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大手一挥,叶家快速买了头二百多斤的猪让胖妞爹给杀了。
猪血旺一大盆端去作坊和厂里了,猪肉摊案板上,猪头就这样静静的对着切肉准备灌香肠的叶清语。
一旁李苗用秘制的料粉腌着切成一大条一大条的猪肉,腌好后又帮叶清语切肉,切好后的肉被叶清辰加了料,有麻辣的也有广味的。
好几盆,最后全让他们给灌肠衣里了。
原本叶家其他人看这么一大头猪不好收拾想来帮忙的,却全让他们给拒绝了。
没得麻烦的,他们各自都有各自忙碌的事儿,服装厂香皂作坊,都得他们忙活。
至于叶大德和王氏,两个老人,大冬天来搞凉的,病了不够折腾的,干脆还是让他们出门遛弯唠嗑的好。
腊肉挂在了灶上方,香肠晾在了院子里,李苗还用消过毒的针在肠衣上扎了小孔。
全都搞好了,看着挂在竹竿上红亮亮的香肠,叶清语笑得眼泪险些从嘴角流了下来。
他们做了不少,毕竟相交之人太多,过年过节的都得互相送礼,别的他们也拿不出太有新意的东西,也就这香肠腊肉,有滋有味儿,还有面儿!
做完香肠腊肉还剩下三四十斤的猪肉,给叶大德他们拿了六斤,叶齐隆他们拿了三斤,叶正家三斤,孙氏...
剩下的猪肉和排骨筒子骨以及猪下水全让他们扔空间去了。
主要是今儿整累了不想做饭,不然这种情况是应该做顿泡汤请客的。
他们自家人,也懒得讲究那么多了,送块肉就行,最后搞好卫生,一切完毕!
......
“姐,再给我递两个红薯来呗?”
叶清辰往灶里烧着火,现在他干这活儿是熟练的不行。
叶清语给他递了两个红薯过去,坐在厨房门口,瞧着一阵阵浓烟往上飘,正好把挂上去的肉包裹其中。
因为猪杀得晚,想在过年的时候吃上腊肉就得多熏熏,有事没事就熏熏,反正正好也能烧两个红薯吃。
听到门口传来孩子嘻嘻哈哈的打闹声,叶清语闲闲的又拿起五个堆在她旁边的红薯递给叶清辰。
“矮墩墩们来了。”她嘴角牵起一丝笑。
小崽子们经常都会来找她玩,有时候把她吵得那叫一个绝望,怪她太受欢迎,哎。
不过说到小崽子,叶清语突然想到小宝,“弟啊,你有没有给小宝他们拿过红薯去?”
收成之后他们好像还真忘了给徐家送去让他们尝尝了。
一脸的你才想起来吗,叶清辰哎了声,“黄花菜都凉了,也幸好我记性好哟!”
他早给送去了,还是让三叔帮忙用背篓背去的,当时他出门,爹娘姐姐都还在呼呼大睡呢。
几个孩子的声音越来越近,很快就见一群矮墩墩互相追赶着进了院子。
“表姐,我有娃啦!”
丫丫满脸都是灿烂的笑,轻置嫩臀于板凳上,看着叶清语宣布了自己的好消息!
第353章 靠脸吃饭
漫不经心的抱了个拳,“恭喜恭喜!”
叶清语对他们这种娱乐方式都整免疫了,定亲,成亲,好家伙现在都有孩子了。
“铁铁,快叫...叫...叫表姑表叔!”
拉过铁柱子,丫丫摸了摸他的脸温柔的指着叶清语和叶清辰道。
“表姑!表叔!”
嘴角经过一阵疯狂抽搐过后,叶清辰在丫丫期待的目光中应了一声诶,“好孩子,表...表叔给你们烧着红薯呢,一会儿吃红薯。”
“耶!!!”
一群人高兴的手拉手跳了起来,特别是小满,像是练过武之后的胜负欲作祟一样,非要一蹦三尺高,把人全都比下去。
“儿子,不知道谢谢人?爹咋教的!”
跳完之后,小满又佯装严肃的拍了拍铁柱子的头,铁柱子立马行了个不伦不类的礼感谢。
还演得有模有样,叶清语都看笑了,忍不住偏过了头去。
...
十日之后,第一批腐乳已经成了,一坛一坛的豆腐经叶齐铮仔细检查之后被运往镇上。
没用骡子驴,几个力气大的汉子推着板车走在路上,也不觉得冷,也不觉得累。
等这些腐乳的全都卖掉之后,他们就有钱过年了!
“老二兄弟啊,你说一块腐乳三文钱真的不会太贵吗?”
就那么一小块,他们到时候都不太好意思说出口这个价。
“要不是你们说太贵,我还想卖五文呢!”
费时费力费人还费盐,味道也是顶顶好,三文咋了?就光是那盐,那就值那个价!
七辆板车被推到了集市上,这阵仗倒是引得路人纷纷围观了上来。
“你们这坛子里装的啥呀?还是说就是卖坛子?”
一老太太走上前来问了句,还伸手摸了摸坛子。
“老太太,咱们这是卖腐乳呢!我告诉你啊,这腐乳下饭,稀饭干饭都下,贼香!”
说完叶齐铮见正好围满了人,他赶紧打开一个坛子,里面仿佛写着我很下饭的味道瞬间传了出来。
围观路人吸吸鼻子,嚯,这一闻别的不知道,但肯定放了不少盐!
见众人反应,叶齐铮笑着让旁边叶正用筷子夹了一块腐乳出来。
腐乳夹出来时还滴着水儿,四四方方,显得尤为滑嫩。
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