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秦深确实要请人开荒,他提前找了村长,让村长帮忙协调村里哪些能干的人来他家帮忙开荒。
村长当然愿意帮忙找人开荒了,往前头说一些,这个村里大多都沾亲带故的,能给村里人一些实惠,是村长最愿意看到的事情。
帮秦深开荒的这些日子,别的不说,至少每天一顿饭是能够吃上的,这不久给自己家里省粮食了吗?
就是只开五亩地实在是不多,村长啪嗒啪嗒抽了一口旱烟,问道:“不多开些?五亩地请上十来个汉子,也就一个月就能开出来。”
秦深笑着推脱道:“手上没有那么些钱呢,就先开这么些吧,够吃就行了。”
村长点点头,又摇摇头:“可不够你小伙子吃的,这五亩地头几年种不出来什么粮食,以后还得交税呢!”
秦深苦笑:“只能慢慢来了,哪能一口吃成个胖子。”
虽然村里人都知道秦深在镇上摆摊子,但谁也不觉得他能挣多少钱,毕竟那肉多贵啊,秦深卖得肉丸子却也不算贵,这一盘算,其实也剩不下多少钱,最多也就是一天挣个十来二十文罢了。
他们都没有想到秦深的成本竟然能够控制到这么低,还会用鱼来做好吃的料理。
之前秦深买了牛,现在又要开荒,在村里人心里,秦深估计已经把老本都花干了,如今不能开太多荒地也能够理解。
秦深也是不想要太过于高调,这次才只开荒五亩地的。
请了人开荒,定下了一天十五文钱的工钱并一顿午饭的报酬,开荒工作就开始了。
村里人大多实诚,村长又专门请的那些能干的人,五亩荒地先是量了地方之后,一群人就甩开膀子开干。
荒地不好开,上面的杂草能有成人那么高,光是把杂草全部清完都得好长时间。
好在大家伙儿都能干,人也多,秦深安排完之后就去了镇上摆摊,下午回到村里,就发现自己那块地已经被清完了一大片杂草,看起来整洁了不少。
中午的饭是秦深在村里找的以为茶饭做得不错的老婆婆做的,每顿饭都能干饭管饱,还能用猪油炒菜给大家吃,隔三岔五还有肉吃。
这饭对于很多人家来说已经算是顶好的待遇了,因此大家干活也特别卖力,一大早就来,能做到太阳下山才走。
秦深也不小气,上午下午厨房里都备着干粮,只要歇着的时候都能吃上两口。
他实诚,来干活的人更实诚,大家齐心协力,把这要开荒的地是扒拉地干干净净。
再加上秦深家里有牛,这几日秦深也不用牛车去镇上,牛就可以帮忙耕地,荒地上地大块石头被一遍遍地耕过去,全部都变成了细碎的泥土。
秦深是每天回来都能看到不一样的荒地,原先杂草遍布的荒地,很快就被理成了整整齐齐的可以种粮食的地。
不到一个月,秦深的五亩地就被平平整整地弄好了,土地因为缺乏肥力,显得黄巴巴得,一点儿营养也没有。
秦深也不着急,趁着机会,让大家多干了几天,给这五亩地全部种上了黄豆。
全部种上黄豆这件事情,让许多村里的人不解,黄豆当然好,能顶饱产量也高,还不挑土地,可是黄豆吃多了容易撑得慌,不好消化,卖也卖不上价格。
要是家里特别穷的人家也就算了,多种些黄豆能够吃饱就行,可秦深怎么看也不是缺钱的人啊,怎么也种那么多黄豆?
秦深不知道村里人心中的嘀咕,他只是按照科学的方法去种地罢了。
刚刚开荒的地最适合种些豆类,因为豆科植物可以产生氮肥,能够给土地提供营养。
而且这第一批豆子,秦深到时候也并不打算采摘,而是打算全部翻回地里,让它们喂养缺乏营养的土地,为接下来的种地事业做准备。
把黄豆全部种下去,秦深就结了大家伙的工资,一点儿都不少,还都多给了一些,言是他们提前就把工作做完的奖励。
可把大家伙儿高兴坏了,都道秦深可真是大方,和秦深的关系更加和睦了。
秦深这一招,轻轻松松融入了村子,大家伙儿都念着他的好,也就不会那么排外,忌讳他是外乡人了。
把豆子全都种下去,村里人都回家了,但秦深的工作并未结束。
他一开始建房子的时候就预想到未来自己会种些地,提前就开始蓄肥,并且在自家建了蓄肥池。
只是他一个人也蓄不多,但他不太在乎,因为他早有别的解决办法。
来到这儿一段时间,即使秦深不太注意别人是怎么种田的,他也大概知道,这儿的人种地是真的基本完全靠天吃饭。
他们把粮食种下后,也就是除除草,除除虫,施些简单的人力肥——也就是肥水不流外人田,庄稼快要枯死的时候浇浇水,水多了就往外排水罢了。
而别的肥地的方法,秦深是从来没有见到过。
秦深打算做的,就是堆肥和烧火粪。
堆肥是利用含有肥料成分的动植物遗体和排泄物,加上泥土和矿物质混合堆积,在高温、多湿的条件下经过发酵腐熟、微生物分解而制成的一种有机肥料①。
秦深早就开始了准备,每次去山上的时候都会掏些地上的树叶回来往自己家的粪池里倒,早些日子他已经给这些“肥料”盖上了一层厚厚的木板,开始让它们发酵了。