现在已经堆了一盆了，做个麻辣鱼皮正好给安逸王做个下酒菜。
    鸿运酒楼，柳青云看着面前这站在人群中毫不起眼的人，正是刚刚一起进厨房参观的百姓之一。
    “拿到了吗？”
    “嗯，拿到了。”
    作者有话要说：
    谢谢大家。
    麻辣鱼皮yyds！！还有烫火锅的那种鱼皮也很好吃。不过鱼皮不能烫很久！会化掉的！软塌塌的就不好吃了。
    我喜欢烫三秒的口感，脆脆的，弹弹的，满满都是胶原蛋白。
    小剧场:
    洛明珠:大夫，心悸、心跳加快、脸红上头是什么原因啊？
    大夫:什么时候出现这种症状的？
    洛明珠:一个男的突然看向我的时候……
    第24章 .火锅
    “拿到了吗？”
    那人从袖子里拿出一件东西，是用油纸包住的，小心翼翼打开后呈给柳青云。
    “这便是从洛神酒楼后厨里拿出来的佐料，全部都拿了。”
    柳青云把佐料拿过来一看，红色一段一段的是啥？这八个角的又是啥？
    叫人把郝厨喊来后，柳青云把油纸包递给郝厨，“你看看这是何佐料？”
    郝厨从业十几年，还未见过如此的佐料。
    拿起红色段状物放进嘴里细细品尝，一张脸瞬间皱到一起。
    好辣。
    喝了一杯水才缓缓解了辣，又拿了一颗八角轻轻用牙咬了咬。
    倒是有一股香味。
    郝厨放下佐料后朝柳青云拱手道：“柳大人，这两样东西应当就是洛神酒楼的杀手锏，若是我们也能找到这两种佐料，我能保证做出来的东西比他们还好吃。”
    柳青云似是不信，“真的？”
    “真的！那洛明珠再怎么天赋异禀也是这段时间才将厨艺捡了起来，我不同，我做学厨都学了十来年，又做了十几年的掌厨，定能做得比她好。”
    此话一出，柳青云也信了。
    “好，本官就让人下去找这两样香料。”
    辣椒不好找，黔州人就那么几个，而且几乎所有的辣椒都被洛明珠承包了。
    还是在药店找到了几斤，知道是从黔州找来的，柳青云立马派了一队人去黔州收购辣椒，这八角也是在药店找到的。
    柳青云看着找来的香料，冷笑道：哼，洛明珠，这次看看到底鹿死谁手。
    洛明珠在干嘛呢？洛明珠这天请老木匠在圆桌中间锯了个六十公分直径的口子，桌子下方用铁丝围了起来，又用木块把铁丝外围围了起来。
    里面刚好是能放小炉子的位置。
    下面放炉子，上面放锅。
    没错，这便是火锅。
    洛明珠将元啸请了过来，一起来的还有林管家和七言五律两兄弟，洛家这边则是洛华洛明珠和小六子几人，洛明承在学院。
    锅是请铁匠做的鸳鸯锅，太极形的，一边是番茄菌汤锅底，一边是麻辣红油锅底。
    汤底是熬了一晚的鸡汤和大骨汤，配菜放了满满一大桌，有手打鸭肠、鸡胗、肉丸、嫩肉片、猪黄喉、猪天梯等等。
    元啸到的时候还不明所以，这是在做啥？
    这种一群人围在一起吃饭的感觉，元啸真的鲜少体验过。
    “这怎么吃的？”
    洛华和小六子两人有些畏手畏脚的，还是洛明珠夹了一筷子鸭肠放入辣锅里上下涮了几下，看到鸭肠微微卷起后洛明珠将烫好的鸭肠递给元啸看。
    “王爷，这叫火锅，可以一家人涮着吃，就像我这样。”
    说着洛明珠把那烫好的鸭肠往碗里的佐料一蘸一裹，干脆利落的送入嘴中，美滋滋的咀嚼起来。
    “这难道不是给本王烫的吗？”
    洛明珠两三下咽下去后才道：“这火锅就是得自己涮的才好吃，别人涮的都没那味儿。而且我一未婚姑娘，也不是你王府的下人什么的，给您涮菜得多不好啊？”
    这话一出，元啸这才想起洛明珠是个未婚姑娘。
    脸色臭臭的夹了一筷子洗得干净的鸭肠，如洛明珠一般夹着鸭肠在滚开的锅中上上下下，直到鸭肠卷曲成一团了才蘸了料碟送入嘴里。
    一进嘴元啸就亮了眼，这脆弹的口感，辣而不辛的味道，浓厚缠绵。
    “好吃！你们快吃。”
    这会儿林家三父子，洛华和小六才开始动筷。
    一桌人吃得热火朝天，汗不停的往下滴。
    洛明珠这时给小六使了个眼色，师徒二人进屋去拿了个大茶壶出来，小六则是拿了七个茶盅。
    到了之后，洛明珠挨着挨着给他们倒了一杯。
    “试试看，这几天新研究出来的玩意儿。”
    什么东西？
    元啸看这茶盅的颜色，淡黄，倒出来时还微微冒着气泡，这凉气，是冰的吗？
    轻抿一口后，气泡“噼里啪啦”在嘴里爆炸，有淡淡的酒味，还有微微的苦涩，回味是偏甜。
    元啸一口将茶盅里的啤酒全部喝完了，还有点回味无穷的样子。
    “这是何物？很过瘾。”
    七言和五律两人也美滋滋的喝着啤酒，特别是七言，那张平时面瘫一般的脸此时也有了那种飘飘欲仙的感觉。
    “这个啊？叫做啤酒。”
    “夏天喝冰镇啤酒配火锅，人间难得啊。冬天的话用啤酒熬枸杞大枣做成热啤酒，也可配火锅。”