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主要是李子千自己想吃。
过年期间留在家里的时候,各种大鱼大肉数不胜数,关于那些吃的李子千早就两看生厌没有食欲了,但是现在回到了出租房里, 又突然觉得什么东西都变得珍贵了一些,即使是简简单单的咖喱土豆再加上一块鸡排李子千也能含泪干两碗大米饭。
突然发现这样的生活规律好像有点不健康来着。
已经提早从冰箱里拿出鸡胸肉解冻了,这时候可以刚好拿出来切块做料理。
和墨楠北组成的这个家中,冰箱冷冻库里几乎全都是两人的存货,各种肉类。
自从长时间待在出租屋里之后,两人对于做饭这件事也有了更高的参透,就是平常不轻易买菜,如果不得已真的买菜了的话,那绝壁是要买一堆存放在冰箱里的。
因为只有这样,才能保证两人不用经常往超市跑。
也算是为了偷懒而身体力行了。
主要是现在的情况不同以往了,要是以前的话,李子千可能为了逃避学习而愿意去做一切跟跟学习无关的事情,但现在人一旦闲下来了,便想一直闲下去,什么都别干最好。
先把鸡胸肉清洗干净之后切块,接着还有胡萝也得切成滚刀块,洋葱则得切成小丁。
李子千并不喜欢吃胡萝卜,那种话奇奇怪怪的味道会让李子千很讨厌,但是一手握着一根胡萝卜,另一只手握着菜刀的李子千沉吟思考了好长时间。
不爱吃胡萝比,那么不放胡萝卜可以吗,当然可以。
但是吧,胡萝卜好像是一种很健康的蔬菜。
而李子千和墨楠北每天吃蔬菜的量以及次数都屈指可数,如果能在适当的时候主动去尝试一下健康的蔬菜的话,好像也是一个不错的选择。
因此,思忖再三的李子千决定还是要胡萝卜,也算是今天以来做的一个比较伟大的决定了。
切洋葱并不算是个技术活,但绝对是折磨人的,尽管李子千戴上了眼镜上阵,但是却发现还是没有什么鸟用,该被辣到流泪还是得被辣到流泪。
一个洋葱切的李子千中途跑到客厅里好几次去拿纸巾擦眼泪。
还好墨楠北正在房间里躺着,不然看到李子千这个囧样子肯定会毫不吝啬那些嘲笑的话。
不过还好,英勇的李子千战士终于是战胜了邪恶的洋葱怪物,把它给降服了。
备用的食材切好之后,便是起锅烧油了,接着便先把洋葱丁放进去搁楞搁楞翻炒一下,然后便是鸡胸肉块,接着加入胡萝卜后开始加入莫过食材的水,然后放入一小块咖喱。
不得不说,这样十分方便,根本不需要李子千再准备什么油盐酱醋辣椒孜然的去调味了。
因为土豆熟得快,所以等到差不多的时候,再最后加入切好的土豆块。
煮至汤汁浓稠土豆软烂的时候就可以了。
这样的来自于土豆与咖喱的颜色,光是看上去就让人有食欲,升腾的热气上的都裹挟着满满的香味,受不了的李子千还是拿起筷子夹了一块鸡肉一块土豆放入口中才算是罢休。
接着便是炸鸡排,这再一次让李子千陷入了沉思。
大晚上的,吃这么多碳水,还有油炸的东西,是不是有点太不健康了?
也难得李子千在吃东西之前会愿意去深究一下健康与否的这个问题了。
不过主要原因还是因为不健康的生活习惯保持的太久了。所以让李子千渐渐地有些害怕了。
尽管说现在风华正茂,身强体壮,还正是年轻的时候,那身体也不能这样造啊,作息不规律,不爱吃蔬菜,饮食不健康不清淡。
能控制还是得控制一下的。
毕竟这样美好的人世间,李子千还是想多一些快乐少一些痛苦的。
但是吧,菜也已经做到这了,突然后悔了好像并不符合强迫症患者的特点,因此,即使胡思乱想了那么久,但李子千还是抛却了那样的想法,继续开始了鸡排的制作。
健康饮食之类的,不如明天再说,今晚就当是最后再放纵一回了。
将腌制好的鸡排裹上鸡蛋液和面包糠,油温合适后,就可以下锅炸了,炸到两面金黄的时候,捞出来就行了。
炸了两大块鸡排,墨楠北一块,李子千一块,两个人互不干扰。
做好这些之后,米饭也已经煮好了,李子千拿出来了两个长形盘子,将咖喱鸡块盛出来盖在了米饭上,然后又在米饭的旁边放上一块鸡排。
两盘都准备好了之后,便端上了餐桌,绝得一批。
李子千很自信的认为自己做的这个程度是绝对可以拿到餐厅里去卖的。
米饭裹上浓稠的汤汁加上香嫩多汁的鸡排,李子千觉得晚饭这样也实在是没的说了。
给墨楠北叫上了餐桌,两人开始吃晚饭。
墨楠北将米饭和汤汁搅合在一起,一勺入口便是满满的幸福感,于是便开始称赞,“不错不错,厨艺见长。”
李子千嗤之以鼻,“这些都是小问题好吧,不足挂齿的。”
“啧啧啧。”墨楠北摇了摇头,“还特么装起来了。”
“不然呢,好不容易从你嘴里听到几句人话。”
墨楠北不住地点着头,道:“再接再厉,我建议以后早中晚都是你做,用来练手和增长经验,只要一年,你绝对可以上的了台面,然后我就当作你的美食评论家,做好了让我尝尝就行,就能评判出你现在的手艺。”