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“我也没有别的意思,就是等不急嘛。”面对诺伊,瑞雅就没脾气了,老老实实的退到了林的身后。
白锦愉两耳不闻身外事,把高跟鞋拖到了一边,全身心的投入到翻糖蛋糕的制作过程。
诺伊在一旁帮忙解说:“白这次是要用翻糖蛋糕来呈现富士山和樱花的唯美,她制作食物的特点就是所有你看到的东西都是可以吃的。”
白锦愉先制作出一片深棕色的翻糖底子,整个覆盖到富士山形状的蛋糕胚上,用小刀慢慢雕琢,修剪出她想要的形状。
她用的工具都是来自泰瑞希酒店的后厨,没有她在百宝楼用的工具顺手,却也是行云流水般快速。
富士山的机构和配色已经在她心中,所以她下手是出奇的快狠准,不出一丝一毫的瑕疵。
短短一分钟左右,富士山的山体就呈现在众人面前,她又慢慢的去修整纹路,要求每一处细节都要立体,逼真。
接下来是山顶的皑皑白雪,白锦愉用白色的翻糖做底,雕塑出形状,又用椰蓉做出落雪的模样,淡淡的椰蓉香味弥散在空气中,让观看者除了视觉上的享受外,也有了第一层的嗅觉享受。
下面是湖泊和樱花树,白锦愉要现在面板上做出樱花树的大体形状来,再往摆盘里面放,可她在制作过程中,感觉周围越来越热。
这是怎么回事?
她抬起头来,看了一眼空调出风口,明明是开着的,为什么她会觉得热呢?
细密的汗珠在她额头上聚集,诺伊递过来一张湿巾,她却腾不出手来。
诺伊刚要准备帮白锦愉擦汗,他的手腕就被一只大手抓住。
司睿诚礼貌的笑着,抢过那张纸巾,站道白锦愉身边,替她擦汗,同时小声的问:“你很热么?”
“你回来了?我没事,可能是有点紧张。”白锦愉含糊着回答了一句,继续埋头工作。
她有意的往宴客厅的大门那边望了一眼,伊莎夫人还是没有上来。
“夫人走了?”白锦愉一边制作翻糖,一边低声对司睿诚询问。
“没有,她有一些事要处理。”司睿诚简单的回答了一下,大手拍了一下白锦愉的肩:“她会来的,你先做好,不要着急。”
“恩。”感觉力量正从司睿诚温热的掌心源源不断的传来,有他在身边,白锦愉就能踏实的多了。
很快樱花树的树枝成形,她让诺伊帮忙,把樱花树摆了进去,她就开始雕琢樱花。
樱花看似简单,实则想要做出逼真的娇嫩效果来很不容易,这需要对于色泽搭配的高准确度。
这一点对白锦愉来说不是难题,很快几朵樱花就出现在面板上。
她用蜂蜜作为粘合剂,把樱花黏在樱花树上,再撒上椰蓉粉,做出落雪的样子。
这样,复杂的手工制作算是完成了,但整个作品还没有完成,中间空着大一片的地方,整个作品看上去单调至极。
白锦愉收拾了一下面板上的工具,拿出了诺伊为她准备的干冰枪。
“这就结束了么白小姐?你不会把这些卡通玩具给我,让我当成樱花来看吧?”瑞雅挑剔的站到了长桌边上,这次她学乖了,没有气势太嚣张,还和公爵夫人说:“奶奶您看,这和真正的富士山樱花是不是差的太多了?”
公爵夫人没有说话,诺伊替白锦愉反驳道:“这还没有完成呢,你的评价尚早。”
“就是,你怎么就不能消停一会儿呢?”林把瑞雅拉到一边,有些紧张的看着白锦愉。
目前白锦愉做的这些精美是精美,可确实如瑞雅所说,太像是卡通的玩具,没有真实感,这不应该是白锦愉要呈现给他们的效果吧?
以前他见过的白锦愉做的菜,效果可是十分惊人的。
此时的宴会已经不能说是一个宴会,几乎所有人的目光全都集中在白锦愉身上,这更像是她一个人的厨艺秀。
皮特那边就显得可怜的多,海鲜刺身拼盘对于这些人来说已经不是稀罕料理,所以没人关注,不过这也是他预想到的场面,只能毫无怨言的完成自己的料理。
“诺伊,麻烦把那块冰给我拿出来。”这是白锦愉准备的秘密武器,用冰块雕琢出湖泊的形状来,以显示湖泊的晶莹剔透感,从而加深整个画面的唯美与真实感。
“好的。”诺伊打开了餐车下面的恒温仓,一大块方形冰块是事先就放好在里面的,他带上手套,把冰块捧了出来。
白锦愉需要在此之前用干冰枪将托盘的温度降低,以免造成冰块过早的融化。
拿着干冰枪,白锦愉忽然身形一晃,她能感受到身体里面一股子莫名的灼热感,正在不断的增生。
这感觉很不正常。
“怎么了锦愉?”司睿诚率先靠过去,用肩膀撑住了她的身体。
“没事。”白锦愉摇了摇头,强作镇定,额头上却冒出了更大的汗珠。
“累了你就休息一下。”司睿诚看出了她有些吃力的表情,却只是以为她是太累了。
“不累。”白锦愉言简意赅的回了句,就站直了身体,更加快了手上的动作。
“诺伊,可以了。”她把干冰枪递给诺伊,请他帮忙将樱花蜜加入干冰中,备用。
她则戴上手套,将冰块的位置摆正,开始用小手工刀雕琢湖泊的部分。