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“然后下一步呢?”墨楠北挑了挑眉。
“下一步……”李子千看着一旁准备着的虾滑,“下一步就是把虾滑挤成一个球球,然后下到锅里,对不对?”
“对,然后你做啊?”墨楠北还是笑。
李子千发出警告,“我跟你说,你可别瞧不起我。”
“我哪有小瞧你啊,就是想看你继续做嘛。”
李子千左手戴上手套,接着抓了一把虾滑,然后手捏紧,一挤,大拇指与食指交握的洞里j就出现了一个……细长条形状的……丸子?
墨楠北算是终于看到了自己想要看到的画面了,她绷不住放肆笑了出来,“哈哈哈哈,我就知道会是这个画面。”
李子千看着自己本意是想做成一个圆滚滚的丸子,却只能是挤出来一个细长条模样的的东西。嗯……一定是打开的方式不对。
李子千又试了一次,结果馅料取少了,连细长条都没能挤出来。
这无疑是对于李子千做饭生涯的一次巨大的打击,他沉吟了一会,开始思考。
而墨楠北哦则是没有停下自己的嘲笑,站在一旁‘哈哈哈’个不停。
李子千皱着眉头,忍不住嘀咕道::“这不应该啊。”
“哈哈哈哈,要不要我来给你示范一下?”墨楠北歪了歪脑袋。
但李子千怎么会就此妥协,要是让墨楠北给自己示范那绝对是自我羞辱了,所以一生要强的李子千此时还是十分的有硬气,他坚决要自己来完成自己的任务。
“不用你来,我自己来就好。”李子千坚定无比。
“那行吧,就你来吧。”墨楠北摊了摊手,终于算是愿意着手自己的锅包肉了。
将肉片清洗干净之后,开始裹浆,加入盐,油土豆淀粉和水,接着抓匀,确保每一片肉都能包裹着粉浆。
接着就可以下锅炸了,用的油还是炸鸡腿没有盛起来的油,今天算是油占据了主场了。
李子千继续跟着自己虾滑丸子坐着斗争,他现在已经放弃挣扎了,大不了就丑一点,反正又不是不能吃,丸子也是虾滑,细长条的不明物体那也是虾滑,味道都是没差的,李子千就不信因为自己做丸子的技术不行,导致今天的虾滑粉丝煲的口味大打折扣。
就算是口味不行那也得是墨楠北的错,因为配方是墨楠北给的,嘿嘿。
虾滑挤好了之后放入粉丝,等到粉丝熟了之后再煮一会就大功告成了。
这期间墨楠北的锅包肉也已经炸好了,正在捞出准备后续的加工。
李子千看着自己煮好的汤飘出阵阵的香味,忍不住拿了一只勺子舀了一勺汤喝了进去,“哇~好香啊,鲜甜鲜甜的。”
“你对你自己做的饭倒是挺会夸,怎么不见你夸夸我做的菜?”
李子千嘿嘿一笑,“我女朋友做的当然也好吃,我肯定比不上你。”
看李子千难得地嘴里吐出乐人话,她轻哼了一声,接着道:“你赶快把这些菜全都给端上桌吧,如果周天扬饿的很急的话,可以拿双筷子让他先吃,等到我一会就做好了。”
“好嘞。”李子千应允着,开始把菜一道道往桌子上端。
红烧肉是最开始做好的,但还好没有凉,上面依然是飘着一阵阵的香气。
正坐在沙发上的周天扬看着正端着菜出来的李子千,心里萌发出一阵阵的欣喜,当然他欣喜的原因不是因为李子千的飒爽英姿,而是因为菜终于上桌了。
他激动地来到了餐桌面前,禁不住地搓着手,问:“是可以吃饭了吗?开饭了吗?”
可惜李子千带来了并不是多让人满意的回答,“还没有开饭呢,你再等一会吧,墨楠北还在里面忙着最后一道菜呢。”
周天扬本来都打算拉开椅子坐下了呢,听李子千这么说,又只好站直了身子。
“墨嫂做这么多菜啊,其实不用这么麻烦的。”
李子千拍了拍周天扬的肩膀,长叹一口气后,说:“还是为了你啊,为了你能够吃好一点,我和你墨嫂真的是费了大力气,你可要好好感激啊。”
“好好好。”周天扬不停地点着头,犹如捣蒜一般。
接着李子千从背后里拿出了一双筷子,递给了周天扬。
“这是?”
“你墨嫂怕你饿的急,让你先吃。”
“真的假的?”听到这话的周天扬像是看到救世主降临了一样,怔了几秒之后,甚至是没有一点迟疑,直接拿着筷子开吃了起来。
李子千想笑,但是却又任由周天扬狼吞虎咽。
墨楠北厨房好再继续着自己的杰作,炸好的肉捞出来之后,需要再配一个灵魂酱汁。
墨楠北从碗柜里拿出来了一个碗,然后从里面加入了盐,鸡精,一大勺糖,醋,以及一小勺的生抽,然后嚯嚯匀。
接着起锅烧油,爆香葱姜,仔倒入已经调好的酱汁,煮沸之后加入适量的葱丝姜丝和胡萝卜丝,这一步主要是起到点缀的作用,接着便需要倒入炸好的肉片,翻拌均匀,使它们裹上料汁出锅就好。
最后一道菜终于算是大功告成了,墨楠北将其端上了桌后,发现了李子千已经把三碗米饭都盛好了,就等着自己上桌了。
“可以吃饭了。”墨楠北说。
已经拿着筷子把每一样菜都尝了一遍的周天扬也是不吝啬自己的赞美,他竖着大拇指,“墨嫂,你真是太有才太贤惠了,手艺太好了。”