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今个正是开池塘的好日子。
谭二妹带着小七月一同去看热闹。
小姑......小姑......鱼......鱼......
小七月还没到就一直念叨着鱼。
谭二妹以为她是想说吃鱼,抱着她笑道:好好,好,今天让你爹抓条大鱼回去。
小七月听罢,葡萄大眼弯着月儿,满是笑容。
二人来到地里时。
大伙儿正给着已经挖好的池塘引水。
哗啦啦的水声传来,小七月探头去看着,朝着池子里笑着说道:鱼!鱼!
谭二妹抱着小七月微朝后退了两步,小声道:小七月乖,你爹正在忙,我们小声说话。
小七月好似听懂了一般,当真没有再说话了。
不知道过了多久,忽然传来了谭老爹的惊呼,我的亲娘啊,这里怎么这么多小毛鱼!
大哥,怎么了?!谭二妹抱着小七月连忙走过去看。
谭老爹指着刚刚引了一半的池水,说道:你瞧瞧,这里好多小毛鱼!
谭二妹低头看去,只见一条条小拇指大小的鱼儿在水里疯狂蹦跶着。
这鱼瞧着没什么问题,就是普通河里的小毛鱼,不过这里的小毛鱼却异常多。
放眼看去感觉水里都是这鱼!
大哥,这鱼好似有点多啊!
谭二妹不由得惊叹出口。
小七月跟在一旁兴奋地拍着手,鱼!鱼!鱼!
谭老爹叹了口气道:这些瘦不拉几的小鱼,能有什么好的。
谭二妹脑瓜子一转,笑着说道:大哥,这鱼这么多,我们捞起来一些,拿回去晒干了做小鱼干吧。
谭老爹一听,觉得这主意不错,毕竟有总比没有好,他回了神弯腰拿起背篓就去捞鱼。
由于水里鱼儿涌在一起,轻轻一捞背篓里全是这样的小毛鱼。
谭二妹看着不由得笑了起来,大哥,这鱼怕是能吃上好长一段时间!
谭老爹看着鱼,笑笑道:是啊,这么多鱼怕是能做不少小鱼干。
鱼!鱼!小七月又高兴地拍了两下手。
谭老爹背起背篓,起身道:二妹,走,我们先把鱼送回去!
是!大哥!
谭二妹连忙跟了上去。
第160章 做酱鱼干啦
待他们回家之后,谭大妈和谭一两他们看到这些小鱼惊呆了。
谭一两抓起一把小鱼看了看,爹,哪来这么多的小毛鱼啊!
谭老爹擦了把汗,今个给池塘引水的时候,引来的。
这鱼这么小,不怎么好吃啊,爹你咋不放在池里多养养。
谭老爹抓起一把鱼说道:这鱼啊,就只能长这么大,不能再长了。
是啊。谭二妹接过话道,这鱼我们以前吃过,骨头很软,没刺,吃起来很入口。
谭一两恍然大悟。
谭大妈听着她的话,立马又有了一个想法,他爹,我们把这小毛鱼做成酱鱼干吧!
酱鱼干?谭老爹疑惑道。
谭大妈笑着回道:就跟做酱菜一样!
谭老爹他们一听和做酱菜一样,立马有了兴致,是酱菜鱼?
谭大妈点头,笑着继续道:没错,差不多,你们等等,我今个就做给你们尝尝。
好,好!
谭老爹和谭二妹连连点头。
小七月坐在一旁,半眯着眼睛,也满是笑意和期待。
谭大妈说干就干,用小竹篓子从里面舀了一篓子小毛鱼,拿水洗了洗。
随后往锅里倒油,等油得了之后,直接将小毛鱼一同丢在里面炸。
随着滋滋声响,一股香味迎面飘来。
小七月抬头朝里看着,双眸冒起了小星星。
谭二妹和谭一两不由得咽了一口水。
谭大妈一边将炸好的鱼捞出来,一边打趣笑道:瞧你这模样,我这鱼还没做好,急什么!
谭二妹上前便是一顿夸,嫂子,这鱼炸出来可真香啊,味道应该不错。
谭大妈从柜子里拿出了酱料,开始一点一点朝锅里倒,笑道:等下不就知道。
不一会儿,谭大妈的酱鱼干就做好了。
金灿灿的炸鱼干伴着红彤彤的辣椒油颜色十分好看。
谭二妹忍不住伸手拿了一个吃了起来。
这鱼入口咸香,香辣可口,吃起来非常有嚼劲。
最主要的是,这鱼吃着非常开胃,吃了还想吃。
谭二妹吃了一个又一个,手指上嘴角边都是红红的油。
嫂子,这鱼实在是太好吃了!
谭一两和谭老爹听罢,连忙也拿着鱼吃了起来。
两个人吃完之后,就和谭二妹一样,一条接着一条,根本就停不下来。
好吃,好吃,娘,你这手艺真是越来越好了。
谭大妈并没有做多少,眼瞅着这些鱼没了一大半,连忙朝他们父子俩的手,一人拍了一下,说道:好了,留点老三他们吃!
谭一两和谭老爹十分不情愿地收回了手,擦了擦嘴边的红油。