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钟离抿抿唇,他觉得甘蔗被榨成灰糊糊的汁水后肯定不如啃着好吃,但他相信苏曜,所以试着碾了几根。
而苏曜也做出一副严肃的样子,取出一柄小木勺舀了满满一勺刚榨好的甘蔗汁倒在木碗里。
新鲜的甘蔗汁颜色微绿,散发着诱人的甜香。苏曜尝了一口后,拧着眉头将碗递给了钟离。
众人见他脸上神色不对心里咯噔一下,还以为出了什么事情,但实际上此时钟离的耳朵里听到的是苏曜略带调侃的声音:“我偷来的甘蔗汁,你快尝尝。”
声音比虽然满是笑意,但听在钟离耳朵里就比神言还更让他信服。
一碗甘蔗汁并不多,他仰头几口就喝完了。
“怎么样,甜不甜?”苏曜笑问。
钟离点点头:“甜。”
甜的不只是甘蔗汁,心里这人给他带来的暖意甜过一切。
“那就好。”苏曜转身朝着众人挥了挥手:“成功了,大家等着吃糖吧。”
“好耶~”“多谢神使大人。”
众人的欢呼声惊起了树上栖息的鸟儿,那几口大锅也洗刷干净等着熬糖。
蛮荒出产的甘蔗皮虽然厚实些但汁水十分充沛,比起现代熬糖的甘蔗有过之而无不及。
盛接汁水的木桶上面罩了一层干净的棉布过滤甘蔗汁,过滤好的甘蔗汁,经过稍微的沉淀后转移到另一个木桶里。
而此时几口大锅已经备好柴火,只等甘蔗汁倒进锅里之后就开始熬制。
和之前一样,苏曜只教他们最基础的熬制红糖的步骤,至于白糖、冰糖等各种制糖的工艺则需要蛮荒世界的人自己去挖掘发现。
甘蔗是之前清洗过的,经过过滤之后甘蔗汁也很干净,再加上高温熬煮的过程中会杀死所有的细菌和对人体有害的物质,声音食用安全方面并不担心。
这次带回来的甘蔗约有八千斤,按照苏曜的估计成品的红糖熬制出来可能只有一千多斤,而这还要甘蔗的糖分含量足够高才行。
熬制红糖是一个漫长的过程,苏曜把需要注意的地方交给苏亚之后他则和钟离一起去看甘蔗的种植情况。
十个奴隶手脚勤快没有偷懒,只用了一个上午的时间就砍了好些甘蔗种子。
地是头一天就已经翻好的,和种植土豆一样甘蔗种植也需要挖好垄,而且种甘蔗的垄要比种土豆的更宽才行。
一尺多深的土沟里先撒上一层底肥,这些底肥是积攒的动物们的粪便,经过长时间的发酵后已经彻底熟肥,晒干后把大块的粪肥用锄头砸成细小的沙土状直接撒到土沟里就可以。
甘蔗成长过程中需要积蓄很多营养物质,足够的底肥能保证甘蔗长得又大又甜,糖产量也高。
“种子要横着放在土里,长芽眼的地方要朝上面放。”苏曜边说边给那些奴隶们做示范,而钟离则跟在他身后拿着铁锹将种好的甘蔗种子埋上。
两人一边讲解一边以极快的速度种好了一行甘蔗,奴隶们也学着他们的样子慢慢种了起来。
“距离可以再宽一些。”苏曜把奴隶放下的甘蔗种子稍微移开了距离:“甘蔗长成以后叶子会很大,距离太近会导致它们长势变差,产量也提不上来。”
苏曜理解奴隶们‘种的越密长得越多’的思想,他耐着性子给奴隶们解释,奴隶们满脸惶恐,知道自己好心办了坏事。
刚把种植甘蔗的事情安排妥当,阿火就飞快的跑过来喊他们:“神使大人,甘蔗汁熬的粘稠了,您要不要去看看?”
苏曜和钟离又赶忙回到大场。
大锅里的糖汁已经变成了微红的褐色,正咕嘟咕嘟的冒着泡泡。
而空气里甘蔗汁的味道少了些,甜腻的香味更甚。
两三岁的稚童流着口水,不停的伸长脖子往锅里看,虽然他们还不知道锅里熬的到底是什么东西,但嗜甜的本能依然让他们控制不住自己的嘴巴。
苏曜用木勺在锅里仔细翻搅着,觉得熬煮的差不多后点了点头:“把木架拿过来。”
周围的人连忙端来了一排排木架,木架是木匠们定做的,都是一米长半米宽的长方形,深度只有一寸。
熬好的糖浆直接倒在木架上,然后左右晃动木架让糖浆趁热铺平,这样做出来的糖块薄厚均匀,容易冷却定型。
苏曜不断地从锅里舀出糖浆倒在木架上,摊匀了糖浆的木架被送到阴凉通风的地方晾凉。
不多时一大锅糖浆就全部舀了出来,而新的甘蔗汁又倒进锅里,继续熬煮。
拉石碾的大蛮换成了蛮牛队伍里另一头强壮的蛮牛,从中午到下午石碾的吱呀声就没停歇过。
将制糖所有的工序都演示了一遍,苏曜就将这些活儿留给了苏亚和祭司看着,自己回到房间。
在他房间的木桌上,压着一个体积不大,但重量不小的木箱,正是他从云柔手中换来的那个。
木箱里的硬疙瘩发着土黄色的光芒,大多都蒙着一层土屑,只有少数几颗被打磨的十分光亮。
苏曜拿起一颗珠子用灵火反复提炼,最终确定这就是他想找的货币的最佳材料:金子。
即便是在广袤的蛮荒大陆,金子依然是极其稀缺的存在。自从穿越以后,苏曜还是第一次遇见。
而云柔说这种石头在他们部落周围很常见,那是不是意味着云水部落附近有金矿存在呢?