋去换衣服。
    卧雪旋即端着盆热水进来，见她在梳妆台前坐下，便走过去帮她挽发。
    琴濯的首饰不多，常用的就是些做帕子剪下来的丝缎，把毛边整理一下用来绑头发，轻巧又灵活。只有在比较正式的场合，琴濯才会用些簪子发钗，不过也就那几样。
    卧雪看她的发间朴素，可惜道：“夫人的发质好，若是用几样花片簪着，一定更好看。”
    若不说别的，琴濯觉得卧雪确实是个生活中的好帮手，她的手巧，挽发的花样也多，这几日下来琴濯都暗自叹息，若是成了习惯，往后还真离不了这丫头了。