说到此处，吴掌柜脸上反而有些笑意，“这麻辣烫菜的味道竟和火锅的味道一模一样。我与明珠姑娘签契约时便定好, 这火锅底料的生意只能给我们做, 若是给别家做的话, 洛神酒楼是会赔偿我们的。于是我便端着这菜去找明珠姑娘，岂料明珠姑娘一眼便看出来这油有问题。”
    “明珠姑娘说, 这做烫菜的油的确是和他们工厂生产出来的味道一模一样，但是这油的颜色却是不同的。没有煮过菜的油是清亮的橙红色，二次加工过的油则是偏暗，偏黑。于是草民便想到定时这收泔水的人出了问题，在跟踪调查一段时间后，终于将这剩余泔水送往哪儿给找出来了。”
    说到此处吴掌柜还特意卖了个关子，看了看公堂外看戏的众人，“没错，就是你们想的那样，鸿运酒楼的人将油打捞起来二次加工，又拿去做菜了。”
    果不其然，此话一出，外面看戏吃瓜的众人纷纷变了脸色。
    有些容易联想的人，立马开始反胃起来，捂着嘴开始干呕。
    “yue”
    “不会吧？张掌柜看上去老实得很，做了好多年生意了。”
    “你还没听说吗？现在鸿运酒楼的掌柜不是张掌柜，而是张尚书的女婿。”那人努努嘴，“喏，就是公堂那边坐着得那个，听说是进士出身，今年的新科进士。”
    “那这事如果是真的的话，那他不是丢尽了读书人的脸？”
    “不一定呢，先看看再说。”
    柳青云耳力向来灵敏，一听这话就有些坐不住了，“回禀大人，此事绝不是吴掌柜所说那样，我们酒楼的烫菜味道和他们酒楼的火锅一模一样，这味道是只能他们做了是吗？就不允许我们酒楼厨子研发出来一样的味道？”
    这话倒也是，味道这个东西，多研究，一个一个味道慢慢试，总能试出来的。
    吴掌柜又道：“试？你当是那么好试的？我们酒楼全大周三十多个分店，两百多个大厨，天天试，日日试，都没试出来。你说是你们酒楼试出来的，那边请上你们研发麻辣烫菜的那个厨子，让他来说说他是怎么试出来的。”
    “麻辣烫菜我们酒楼已经买了半个月了，研发出来之前还要备货，这厨师每天那么忙，肯定早忘了。而且试这个东西，有的时候它就是差几分运气，或许吴掌柜是差点儿运气呢？”柳青云也是不怕，慢慢的回。但你要厨子上来说这怎么试出来的？那是绝对不会答应的。
    “柳大人，您别急，咱们这儿可是有人证的。”说完吴掌柜指着那个陌生汉子道：“启禀大人，这堂下跪着之人正是人证。”
    县令惊堂木一拍，说道：“堂下所跪何人？”
    “回......回禀大人，草民是西郊养猪户，田大。也是负责收山水酒楼和洛神酒楼泔水之人。”
    说好的把这人家人控制住，怎么还是让他来上堂了？
    败事有余成事不足的家伙。
    柳青云站起身来横眉竖目，“本官先且告诉你，说话做事可要负责的。万一说错什么话，可是会祸及家人的。”
    这话一出，有心人自然能听出柳青云这浓浓的威胁之意。
    那田大也像是开了窍一样，本来结结巴巴说不出话来的，听到这句话后嘴里跟放鞭炮一样‘噼里啪啦’地说了一堆话。
    “你别想再威胁我了，王爷已经把我父母和我婆娘娃子给救了出来。大不了等这事了了后我卖了猪带上爹娘媳妇儿孩子走得远远儿的。”
    朝柳青云吼完，又向上首县令行了一个大礼，这才说道：“回禀大人，草民本是老老实实收泔水喂猪的养猪户，城中大多数酒楼也都是卖与的草民。
    可一个半月前，我收了泔水推着车出了城后被人拦了下来。开始草民并不知道对方是做什么的，后来他说他高价收我从洛神酒楼收来的泔水，那时候草民见钱眼开也就卖给他们了。
    随着我一车车泔水卖给他们，洛神酒楼的生意越来越差，一打听才知道那生意都被另一家鸿运酒楼的生意给抢了，因为那边卖得便宜。
    隐隐约约草民也猜到了这是怎么一回事了，于是就想终止这个关系，毕竟草民想着这吃剩下的泔水给人二次加工，身体不好的人是会吃坏肚子的。可却被人威胁说，这事做也得做，不做也得做，不然就让我们一家人在京都混不下去。为了生存，为了活命，我妥协了。
    再后来，他们又找到我说，要山水酒楼的泔水，草民无法拒绝，就给了他们。果不其然，没等两天鸿运酒楼新出的菜是麻辣烫菜。”
    说到这里，那养猪户满脸的悔恨，“草民真的对不起这段时间在鸿运酒楼用饭的各位，前几天出现了洛神酒楼造谣鸿运酒楼这个事儿，草民就在想是不是这事终于到来了？结果当天晚上，等草民回家的时候，父母妻儿都不见了，唯有留下一张字条，让草民不得乱说话。草民惶恐啊，有什么事冲我来啊，我父母妻儿是无辜的啊。”
    “后来安逸王府的人将我妻儿老小救了出来后，让我来公堂上与鸿运酒楼的人对峙，实话实说便好，于是草民就来了。”
    公堂外这段时间贪便宜去鸿运酒楼吃过饭的人，都捂着嘴巴一脸不适的开始干呕了起来。
    “yue~真的不该图便宜，别人吃剩下的拿来二次加工，yue，越吐越控制不住。”
    “谁又说不是呢。我还好，肚子没怎么不舒服过，我那个表弟家里有钱着呢，他又是唯一的男丁，自小便是用的最好的东西。那日我慷慨了一番带他去鸿运酒楼搓一顿，结果他吃完回家后就开始上吐下泻，现在都还没好。”