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“不是哦,是一些你没吃过的东西,我保证你会很喜欢!”
逃荒路上我靠美食发家了
第115章 制果脯
小丹若一听是自己没吃过的好吃的,顿时激动地惊呼出声:“真的吗?那我什么时候能吃到啊!”她好想快点尝尝那些是什么味道,会不会比果子好吃呢?
王馨兰好笑地弯腰揉了揉小丹若的头:“别着急,总会让你吃到的。那么现在,让我们去把你摘的果子检验一番吧!”
王馨兰已经眼馋那些果子很久了,就跟小丹若说话的这会儿功夫,那些果子的香味就不住地往她鼻子里钻,真的太香了!
王馨兰随手从一个竹筐中捡了一个果子,还未拿到眼前便被浓郁的果香味冲击不已。只见那果子足足有成年男子的拳头那样大,颜色红艳,形状饱满,一幅看起来就很好吃的样子!
“咔嚓”咬上一口,果肉汁水充盈,脆生生地让人止不住地接着咬下一口。
小丹若眼巴巴看着王馨兰吃果子,她也跟着咽了咽口水,没好意思开口说她也想吃。毕竟在王馨兰来之前,她已经吃了好几个了。
王馨兰很快解决了一个果子,她正意犹未尽地时候便看到一旁的小丹若正直愣愣地盯着她,这才有些尴尬地递给小丹若一个:“给,你也吃。以后这果子你就看着吃就行了,不过也别吃太多,对牙不……对,你挑的果子都很不错,又大又甜!”王馨兰向来不吝啬自己的夸赞,在她看来,给予小孩子适当的夸奖是很有必要的。
那些总以为夸孩子是一种对孩子的溺爱的观点,其实在王馨兰看来大错特错。现代不知道有多少父母,一辈子就没对孩子说上一句软话,更何况是夸奖了!他们以为他们对孩子足够严格,孩子便能向他们希望的方向发展,其实不然。
很多孩子内心都渴望父母的一句夸奖,哪怕只是一句“你做的不错”,孩子就能高兴很久。甚至,他们会带着父母给予的这句夸奖,投入更多的努力与热情。这些是只靠严格来督促孩子远远达不到的程度,然而很多父母却一直不懂这个道理。
如想象中一样,小丹若害羞地藏在了果子后面,那颗果子足够挡住她的小脸蛋了,场面一时可爱极了。
在两人说着话的时候,王馨兰也没有停止思考如何处置这些果子。这些果子不仅种类多,而且数量也惊人,她得想办法将这些果子消耗掉。
首先她能想到的便是像外祖父那样,将这些果子做成果脯,不管是当零嘴还是以后用来售卖,都不失为一个好方法。
其次她便想到,是否可以直接将果子卖给旁人呢?虽然这些果子看起来不像是这个时代的产物,但是也不一定没有法子将果子卖出去啊!
不管怎么说,眼前最重要的还是先让小丹若歇一歇,别再继续摘果子了。不然,即便这个空间有保鲜作用,那也没地儿装啊!
“小若若,这几天你就先别摘果子了,现在果子已经够了。咱们可以想想收割粮食或者是将一些果子制成果脯了。”
“果脯?那是什么?好吃吗?”小丹若问出了经典三问,不知为何,王馨兰总觉得从小丹若的身上看出了一丝与她娘相似的属性,比如都是个吃货!
“好吃,所以你要不要帮姐姐做果脯?”
“好耶!”
既然已经跟小丹若达成一致,那就择日不如撞日,今天就着手做起来吧!
先将果子一个个清洗干净,洗果子用的水王馨兰也没浪费掉,直接用来浇花洒地了。洗好的果子将其表面水渍擦干,然后用刀将果子切成八瓣儿。下一步本来是要用白砂糖将果子腌制起来,但是由于这个时代的白糖并不便宜,而且此时并没有白糖,所以王馨兰便将前人制作的果酱、蜜粉之类的替换物拿来腌制果子。
将切好的果块放入大缸,然后倒入适量果酱、蜜粉,最后将果块与果酱等物搅拌均匀,剩下的便等腌制完成才能继续了。
“行了,我就先走了。等腌制好我再过来教你怎么做果脯。”王馨兰话落的功夫,剩下的一抹神识也抽离空间了。
等小丹若将眼睛从腌制果干的大缸上收回来时便发现王馨兰已经走了,她有些不开心地撅了噘嘴:“什么时候馨兰姐姐才能一直陪着我呢?要不?我出去找她!”小丹若想到这眼睛瞬间亮了起来。
…
王馨兰从车上醒来时,便听到银玉的声音自车外响起:“三嫂,兰儿啥时候醒来啊?”
不等王李氏回答,王馨兰赶紧撩帘探头:“小姑,你找我有事吗?”
银玉脸色有些奇怪,她看了一眼身旁的王李氏,有些犹豫地张了张口,一幅想说什么但又顾忌什么似的。
王馨兰看出她的纠结,也不想为难她:“娘,我下去走走,你坐车上歇歇吧。”
“哎,那你待会儿累了再上来!”王李氏确实走的有些累了,依言便换了王馨兰下车。
“怎么了?”等王馨兰下车,这才问向银玉。
银玉做贼心虚般四处张望了一番,这才小声跟王馨兰说道:“兰儿,我娘看到你家给了那几个人好些东……
王馨兰一愣,她有些没有反应过来银玉说的“那几个人”是谁。等想起是谁后,才感激地朝银玉点了点头:“小姑,谢谢你啊,这件事你别与旁人说了,也别跟人说你告诉我了,行不?”