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捞虾兰慧还是第一次。于是四爷就手把手的教,这个其实也没什么诀窍,不过就是要个眼明手快!
兰慧偏总是慢半拍,捞了好几次,一只虾都没捞起来。
最后她无奈的叹了一声:“哎,看来这溪里的虾认人啊,不肯跟我走!”
“噗!”四爷一下就被逗笑了,看着借口找的,也真是绝了。
“还是爷来吧!照我这样下去,今儿中午是甭想吃到嘴了。”兰慧索性把捞子塞进了四爷的手里,自己在一旁当观众起来。
“你呀,这耐心也太差了些。”四爷笑着摇头,便开始自己动手。
果然,没一刻钟,四爷就捞了小半桶虾,不说中午了,晚上都够再弄一盘的了。
“咱们这效率不错啊!一会就解决了中午的两个菜!”兰慧喜滋滋的道。
“嗯,慧儿很厉害!”四爷毫不吝啬夸奖。
“爷也一样呀!”兰慧马上也冲四爷夸道。
两人在这旁若无人的互相吹捧,跟在后面的苏培盛只觉得听得牙疼。统共就一条鱼,一两斤虾,花了快半上午的时间了,还厉害呢!哎,这两主子越来越肉麻了!
“爷,今儿我做菜给你吃吧!”走在路上,兰慧突然道。有句话叫什么来着,要想抓住一个男人,就要先抓住他的胃。
虽说她这么多年都是衣来张手饭来张口,可对做菜她一直有浓厚的兴趣。在乌拉那拉府的时候,觉罗氏怕伤了她的手,那是不许她进厨房的。后来嫁给四爷,奴才们是不敢然她进厨房,就怕伤到哪了被四爷骂!
对于一个吃货来说,最高的境界不仅仅是会吃,会品尝,还有会做。所以,她也偶尔也会进厨房试上一试,只是这事肯定要瞒着四爷的。
“看来慧儿有事瞒着爷!”四爷眯着眼道。
“爷不是一样!昨儿那事,可是瞒了我小半年吧!”兰慧理直气壮的道。
“那爷可是为了给慧儿惊喜。”四爷道。
兰慧马上道:“我也一样啊!”
“一会又是红烧又是油爆的,你别伤了手。”四爷担心的道。他可不舍得小福晋出什么意外。
“爷就相信我一回行不行?”兰慧眉头微蹙,道:“我保证不伤到自己!”
“那爷得在一旁看着!”四爷道。
兰慧本来想说不行,可看四爷那坚定的眼神,她只得妥协了。要是让这个男人在外干等,还不知道他自己能脑补出多少种出事的可能呢!
于是,兰慧就顶着厨房一众人惊讶的目光走到了灶台边。
“来吧,给我介绍一下这些瓶瓶罐罐都放的什么佐料。”兰慧此时已经挽起了袖子,还系上了围裙,又包上了头发,还真有几分厨娘的样子。
☆、715.第715章 厨子是危险职业
今儿在厨房里给兰慧打下手的是嫁给了碧桂园管事的冬雪。
听说兰慧来,她就一直很高兴。昨儿本就想见的。谁知道两位主子进了屋就没出来,今儿一早又去后山玩去了,便想着一会午膳上菜的时候她趁机见见。
这会听说兰慧要亲自下厨,她这个从小伺候兰慧的都吃了一惊,主子下厨的次数真是屈指可数,今儿怎么有了这个兴致?她的第一反应不是担心兰慧做的菜好不好吃,而是担心她受伤了可怎么好,所以主动要求来给兰慧打下手。
这会听兰慧问话,便忙上前来给她介绍。
“行,那我就知道了。”兰慧点点头,知道佐料都在哪,一会开始了就不慌乱。
四爷看着兰慧动作娴熟的先用姜片把锅擦了一遍,再下油锅煎鱼,就吃了一惊。小福晋这样子是没少练啊!
鱼洗干净后虽然沥着水,可哪里能沥得那么干净。所以一下锅,就听兹啦一下,水和热油碰在一起的声音。
“慧儿小心!”四爷吓一跳,忙过去一把就把兰慧拉到了身后,他是怕那油溅到了兰慧身上。
“哎哟!”兰慧一个没防备,还踉跄了一下,回头瞪了四爷一眼,道:“爷干什么呢!我这鱼才刚下锅呢!”
四爷脸上一晒,道:“我这不是看着油都炸起来了么!”
“这是正常现象啊!我站得远着呢,伤不着。”兰慧只得解释了一下好安抚四爷。
四爷这才松开了兰慧。
这时候烧的是土灶,可不像现代能很快的调火候。就这么耽搁的一会功夫,因为兰慧没及时给鱼翻身,那鱼皮已经煎糊了。
“都怪爷!这还怎么吃?一会肯定影响味道的!”兰慧郁闷死了。本来想显摆一下手艺的,这可好,出师不利啊!
四爷忙道:“那慧儿就别做了吧,让奴才们弄去!”
“可我就钓了这一条鱼起来了!”兰慧瘪着嘴道。
“那就把这鱼皮不要了,应该还能吃。”四爷出主意。
“那多难看呀!”兰慧摇头,这鱼是没救了。
“福晋,要不这鱼不要了,炒虾吧。”冬雪在一旁劝道。即使去了鱼皮,那个糊味还在,这鱼是好吃不了了。
兰慧无奈的点点头,又回头瞪了四爷一眼。四爷一脸无辜的看着兰慧,他也是一片好心嘛,哪知道会弄成这样。
等奴才们重新换了锅,兰慧又开始炒虾。有了刚刚煎鱼的经验,这次四爷总算没有去拉兰慧。
可等兰慧拿着白酒洒进锅里时,突然就窜起一阵火焰,这下又把四爷给吓到了!再一次的把兰慧从灶台边拉开,死活不让她过去了。