霍景舒让胞弟霍景轩利用茶楼‘悠闲阁’后厨师傅的人脉, 帮忙招了些比较擅长做菜的大厨和比较灵活的小伙计。
    因为霍景轩需要管理‘悠闲阁’，她不能全靠着胞弟帮忙，便打算这次先是自己做掌柜，然后慢慢培养自己的丫鬟柳月。
    菜品必须要创新才能入得百姓的眼, 霍景舒特意去调查过显都的其他酒楼，菜品基本一致, 可选择性少。
    于是，在酒楼装修的同时, 她花了些时间定菜谱。
    霍景舒充分利用自己来自现代的优势、了解的常识足够多, 她打算选择古今皆有名的菜品，比如北方菜、江南菜、粤菜和各种地方菜，以及将其特色菜作为各地方菜色的招牌。
    如此一来，他们酒楼的菜品便应有尽有。如此便可让来自五湖四海的客人们尝到各色家乡菜, 更能让当地人吃到不一样的菜式。
    霍景舒还特意弄了个招牌的广告牌摆在酒楼门口——广纳来自五湖四海的大厨。
    如此花了大半个月的时间，才勉强招够人。
    来自各地的大厨经验丰富，立即拿出自己的拿手绝活, 给霍景舒各做了好几道自己拿手的家乡菜。
    霍景舒将手艺不错的留下做酒楼的大厨，将手艺一般但勤快老实的留下做学徒。
    她还将自己会的现代菜式的做法教给大厨，比如酸菜鱼、猪肚鸡等等。大厨与学徒都很认真, 学着做了几次就会了。
    霍景舒认为自己要在显都开一家酒楼，最大的对手便是金华街的‘醉香楼’。
    她想了许多，最后给自己的酒楼定为‘洛鲜楼’。
    醉香楼主打‘香’，那她就主打‘鲜’——新鲜的材料，新鲜的菜肴。
    醉香楼的招牌菜为‘醉香鸡’，那她便将烤鸭作为他们的招牌菜，名为‘洛鲜烤鸭’。
    她将酒楼一楼大堂挂菜牌的位置设为几种不同菜色的选择，分别为本地菜、江南菜、粤菜、西北菜以及创意菜和招牌菜。
    每种菜色可供选择的下方便挂着各种菜色的菜名。
    如此以上的工作计划便需要花费更多的时间。
    时间飞逝，霍景舒的肚子越长越大，渐渐圆滚，已然有六个月。
    她按着刘氏的安排，基本每半个月便看诊一次，好在孩子很健康，在母亲的肚子里快乐长大。
    一切准备就绪，‘洛鲜楼’定在了明日开业。
    霍景舒早早便让霍景轩在‘悠闲阁’让伙计给客人打广告，开业那日人流量还不错。
    她几乎一整天都待在‘洛鲜楼’，站一旁检查柳月算账，时不时留意客人的评价，以及客人点的比较多的菜品，记录下来可以考虑做招牌菜。
    刘氏为了帮衬霍景舒的生意，还喊了许多闺中密友、世家贵妇来到‘洛鲜楼’吃饭。
    霍景舒制定了开业前三日的引流计划——开业第一日招牌‘洛鲜烤鸭’半价出售，第二日全场菜品买二送一，第三日酒水打八折。
    由于运营酒楼的成本较高，所以她制定的优惠力度不大。
    但她最希望的是能靠菜品质量留住客人。
    所幸开业当天，客人好评不断，生意兴隆。
    夜幕降临，沈三驾了马车搭着沈青砚来到‘洛鲜楼’。
    沈青砚走下马车，望着人来人往、热热闹闹又极具气派的酒楼，心中不禁感到小骄傲——这是他女人经营的酒楼！
    他踏入酒楼，一眼便看到坐于大堂中间掌柜台后的霍景舒，此时她正专心致志的计算着什么。
    沈青砚勾了勾唇，在人群中悄悄向她走来，来到她身边。
    霍景舒忽觉眼前被黑影笼罩，抬头只见沈青砚脱了外袍给她披上，又听他说：“天气冷，莫要着凉了。”
    嗓音磁性又冷冽。
    她拉住沈青砚的手，“你怎么来了？”
    沈青砚顺势牵上她的手，“我来接你回家。走吧，没算完的账明日再算。”
    霍景舒点点头，“好。”
    她将账本交给柳月，“柳月，你留在酒楼看生意，晚些我让沈二护送你回府。”
    柳月应道，“好的姨娘。”
    话间，她用余光瞧了瞧远处角落的沈二，小脸一红。
    霍景舒将外袍收紧，跟着沈青砚上了马车。
    晚上，两人吃过夜宵，洗漱完便上塌准备休息。
    沈青砚很自觉的将她的小腿拉到自己腿上，慢悠悠又神情认真的给她捏腿脚。
    因为有孕在身，霍景舒便经常脚肿，长久站不住只能坐着。
    沈青砚捏了好一会，想起什么，“今日酒楼生意怎样？”
    “挺好的。”霍景舒用手撑着下巴，盯着他看，“公子，幸苦你为我捏脚了。”
    “不幸苦。”沈青砚用手指勾了勾她的鼻子，“莫要再喊我‘公子’，喊我‘青砚’或是‘夫君’吧？”
    霍景舒愣了愣，思考了一会，捏了捏他的侧脸，“那我喊你‘阿砚’如何？”
    这称呼够独一无二的！我喜欢！
    “好。”沈青砚捧着她的脸亲了亲，眼神布满勾人的情愫。
    半响，瞧见她微微合上的双眸，沈青砚轻轻勾了勾唇，看来自己给她捏腿太舒服了！
    给她盖好被子，他才脱衣上塌，将她揽入怀里，亲了亲她柔软的头发，与她一起进入梦乡。
    ‘洛鲜楼’刚开业这几日经营得不错，顺风顺水，开业大吉。