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她虽然很少去萧夫人那边,但每次送吃的后,萧夫人身边伺候的黄嬷嬷会过来送还食盒,顺便跟她说一下今天萧夫人吃了多少。
萧夫人那是心病,她做出来的食物美味,能让她多吃一点,但要说完全跟个食欲正常人一样,那也难,除非心结解开。
因此现在成效有,但不够完全,所以她也没考虑到零食。
不过现在需要考虑了。
燕秋姝想了一下,忽然灵光一闪,就想起来了。
做烤肉桌时,原本做废了一个平的铁片,还十分小,就没用,但是东西燕秋姝留着,她喜欢收集跟厨房有关的东西,万一哪天用上了。
看来现在就是用上的时候!
燕秋姝先找了好些鸡蛋打碎,接着又招来放在雪地里冰着的牛奶,又让人去大厨房弄了点黑芝麻。
感谢冬日,牛奶可以保存的时间变长了许多。
将这三者混合,加入面粉搅拌均匀成了淡黄色面糊糊后,加入白糖继续搅拌。
此时炉子也可以升起来了。
之前为了做许多食物,她让铁匠打了平底锅,炉子升起来,平底锅架上,锅底抹油,烧热后用勺子舀起一勺面粉糊糊倒入其中,接着用那平整的铁片按上去。
“嘶——”一股轻微的声响出现。
那流动的面糊糊被压得扁平,遍布整个平底锅的角落。
而锅的底部,煤炭的火还在继续。
不一会儿,就能闻到一股奶甜的香味。
燕秋姝微微惊喜,这时对吃的极为敏感的冬冬不知什么时候跑过来,顶着嘴巴上的一层油,欢喜的询问道:“阿姝姐姐,这是什么呀?闻着好香啊!”
燕秋姝得意的挑眉:“蛋卷啊!”
“蛋卷是这样的?”冬冬十分疑惑,他记得上次的蛋卷不是这样做的呀。
燕秋姝解释道:“这是另一种蛋卷,反正很好吃!”
说着香味越发浓郁了。
燕秋姝这么按着也有一会儿了,时间应该够了,她信心满满的揭开:“等着看啊!可好吃了!”
然而只见盖子揭开,香是香,可锅中淡黄色的食物上夹杂着黑色的芝麻,揭开盖子的表面却坑坑洼洼,有的地方还破了个洞,看得见平底锅的黢黑底部。
因上面的黏糊,整个饼还被带起了一点,可以看见底部却已经刚刚好,焦黄中带着几分酥脆。
香是香,但比起之前她做的其他东西,就显得有些不够看了。
冬冬咬着手指怀疑道:“真的……好吃吗?”
燕秋姝:“……”
翻、翻车了?!
蛋卷两面受热不均匀,那面熟了,这面还没熟!
第26章 (蛋卷(上)...)
幸好燕秋姝做多了饭,很快反应过来。
既然没熟,但形态都已经定好了。
她迅速拿了筷子和锅铲,将蛋卷翻面。
“嘶……”熟悉的声音再次出现,这一次燕秋姝没有等很久,差不多三十秒,她就拿起来,放在圆盘中,两根筷子夹着蛋卷外侧,稍稍用力一卷,刚刚还热乎有些软度的蛋卷就被定型了。
“成功!”燕秋姝抹汗:“没翻车,来吃吃看。”
她将蛋卷递过去。
冬冬来者不拒,虽然刚刚看着有些怀疑人生,可此时定型成功的蛋卷还是好看的,圆圆的一圈淡黄色的卷,黑芝麻做为点缀,浑身散发着奶香和热气。
要知道之前和它一样散发着奶香甜味的,可是蛋糕这个极品!
冬冬两手捧着,嗷呜一大口“咔擦咔擦”的动静出现,酥得掉渣的蛋卷被咬断。
“唔!”冬冬感觉到食物掉落,心急的伸出小手捧着,接到了些许随便碎片。
而此时这一口,也让他品尝到了味道。
和蛋糕截然不同的口感,有点硬,但又不硬,因为它太酥了,那硬度,稍微用力,就碎在唇齿间,只余下满嘴香甜又奶味十足。
吃完这一口,冬冬迅速将剩下的也塞到嘴里,“咔擦咔擦”的声音不绝于耳,吃到最后,他小手里接的残渣也一起吃到嘴里。
在萧家的教导里,是不可以浪费食物的,刚好冬冬也是爱吃的,遇到好吃的,那是恨不得一点都不放过。
等吃完,他只感觉甜滋滋的,稚嫩的声音也用力道:“好吃啊!阿姝姐姐,这个好吃,是做给我的同窗吗?”
燕秋姝手上不停,闻言笑道:“对呀。”
冬冬顿时笑得更甜了。
直到餐厅里沈平遇出声:“冬冬!”
冬冬缩了缩脖子,不情不愿的回去,他其实还想留在这里多吃两口的。
燕秋姝笑道:“你们也吃得差不多了吧?可以适当的开始聊聊天,说说真实的想法了。”
冬冬脚步一顿,面带迟疑。
燕秋姝鼓励的看着他:“说一下嘛,万一他听进去了呢?”
冬冬想了想,过来拉着燕秋姝:“阿姝姐姐,你陪我一起!”
燕秋姝被他那眼巴巴的样子看得心头一软,笑道:“好,等我一下。”
她手上的这份蛋卷刚好收尾。
拿起铁片,表面有点磕碜,但翻个面,顿时跟美容一样,又平整了,再拿起来,两手用筷子夹住一段,两手用力,蛋卷卷起。
燕秋姝趁着这蛋卷还没热起来,用刀迅速切成两瓣,拿着进了餐厅。