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“你又有啥点子?”田敏瑞笑着问,他就知道,这妹妹最是出其不意的,她既然这么说,一定是有什么想法。
“佛曰,不可说。”田敏颜狡黠地一笑道:“要做那独一无二的菜品,得要有特别的工具,要特别造一个炉子,不过,这炉子出来,可不止是只做鹅了,还能做其其它东西。”
“就你鬼点子最多,神神秘秘的。”罗氏笑着点了一下她的额头。
田敏颜嘻嘻的笑,脑中构了一个烤炉的图,心想明日要和朱大叔给聊聊,看如何完善。
紧接着,田敏颜又拿出自己这些天写下的企划书,对田敏瑞他们说了铺子开张的事宜。
日子她和罗氏早就去问过黄历选好了,只等两父子归来,就在几日后,而这开张要怎么弄,她也已经想好了噱头。
“这回也不请老爷子他们么?”罗氏便问了一句,田怀仁有些沉默,看向田敏颜。
田敏颜抿了抿嘴,说道:“又不是啥大喜事,第一楼开张的时候也没有请,这回也不请了,而且,这回我要请的人,都是家里有些银子的。咱们这味精,要卖一两银子一斤。”
“一两?”她的话一出,一家子都瞪大了眼。
娘哎,这可是怎样的天价呀?一两银子都可以买两石大米了,这不是抢银子么?
“这这也太贵了,这不是坑人吗?”田怀仁第一个就摇头表示不赞成,他虽然穷,却不会做那坑老百姓的奸商,便语重心长地道:“囡囡,咱们家如今虽也不是大富大贵的,可比起以前,已经是好了千倍百倍了,这要是只靠我,可能一辈子都挣不了这样的富贵来。”
一两银子一斤味精,普通庄户人家根本就买不起,这要是换成大米,可是有两石啊,谁愿意为了菜的味道好吃些而去花这么大的价钱去买这死贵的调味料。
要知道,有些人家,那过得艰难穷困的,这一年到头,是连一两银子都攒不下来的,试问,他们又哪来的银子去买这样贵的东西?
所以,田怀仁是不赞成,劝道:“你爹我虽然没读过书,可这君子爱财取之有道,咱不能做那黑心肝的奸商,要不,就过福了。”
田敏颜其实也知道贵,虽然这味精难得,可胜在成本低,加工也并不难,但她要卖的就是一个难得。所以她从来就没打算在普通农户家推广,让它成为大众之物,她将这味精定为奢侈品,是只打算在富贵人家推广的。
而这味精尽管保密做的好,可他们田家大肆收购海带,这物品若是推广出来,有心人一查,未必就没有人给琢磨出,这在日后誓必会有人来抢生意的。
这个世道,穷的人越穷,富的人越富,穷人不少富人也多,不管是古代还是现代,都有穷人家消费不起的奢侈品,比如那神仙果子,比如那南海明珠,哪个不是万金一颗?就是一杯茶,在京都也有上百两的,关键是它在哪出售,它的价值如何。
而田敏颜做的这个,也是一个奢侈品,就和现代的LV,GUCCI等名牌一样,一个身份的象征。(当然,那些炫富的当白菜价买的就甭提了)
这富人的心理,要是定的价低了,他们还嫌配不上他们的身份呢。
田敏颜将她的分析想法对几人一说,他们仍无法接受,总觉得太贵了,担心卖不出去,田敏颜便说,这放一百二十个心,绝对能卖出去。
事实上,田怀仁他们白担心了,因为开张的前一天,田敏颜他们便接到了柳叶氏的来信,只她那边,就已经下了上百斤的订单。而田敏颜他们第一二批海带所制出的味精,用的海带也接近两万斤,也才制出了百来斤的味精,刚巧够供给罢了。
所以,田敏颜压根不担心这味精这价钱卖不出去,不仅能卖出,她还得要限购,只为了将这味精的贵重完全的推广出去。
田敏颜费了不少唇舌去解释奢侈品,并许诺将来若是自家真的大富贵了,一定会多做善事,这才说动了田怀仁。
看着田怀仁那张明显放松的脸,田敏颜苦笑一声,这嫌钱赚得多的,这世道怕就只有他爹一个了,人家要是得了这法子,卖出去肯定不止一两呢!
第二百七十二章 奢侈品现世
昼短夜长,一晃眼便到了开张的日子,这日,大吉,宜开市动土。辰时正,太平镇就来了好些穿着绫罗绸缎的人,无一不是来到了田敏颜家的新铺子前。
因为新的铺子只作食杂铺,内里也不大,田敏颜便在个铺子跟前摆了许多长椅供来客就做,并奉上了茶点吃食。
眼前这些穿得体面的可都是她请来的各个酒楼的掌柜以及她所认识的大户人家的当家或是管家,这些人一坐,外头还有许多围观的老百姓在指指点点的,站在不远处看热闹。
吉时到,田敏颜让人将供桌放在门前,燃香烧金银元宝衣纸,在四个财神方位都拜了,放了一串大大的鞭炮,将招牌盖着的绸布给拉了下来,田记食杂铺出现众人眼前。
田敏颜让人撤了供桌,又并排摆开两个长桌,上面摆了两个简易炉子,架了锅,放了各色新鲜的蔬果肉菜。
这架势让人看了很是不解,这铺子开张嘛,还有人这么弄的?
有人便按捺不住问了起来:“东家的,这是演的哪出哇?你家是在街上开饭馆子不成?”人群中便轰的笑起来。
田怀仁笑了笑,道:“这位兄台说的有差,却也不远了,田记食杂店,卖的俱是与食有关的杂货,也向大家隆重推介我田记独家研制的调味料——味精。”