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中的那种味道,就说明他的功夫已经到家了,是一个合格的厨师了。
可是四夕不一样,她还只是一个学徒,现在只会切菜一些简单的菜她都还不会做。自然不明白叶芷兰这是什么意思了?
只是觉得这个什么所谓的酸辣土豆丝肯定是一个很厉害的菜,不然的话叶芷兰不会拿这个菜来考这位大厨的。
“师父刚才我在楼上看的真切所有人当中就是这位大厨最不受人青睐,可是为什么师父偏偏选了他?是因为和其他几家竞争比较难还是怎么的?”
四夕有些不明白,叶芷兰为什么不选其他几位刀工和厨艺都厉害的大厨,反而偏偏挑了这个最不起眼的。
叶芷兰并没有将自己为什么选大头的原因告诉她,只是对她摇了摇头,这件事情她竟然想不明白,她也不必要对她多说些什么。
毕竟她现在还小,有很多东西不明白也是很正常的,日后等她大了再教她这些为人处世的一些技巧也为偿不可。
“你觉得我选的这位大厨可还不错?”这时叶芷兰突然转过头去看着谯木问道。
谯木并没有想到她竟然会来问自己,只是对着他她笑了笑,然后点了点头。
叶芷兰有些不明白他的意思,就点头摇头是什么意思?满意就满意,不满意就不满意。
此时谯木似乎看出了她心中的想法,连忙对她说道:“你是东家,你要选大厨而且厨房里的事情一直都是你拿主意的,此时你再来问我,我自然也是一窍不通,竟然是你在管,你选的人自然是最好的。”
叶芷兰听他这样说,也没有再继续问他什么,便继续转过头去看向大头。
此时的大头已经将火生的起来,锅中放下油,一会儿便发出噼里啪啦的声音。
四夕早就已经对炒菜跃跃欲试了,此时见大头炒菜,她自然心中暗暗心动,连忙跑过去站在一旁看。
为了不影响大头操作,他她站的稍微远了一些,但还是能看清楚他手底下的每一个动作。
由渐渐热了起来,锅中也不在发出声响,紧接着姜蒜爆香辣椒被倒入锅中发出刺耳的声音。
不一会儿,一股刺鼻的味道便传了过来,让四夕连连打喷嚏。
这一下他她是不敢再靠近了,连忙回到了自己的座位上,静静地等待着。
翻炒一会儿土豆丝下锅,香味渐渐变得浓郁,一起来整个厨房中都弥漫着辣椒刺鼻的味道和隐约带着的土豆的清香。
叶芷兰没有说话,目不转睛地看着大头手底下的动作和她他面上的表情。
此时的她似乎发现了些什么。
第185章 缺失烟火气
没过多久,一盘酸辣土豆丝便摆在了他们的面前,大头拿来几双筷子放在了他们几人面前,静静地站在一旁,等待着最后的考试结果。
说实话他有些紧张,就是他这么久以来第一次工作,他不知道自己做的究竟好不好,也不知道叶芷兰最后会给他一个怎样的评价。
他知道他不能再次回到。师傅那里了,如是再回去的话,师父定会狠狠地责备他。
已经这么多年了,他每日每夜甚至做梦都在想着如何做菜,如何才能将自己的菜做得最好。
可如今这么多年过去了,他的厨艺没有进步反而退步了。
师父说了做事她在一点进步都没有的话,他他们的师徒关系就到此结束了,他这辈子都不可能再出来做工了,他再也没有进厨房的机会了。
他努力了这么多年,就是为了热爱他,努力了这么多年,就是为了自己最初的梦想,可是到最后什么都要放弃他怎么能够忍心将这一切都放弃掉!
叶芷兰拿起筷子夹了一些土豆丝,放进嘴里细细咀嚼起来火候调味,他都运用到了最佳,可是如同他她在台上吃到的那盘菜一样,还是缺少了烟火气息。
叶芷兰没有说话,只是将筷子放下面色凝重看着眼前的这盘菜,她尽不知该如何评价。
若是说好吧这盘菜并不是最好,可若是说不好,这盘菜恰恰又已经做的很到位了。
一时之间她有些纠结要怎么告诉他,他哪里做的不到位。
谯木和四夕见她一直盯着菜不说话,便拿起筷子尝了一口。
咀嚼了几下,四夕的眼睛一下子就瞪大了,夸奖的话脱口而出:“太好吃了,大头你做的菜真的太好吃了”
大头听了她得话,脸上露出了笑容。
可是这时一旁的叶芷兰拍的一下便将筷子拍在了桌子上。
一时之间众人的目光都聚集在了她的身上,只见叶芷兰面色凝重的看着桌子上的菜,脸色十分的差。
“你们先出去等我,我有些话要对他说。”叶芷兰冷冷的说道。
谯木连忙站起身来,放下筷子便出去了。
四夕被吓了一跳,咽了咽口水,快速放下筷子逃命般离开了厨房。
厨房外,谯木手中拿着竹叶,放在口中吹着曲子。
“师公,你说师父她怎么这么生气啊!我觉得大头做的菜很好吃啊,可是师父为什么这个态度啊?”四夕皱着眉头看着谯木问道。
谯木抬眼看了她一眼便收回了目光,竹叶的声音哑然而止。
“她自有道理。”
话音落下,竹叶的声音再次响起。
而此时厨房中的叶芷兰冷冷的坐在那里没有说话,一旁站着的大头大气都不敢出。
他也不知道自己是不是那里做错了,为什么会惹得叶芷兰生这么大的气。
过了好一会儿叶芷兰才抬头看向了他,目光中带着探究。