一开始说太多他们也记不住，总之先慢慢来吧。
    第二天一开始，顾棠的家政服务公司就开始营业了。
    做饭现在就她跟她妹妹顾梅两个，而且顾梅现在还是打下手的阶段。
    钟点工做饭跟住家保姆做饭又不一样，住家保姆客户家里可能还有点耐心等两天慢慢教，但是钟点工一顿没做好，那就基本没下顿了。
    好在顾棠暂时没这个顾虑，她要真的开放排队，光这家属院里找她做饭的都能排出去两年。
    下来就是打扫卫生了，顾棠先带着他们在家里练手，总之大原则就是从上到下，干活要仔细，而且不留死角。
    尤其是厨房油烟这一块，顾棠还给做了个专门的培训。
    现在做钟点工还不兴自己带东西上门，所以用的都是客户家里的清洁剂，而且一般人家都不会有专门的油污清洁剂，多半就是洗洁精跟洗衣粉。
    “用碱面擦，擦得差不多了再用温水化了洗洁精擦。有些地方碱面擦不干净就用醋，换着来。”
    原主的这些家人，虽然基本都不识字，不过人还都挺朴实的，尤其是遇见不懂的事情，不会逞能，顾棠觉得这点还挺好的，不然她也不会带着他们出来。
    家政公司就这么慢慢开始了。
    一开始爆满的先是做饭服务，慢慢周末又有了雇她们打扫卫生的活儿。
    等体检结果出来，除了营养不良还有腰椎间盘突出，原主的家人身体还都挺健康的，顾棠放心继续了。
    带了差不多一个月，打扫卫生这块算是能放他们出去自己做了。
    等家人差不多适应了这边的生活，对周围也都挺熟悉了，顾棠又给他们报了扫盲班，还给自己报考了个驾照，想要开展搬家业务，驾照早晚得学。
    不过这个不用太着急，他们现在主要的客户群还都是化工三厂的人，这些人就算搬家，也是找同事，不会花钱找搬家公司的。
    差不多三个月过去，一切上了正轨，顾棠又去开发新业务了。
    她到了隔壁国际城，这地儿外国人多，她将来打算要做涉外保姆行业的，现在就可以赞资历了。
    顾棠拿着印好的传单，来一个老外就发一张。
    “承接各种日常打扫以及家庭餐饮服务。”
    这种社区家政业一般都非常发达，都有自己固定的家政公司，这么发了半个月第五次，才终于有个人问她，“你会做什么吃的？”
    顾棠道：“临近春节了，我可以做饺子宴，我们初一一般都吃饺子。”
    这位女士挑了挑眉毛，“先去试菜。”
    顾棠跟着她回去了。
    冰箱打开，里头各种肉菜应有尽有，顾棠扫了一圈，道：“那就做个海鲜饺子宴。”
    除了传统的鱼肉馅、蟹肉馅饺子，顾棠还蒸了两个虾仁馅的水晶蒸饺，名叫琳达的女士吃得还挺满意，然后就又提出来一个要求，“能做麻婆豆腐的吗？”
    你这是为难我……
    不过看在钱的份上，还有她家别墅非常大，应该是个中层管理人员，而且听她的语气，这波应该是宴请公司员工，一次打响知名度，顾棠果断点头，而且还问了个很没有灵魂的问题。
    “麻婆豆腐要做成甜辣味的吗？”
    琳达一边吃着蟹肉的饺子，一边点头道：“当然。”
    第453章 小保姆不识字
    反正都已经没有灵魂了,顾棠又多问了一句，“你吃过冰糖葫芦吗？”
    琳达眼睛亮了亮，顾棠道：“我还可以给饺子外头裹一层糖壳。”
    “试试？”
    试试就试试,顾棠动作飞快,按照汤圆馅的做法又来了点花生跟芝麻馅,跟剩下的几个海鲜馅的饺子一起放在熬好的糖浆里一滚,糖壳就挂上了。
    等稍微放凉一点,琳达就吃上了。
    顾棠专注地看着她，第一口的反馈是最真实的,要是别的饭菜，顾棠觉得自己能搞定。
    但是这种口味她是真的不知道该怎么做得好吃。
    不过好在琳达脸上的表情还算享受,评价也算中肯，“还不错，可以给一部分加上糖壳。”
    顾棠松了口气，为了赚钱她可真是付出太多了。
    旁边琳达端着小盘子,用叉子扎饺子吃，顾棠这边已经开始跟她商量菜单了。
    基本情况就是一共二十来个人，三分之一是外国人，晚饭六点开始，就在她这别墅。
    材料不用顾棠准备,她提前开个单子就行。
    琳达道：“这个大小就可以,另外不要有汤汁的,蒸饺吃起来更方便，刚试的麻婆豆腐跟糖壳要加上。”
    顾棠就又说了两个建议,“我觉得尽量要避免太油腻的，一旦冷下来可能就会有点腥。”
    琳达表示同意，商量好时间之后,琳达还给了她100快的小费。
    第二天一早，顾棠带着公章还有她跟顾梅的体检证明上门来签了合同，定了具体的口味等等细节，拿着三百块的定金走了。
    下来就是紧急培训了，一共21种饺子馅，还有四种要裹上糖壳，顾棠一个人是忙不过来的，所以她要带个帮手，她打算带顾梅去。
    和面擀饺子皮顾梅是会的，不过这次有点不一样。
    这次做的都是蒸饺，而且有一部分饺子皮还得是透明的，不仅材料不一样，连大小都不一样。
    这次的饺子要求一口就能吃下去，小巧玲珑。