“小姐，这不是艾能治百病的意思？”崔优优觉得很神奇，“怪不得五月初五的时候，人们都把艾叶和香茅等草药一起挂在大门口，用以辟邪去灾，祈求百福。每年这个时候母亲还用艾叶和香茅等草药烧水给我泡澡呢，我觉得这个水煮出来之后很香，香茅和艾叶的味道很香，我从小就很喜欢，每年都要我娘给我烧。我娘说，五月初五泡了这个水，一年里都会健健康康不生病，是不是也是因为艾叶的功能多？”
    “是的，你娘说的有一定的道理，用艾叶烧水洗澡可以祛除身上的寒气，寒气一去，身
    体自然健康啦。坐月子的女人煮艾叶洗澡可以防治月子病。天气也准备慢慢热起来了，你们两个不是抱怨房间蚊虫多么？到时候我们焚烧一些艾叶，可以把屋子里的蚊子和虫子赶出去。艾就灸百病。在五月初五采摘的艾叶是最好的，保存着最好的药效。”
    “但为什么是五月初五采摘才能保存最好的药效，平时不能采摘么？过了五月初五再采摘也不行么？五月初五那天的肯定是要晒死人的，还要在大中午顶着烈日采摘。”崔优优不大明白为啥这时间限制的那么死，灵活一点做工不好么？
    “端午节采摘艾叶，除了是这是一种习俗习惯外，还有一个很重要的因素，这和艾叶的特点有关系。艾叶是一种带着阳气的植物，五月端午午时是一年中阳气最充足的时期，是其他任何一个时间点都无法比拟的，艾叶在这个时间段吸收了最正的阳气，在这个时间段采摘，可以最大程度地把艾叶的阳气保存下来，这个时间段采摘的艾叶更能发挥出其最大的药用价值。端午节之前，太阳给予艾叶的阳气不足，端午前采摘，不好。端午节过后更差，气温继续升高了。艾草的长势就过于旺盛了，也会失去它的良好药用价值。所以最完美的时间点就是端午节当天午时去采摘。”
    “我们这次去除了买一些艾叶，还要买一些艾绒，陈年的艾绒最佳，你们不用问了，我知道你们肯定是想知道新艾和陈艾的区别。新艾就是当年的端午节收割的，陈艾就收割后存放上三年以上的是陈艾，《在本草纲目》记载：“凡用艾叶需用陈久者，治令细软，谓之熟艾。若生艾灸火则易伤人肌脉。在《孟子—离娄篇》中说：七年之病，求三年之艾。新艾和陈艾最大的区别就是，陈艾治病效果好，新艾容易灼伤皮肤，掉落。一会我买的时候我会具体告诉你们是如何辨别的。”
    第51章
    新艾点燃之后然后很快，迅速，挥发起来的烟很大，气味刺鼻，燃烧过后的灰容易掉落；而陈艾就不一样了，然后很慢，烟雾是淡淡的，气味不刺鼻，有艾草的香味，挥发的气体不大，燃烧过后的灰不容易伤人经脉。
    半个时辰后，马车平稳地停下，“小姐，黄记药材到了，这家就是京都最大的药材批发店了，我也是听药材铺的人说这里的掌柜做生意很公道，童叟无欺，价格不会乱开，比较实惠，小姐你放心挑选吧，小人在外面等候你们几个。”
    “辛苦了，张叔，要不是你懂这家黄记，估计我们还找不到最实在的药店，那你去休息一下，我半个时辰可以搞定，一会你过来接我们。”高夕又交代完张管事，就带着两个小丫鬟进了“黄记药材”。
    刚一踏进门，掌柜刚好就在门外接货物，大包大包包好的药材就被工人们搬进药店，掌柜就在一边监督搬运工。
    掌柜看见三个小姑娘很眼生，平时其他药材铺过来进货的人都是一些男子，这三个女子肯定是第一次来，这三个小姑娘相貌不俗，虽然穿着比较一般，但是精明的掌柜没有露出半点对她们穿着的鄙夷，拱了拱手，“这三位小姐，不知道来此地是需要什么样的药材，我们这里是做药材批发的，一般不会散卖，一点点地卖，都是一大包一大包直接卖出去，不知道三位小姐是否了解本店的规矩，如果小姐是需要捡药治病的，可能要到药材铺去买，在前面不远的地方就有一家小小的药材铺，那里的药材铺品种多，很齐全，价格也公道。”
    高夕又很欣赏黄记掌柜对待客人的态度，很耐心解释了自己店铺是经营什么内容的，很热心地指了一条她们可以去买药的路，对于她们穿着普通也没露出半点市侩的嘴脸，这证明张叔说的没错，这里的掌柜比较实在，只要老板实在了，药材就可以放
    心买了。
    “掌柜的你放心，你们家如何经营我很清楚，我正是要从你这里进一种药材，我是需要批量的，一大包肯定是能买上的，我是在考虑买几大包的问题，不是买一点两点那么少的量。就是不知道你这里有没有艾叶卖？特别是高品质的艾叶。”高夕又面对爽快的人也直接告知对方自己的来意。
    “艾叶么？野生的艾叶我这里有两大包，蕲艾有两大包，这是前几年农民五月初五收上来的，我今年从他们手上收了过来。”
    高夕又有些惊喜，“五月五端午节中午午时农民收割的么？那真是太好了。我想要买蕲艾，你两大包都让卖给我吧。”
    掌柜咋舌，这个小姐难道是女郎中？看样子也不大像啊，“敢问小姐怎么需要那么多的蕲艾，你可是一名女郎中？”
    “我不是女郎中，我买蕲艾回去自己做一些艾绒。”高夕又觉得好笑，她长得像郎中么？她也想有那个本事做一名医女啊，可惜就上一世跟那个老大夫学了一点点皮毛，把艾叶的知识学了一点点而已，可惜了。