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洛明珠又做了个极其下饭的鱼香茄子。
待食盒装好后,七言已经在厨房门口站了多时了,而此时也早已过了午时三刻。
洛明珠将食盒递到七言手上,不知怎么地,想起了原著里高将军凄惨的下场。
她捏紧了食盒手柄,七言拿不动,满脸疑问的看着洛明珠。
洛明珠道,七言你等等,我给王爷写封信告罪。
说完也不等七言回答,跑到大堂柜台处摸出纸笔,将今天上午高将军来订餐的事告诉他。再顺便告饶一下,毕竟生意重要。
洛明珠写这信,只是为了让高将军能在那事发生前在王爷面前露个脸。
若是能避开的话,那当然是最好。
七言拿了信后回到王府午时早就过去了,元啸正百无聊赖的坐在花厅的桌上,一边磕着洛明珠送过去的瓜子。
七言进来后,先将信拿了出来递给元啸,接着才是将食盒里的酸菜鱼端了出来。
刚想打开信的元啸,闻到这霸道的酸菜味,瞬间没了打开信的想法了。
人生百味,吃在第一位嘛~
一入口就是酸菜那霸道的咸香味儿,鱼肉细嫩弹牙。
鱼肉经过蛋清和淀粉的腌制滑嫩爽口,又因为葱姜水的腌制去了特有的腥味儿。
汤底是浓稠的金黄色,元啸用勺子舀了一口喝,微麻微辣微酸,好喝极了,等会可以拿它泡个饭吃。
结果元啸没料到,还有一个更下饭的菜在后面呢。
吃得酒足饭饱后,元啸才摸着肚子打开洛明珠送来的信。
作者有话要说:
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这五花肉煮鱼是我们本地的一个特有的做法,五花肉的油是荤油,混合菜籽油一起做出来的鱼特别香。
而且油被煸炒出来的五花肉煮完鱼后也特别好吃,软软的诺诺的。
别的地方我不知道,但是我们这边夸鱼做得好吃的一句话,这汤别倒了我留着下面/泡饭。
第18章 .开业啦
元啸看完了信,坐在上首将手肘放在桌上撑着脑袋,也不知在想些啥。
良久后,他问:“七言,今日你去的时候,可看到高敬实了?”
七言摇摇头,“并未,属下到的时候仅有明珠小姐一人在厨房里忙。”
“这倒奇怪了。”元啸问道:“她给我写了个道歉信,说是今天上午高敬实去酒楼那儿给他小孙子定了三十桌的满月酒。你说她这是啥意思?”
“属下不知。”
“罢了罢了,你先下去用膳吧,今天的酸菜鱼味道不错。”
“是,属下告退。”
待七言走了后,独剩元啸一人坐在花厅。
突然,元啸灵光一闪,这洛明珠莫不是想让我给高敬实走个后门?可这官员的晋升向来是吏部和皇兄两人决定的,他随意插手的话可能会吃挂落。
算了,还是随便在朝中照看他一下吧。
等他孙子满月酒的时候拿点贺礼去溜一圈。
想到这儿,元啸真的快笑了,他与洛明珠合作开酒楼,想的是赚钱。
结果这第一次刘员外宴席,送出去价值百两的人参,这次高敬实孙儿满月酒也得送个礼。
还赚钱呢,不亏就是好的了。
第二天,预热三天的洛神酒楼正式开业,几名厨师穿着洁白的衣袍,整齐划一的站在酒楼左手方,蓄的头发被盘在头上固定住用一顶白色的帽子将头包住,看起来干净多了。
右边是七名小二,身高身材都差不多,脸上均挂着亲和的笑容。双眼微眯,嘴角勾起,身着的是黑色的长袍,左边胸口上用红色丝线绣了一号二号到七号的排号。
中间就是洛华、洛明珠父女了,“今日,五月二十日,宜婚嫁、动土、开业,我洛神酒楼就趁着这个良辰吉日重装开业!今日所有菜品,八点八折,三日后价格恢复原价。”
“好!”左边的厨师和右边的小二一听洛华讲完话,赶紧有节奏的拍起手来。
一旁请来的气氛组——舞狮队也开始敲锣打鼓表演起来了。
就在这时,张婶和几个洗碗工,一人端了一簸箕瓜子儿出来,洛华也在此时说道:“这是葵花籽,小女明珠研究出来的一个吃食,用牙齿轻轻磕开瓜子壳便能吃到内里的仁了。”
“这个我吃过,好香的,想了好几天了。自己买回家做完全不是那个味儿。”
“真有那么好吃?”
“真的,我还骗你不成?等会儿说,这洛掌柜还没说完......”
“今天回馈各位父老乡亲,这几簸箕瓜子,每个乡亲可手抓一把,手有多大就抓多少。另外进入店内用餐,还可送一盘瓜子一盘椒盐花生米和一碟泡菜。”
说完后,厨师和小二就进酒楼内自己工作岗位上去了。
张婶留下来分发瓜子,抢到的一个两个的当场开始磕了起来,没抢到的有些哀怨,不就是瓜子嘛?抢不到,我进去让他送。
说完进酒楼的人也不少了。
大堂内,一个小二模样的人拿着一块板子上面夹着很厚一摞纸张,走到一张桌子面前,微笑道:“客人您好,请问您需要点些什么?这是菜单,若是有您想吃的菜,可以用炭笔在对应的菜名上面打一个勾。”说完将纸张撕了一页下来,又留了一只炭笔,又朝下一桌走去了。