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就连还没好透彻的姜老将军,以及刚能下榻走动不久的姜五爷,也都悉数到场了。
姜云瑶给他们另外准备了番茄锅底,本想让人给送过去的,没想到他们也过来了。
既然如此,姜云瑶就干脆让人把她准备好的锅底全都端上了桌。
因为人多,姜云瑶足足弄了六个锅子。
为了照顾不能吃辣的,和第一次尝试,可能吃不了辣的众人,姜云瑶准备了两个锅底。
三个辣锅的辣度是微辣,另外三个锅底是番茄锅。
如此除了还燃着炭火,咕嘟咕嘟翻滚着的锅子外,周围摆着的全都是生食材。
众人坐到桌边,看到桌子上的这些东西,全都傻眼了。
怎么上的全都是生的?
这让他们怎么吃?
吃生的?
那些蔬菜什么的也就算了,吃了也死不了人。
那生肉怎么吃?
姜云瑶看着众人瞬间惊悚起来的表情,就知道他们肯定是想歪了,连忙给他们掩饰。
“我教你们怎么吃。”
姜云瑶先拿了一个小碗,走到旁边桌子前,给众人示意。
“这些都是各种小料,葱花蒜泥和香油什么的,都有。喜欢吃什么小料就自己打,还有干蘸料,里面有辣椒面和碎花生,好吃,但比较辣……”
姜云瑶是比较喜欢吃干碟的,但是为了给众人演示一下吃的过程,她特地打了两份。
一份油碟,一份干碟。
“自己喜欢什么口味就自己调,用来待会儿蘸着吃。”
姜云瑶打完小料,就夹了一片肥牛片,放入了辣锅锅底。
“想吃什么,就把什么下到锅子里,等煮熟了就捞出来吃。肉片的比较薄,等变色就可以捞出来吃了。”
姜云瑶说着,看下进去的肥牛片已经变色了,就忙捞出来在油碟里裹了一圈,然后放到了姜老将军面前。
“裹了油碟就没那么辣,祖父可以尝一下,看能不能接受。”
忐忑的众人在坐到桌边的时候,原本心中的纠结就消散的差不多了。
咕嘟咕嘟冒着泡泡的锅子并没有他们想象中的那么可怕。
虽然辣椒的味道有点点怪,但飘散在空中的味道很香。
不但完全没有先前在厨房里嗅到的那般恐怖,甚至还让人口舌生津。
这会儿看到姜云瑶先涮了一片肉,沾上油碟放到祖父面前的小碗里,所有人的目光都跟着转移过去了。
这种吃法还挺新鲜的,众人都是第一次见。
尤其是那锅红色的锅底,姜云瑶说那叫什么来着?
哦对,辣椒锅底。
这辣椒是什么味儿他们还没尝过呢,就是先前在厨房里被呛过一次,还不知道吃起来味道如何呢。
所有人的目光都朝着姜老将军投射过去,所有人都眼巴巴的看着他……碗里的那片肥牛。
第288章 涮火锅没有毛肚,宛如没有了灵魂
姜老将军在所有人的注目下,不慌不忙的夹起那片肥牛送入口中。
香嫩可好,还有一丝淡淡的奇怪的味道在口腔中弥漫。
这就是姜云瑶说的辣椒的味道吧?
出乎意料的好吃!
姜老将军面前就摆着一个微辣锅子,在尝过一片肥牛后,他立刻自己夹了几片肥牛丢进了锅子里。
什么话都不用说了,只要看他的态度就明白了。
众人立刻纷纷开始忙着夹自己喜欢吃的食材,往咕噜咕噜翻滚冒泡泡的锅子里丢。
他们着急品尝火锅的美味,都顾不上去打蘸碟了。
姜云瑶见姜老将军沉迷于辣锅的美味,无奈的让下人上前帮忙,把姜老将军面前的辣锅给移开,给他换了个番茄锅。
“您受的伤还没好透,不适合吃辣椒这种刺激的食物。番茄锅的味道也不错,您还是吃这个吧。”
姜云瑶说着,还看了一眼埋头跟哥哥们抢肉的五叔。
“还有您也是,吃番茄锅。您的伤势比祖父还重呢,这刚能下地没多久,不能吃辣。”
让他们尝尝味道就算了,怎么还吃上瘾了?
姜老将军和姜五爷对视一眼,纷纷扼腕。
这辣锅的味道他们也形容不上来,就是很美妙,很容易让人上瘾。
他们还没吃过瘾呢,就给挪走了,真是……太过分了!
但他们也不好无视姜云瑶的一片心意,只得转而把筷子伸向了番茄锅。
人多,一共分成了两桌吃饭。
姜老将军带着府上的男子,包括盛知衡在内坐一桌,姜老夫人带着几个儿媳坐一桌。
姜老将军他们那桌人多,一共摆上了四个锅子,两个辣锅,两个番茄锅。
结果一群人抢着涮菜,还差点没打起来。
夫人们这桌只放了两个锅子,但众人吃的其乐融融,一点都没有抢菜大家的趋势。
相比起辣锅,番茄锅的味道虽然也很不错,但众人就是觉得逊色了一点。
尤其是姜老将军和姜五爷。
越是得不到的越容易让人惦念。
他们俩刚刚尝过两口辣锅,就被迫转移向了番茄锅,心里不舒坦极了。
虽然番茄锅也很好吃,但他们总觉得味道差了一点。
但有姜云瑶的叮嘱在先,也抢不过几个小辈,两人只能眼馋着辣锅,吃着番茄锅。