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帮厨怎么就不能走快啊,等他们吃上不知道要猴年马月,豆腐凉了可不好吃!
“慢得让人伤心,腿不好吗?”
于海还以为自己把心里话说出来,结果扭头发现是他爸,顿时大为震惊。
要知道他爸为人一向严肃刻板,要不刚才也就不会帮着他姑欺压他了,此刻竟然能说出这么孩子气的话,一时感觉又好玩又新奇,原来他爸面对美食,也端不起长辈的架子啊。
于海父亲也注意到儿子的震惊脸,不自在地动动嘴,沉下来要说点什么,就见儿子跳起来,脚步轻快往厨师那块跑。
“我去帮忙端菜。”
于海父亲本来想呵斥他,但是想到前面那几道菜的滋味,到底没有说出口,其实他,也是想早点吃到。
旁边的人见于海这么积极,笑着道:“有个好大儿就是好,自己不用动就能吃上热豆腐。”
于海父亲心里受用,嘴上却矜持开口:“端个菜算什么本事,最多就是手脚麻利点,他年纪轻轻手脚再不好,有什么用。”
说虽然是这样说,但眼睛是一直盯着儿子,旁边的人没有再说什么,他们都觉依着于海他爸这个性格,于海肯定要把菜端到他们这桌来,于是都安心等着吃豆腐,近了近了,小海就要过来咯。
于海他爸不自觉握紧筷子,微微探出身子,他本来还不好意思,嫌弃太不沉稳过于注重口腹之欲,但见身边的人脖子伸得比他还长,顿时安心下来,自己也不是最不稳重的,没事。
他都已经想好那豆腐怎么吃,结果儿子脚一转,那碟豆腐就被送到儿子那桌上。
而那个臭小子没有继续去端豆腐,拿起筷子就吃了起来,旁边的人朝他看了过来,一副有话说的样子。
于海他爸张大眼:“??!”
于海自然是感受到背后他那老父亲幽幽目光,脊背绷得笔直,却坚强没放下筷子,等豆腐一下口,哪怕之后被打成残障,他也觉得值了。
好吃是好吃,唯一的问题就是豆腐太嫩,根本无法用力夹,一用力就碎,怎么也不配个勺子啊,他干脆站起身,将碗贴到盘子边上,往里面拨豆腐,这样又快又不用担心弄碎夹不起来。
带着汤一起吃就更入味了,下饭味道肯定更好,就在于海吃的高兴时候,啪——
背上骤然一痛。
于海咬住筷子回头,就见老父亲跨着嘴望着自己,他假装没看到,然后又是啪地一下,把他夹起来的豆腐给打掉,痛也就算了,这样还怎么吃豆腐啊。
“干嘛啊我的亲爸诶。”
于海一副老爹不说,他就不动的架势,按照他的认知,老爹肯定不好意思当众承认自己嘴馋,只要他不说,自己就蒙混当不知道,继续吃他的豆腐,他还没有吃够呢。
令人大跌眼镜的是他那老父亲居然改性了:“去把豆腐端过来。”
于海感觉自己听错了,没有动。
于海他爸顿时急了,朝那豆腐努努嘴,对着他的好大儿都是一巴掌,“豆腐,快去快去。”
说完,还把儿子将在手里的碗抢走,自然地吃了起来,哗啦哗啦都拨进嘴里,完全不在乎别人的眼光,就算看到又怎么样?
哼,老子吃儿子一点东西,天经地义。
第56章
于海:“…………”
怎么受伤的总是他?!
于海很难过,于海没办法,只能起身给老爹端豆腐,付出了劳力,蹭点豆腐总不算过分吧。
黎初不知道于家父子之间勾心斗角,她看了看时间,八宝酥鸭时间差不多了,于是打开蒸笼。
这一霎那,吴岩几乎在脑中听到‘dang’的一下巨响,似乎有谁拿着锣在他耳边用力敲了下,震得他灵魂都在颤动。
太香了。
可这鸭子香归香,但外表不好,鸭肉本身的颜色略显寡淡,实在令人生不出食欲。
那些于家的亲戚原本都站起来,踮起脚尖看鸭子,发现它的卖相完全比不上香味,脸上也闪过失望的表情。
这么香味出众的鸭子,怎么外貌是这个模样?
可惜了,色香味色香味,色排在第一位,就是再香,色不够出色,这道菜就有了瑕疵,也算不上好菜。
黎初隔着毛巾,将蒸笼里面的盘子一一端出来,趁热在鸭皮上扎出孔,众人面上闪过疑惑,还没有可以吃吗,扎孔做什么?
然后她用漏勺装着鸭子,将四成热的油均匀焦在鸭皮上,一下又一下,开始不断浇油炸鸭子,而不是将鸭子整个放入油锅里。
众人睁大眼,还是头次看到这样油炸的方法,感觉非常好玩新奇,随着黎初的动作,这个鸭子的表皮慢慢变为变为引诱的棕红色,这个时候谁也说不出鸭子外表败兴的话了。
再也没有比这个鸭子更加诱人的颜色,它不勾食欲,还有什么能勾起食欲?!
黎初将炸好的鸭子放在长盘中,在鸭头部分摆上装饰的绿菜,当即漂亮极了,她用刀轻轻沿着鸭的背部割下,酥脆的鸭皮裂开,露出肚子里面的八宝,晶莹的糯米饭夹杂着火腿丁,鹅黄的栗子混着棕色的冬菇丁,还有鸡胗和莲子,虾米在留着汁的糯米饭中翘起尾巴。
天呐……
众人呆住,这道菜直接把他们看傻了,口水就跟不要钱一样分泌。
黎初几道将八宝酥鸭切成块,里面的内陷彻底暴露出来,腾腾冒着热气。