捷径：“两位掌柜若是着急，不用慢慢酿，我们直接卖浊酒回来蒸就成！”
    他一语道破容记白酒的奥义，让李圆彻底相信了, 立刻开了单子让伙计去市面上进购了两百斤浊酒回来。只可惜, 说起来容易，做起来难。这个大头话说得头头是道，但蒸酒却是个生手, 全是凭着记忆，依样画葫芦地操作，中途失败了好几次。蒸酒的时间、火候稍一不对, 蒸出来的酒就淡得如同白水一样。
    两百斤的酒，最后没成功蒸出几坛子来。
    可有道是开弓没有回头箭，李圆只能咬牙继续试下去。
    他一面继续进购浊酒回来蒸，一面坚持和容记打价格战，低价叫卖肉脯。短短不到一个月，李圆好似一根蜡烛两头烧，憔悴得发间都生出许多白发来。
    左边耳朵是账房先生苦着脸：“掌柜的，这个月咱们净亏本了，账上已经没有活钱了。再这样耗下去，怕是不成了。”
    右边耳朵是弟弟在说：“哥，这批的酒又没成……”
    外头跑进来的伙计又报上一个坏消息：“掌柜的，容记的掌柜买下了左右两间铺面，开了一间大酒楼，刚刚开张了！”
    李圆奔去瞧的时候，正好见容记那个能说会道的伙计在店门前放鞭炮。
    原来的容记左右两边店铺全部装成了三层高的酒楼，雕栏画栋，彩旗招展，门前匾额上写着洒金四个大字——“容华酒楼”。容记的掌柜就立在门前，笑盈盈地招呼络绎不绝的客人进店。
    容可望着流水一样的客人踏进自家酒楼，心里响起令人愉悦的铜钱入账的声音。这两间酒楼，完全是按着她最初构想的蓝图规建的，多亏了谢洵千里相送的三千两，最终落成的样子甚至远远超出了她的预期。
    容华酒楼这一左一右两间分店，各有不同。左边的酒楼专做烤肉，门前划出一大块露天空点，架起好几个烤炉，桌椅围着烤炉摆放。这间酒楼方便那些乐于自己动手的客人，大火烤肉、大口吃酒。
    此刻就已经有客人烤上了，围着松枝炭火，烤架上厨子片好的五花肉正滋滋地往下滴油。松枝炭烤的香味带着猪肉的油脂香，霸道地侵略着周遭的空气。
    围着的人等得急不可耐，有的手里已经捧上了后厨做的芝麻烧饼，这饼子烤得外酥内软，当中劈开两半，正好可以往里填肉，有口味重的还喜欢再塞上大葱、芫荽，再刷上一层酱料。一口咬下去，酱香浓郁，肉汁饱满！
    此刻的满足畅快，当浮一大白！正好配上店里的白酒——“醉神仙”！
    院里还设了大炭炉，配了厨子在旁，方便图省事的客人直接吃现成的烤物。目前店里最畅销的莫过于烤五花肉、腊肠和香菇了。鲜嫩的香菇本身就香气浓郁，只需要刷上薄薄一层酱料，在炭火上反复翻烤，就是一道非同一般的美味。很快，炭炉上摆了大半、满堂宾客点的一串又一串的香菇。
    左间酒楼的客人吃得豪迈，右间就全都是雅座，更有隔好的包间供喜好文静的男客、女客落座，烤物全在后厨烤好再送进房里来。若要点其他的热菜，也全有。
    福安县的胖厨子胳膊已经好全，容可特地把赵小运喊来这边掌灶。他如今已经出师，经典的大菜全能上手，伙计在雅间里对着客人就可以自信报上一溜镇场子的菜名。
    教好徒弟，容可乐得清闲，笑脸盈盈地负手在店门前招呼客人，一双大眼睛笑得弯作了的月牙，将人群中的李圆闪瞎，气得他捏碎了手中的文玩核桃。
    李圆气极，正要拂袖而去，却见人群中远远传来惊呼，有人喊道——“太守大人领着天使来了”。
    随着这声高呼，人群从中自动分开一条路来，他定睛一看，真是太守曹大人走了过来。曹太守半侧着身在前领路，他身后领头的乃是一个紫袍内监，身后跟着两个绿袍小内监，一道捧着方盖了红锦缎的牌匾。
    李圆一颗心怦怦直跳，死死盯着那紫袍太监，见他走到容可面前，开口亮出尖细的嗓音：“容氏，你先前进贡的酒，陛下喝着甚是欢喜，赞叹其‘色若清泉，香似芳菲’，派咱家来，将此牌匾赐予你。”
    遥遥就见容掌柜纤腰一折，盈盈拜谢。那紫袍太监一掀匾额上的锦缎，露出上头的四个大字——“酒中牡丹”！
    在一声高过一声的惊叹里，李圆踉跄着跑回六兴坊后院，扯开弟弟，一桶水浇灭了蒸酒的灶火。
    看着湿透的黑炭，他塌下肩膀，道：“不蒸了，不蒸酒了，我们也不和容记争了。这哪里争得过啊！”
    58.  重谈合作   她吃到一个枣泥的，甜软的内……
    “掌柜的, 你这是做什么！”李圆的一桶水泼灭了灶火，也浇醒了酒醉的张大头，他