点头，也是，现在铺子生意这么好，也不差这些，还是摘了自家吃好。

    四月初二，忙完铺子里的活儿，余青梅就惦念着家里的那些坛子，不知道杨梅酒发酵的怎么样了。

    这个问题余老头他们也很关心，留下余大伟夫fu看店，兔兔、妞妞也留下，其他人一驴车都回了上余村。

    一推开厨房的门，全部的人都闻到了酒香。

    “真香。”喝酒人士余老头耸动着鼻子嗅着，然后tiǎn着嘴唇说道，“甜丝丝的酒香，等等喝一杯尝尝。”

    余青梅掀开一个坛子的盖子，瞬间，厨房里的酒香更浓郁了。

    “哇，真香。”余何氏、余萍都忍不住说道。

    “娘，纱布还有大木盆。”余青梅说道。

    “早准备好了。”余何氏特地背了一大块纱布过来。

    木盆余萍去洗了，洗干净后用干布擦干水分。

    余何氏和余萍把纱布拉直悬在木盆上方，余老头、余中伟和余小伟端坛子，把里面的果酒通过纱布倒入木盆里，没一会儿纱布上就堆积了残留的果渣，余何氏和余萍像洗被子一样旋转绞干汁yè，残渣扔到另一个小木盆里。

    墙边的全部坛子都滤完渣，足足倒满了四个大木盆。

    “煮沸后凉了再装罐，到时把坛子密封好。”余青梅说道。

    余何氏、余萍烧火，厨房里的两台灶都用上，余老头、余中伟和余小伟合力扛起大木盆，把杨梅酒倒入锅内。

    两锅只能煮一盆，余老头和俩儿子把空的大木盆和坛子都拿出去洗，洗干净用干布擦干一些后放在院子里晾着。

    两锅煮开，用干的水瓢舀到木盆里放凉，然后接着倒另一盆。

    余老头和余中伟把泥和碎稻草搅拌一起，等等用来密封坛子。

    煮完八大盆杨梅酒后，第一盆的已经冷了，余老头一行人用水瓢把酒舀到干燥的坛子里，全部舀好，余何氏和余萍负责用布和油纸封，来之前就已经裁剪好的干净粗布盖好，上面再放一张油纸，然后用绳子把罐口绑结实。

    封好的，余老头和余中伟再在上面抹上泥压严实。

    等全部封好，太阳都快落山了。

    “晚饭时，我们好好喝一杯。”余老头看着没有密封的三坛子酒笑着说道。

    “嗯，老二媳fu，今儿我们也喝个一小杯。”闻了一个下午的酒香，余何氏也忍不住想尝尝味儿。

    “好。”余萍也是跃跃yu试。

    “娘，我也喝个一口吧。”余青梅期待的说道，说一杯肯定不准，喝一口总能如愿吧。

    “嗯，一小口，尝个味儿吧。”余何氏大发慈悲的说道。

    余何氏特地炒了一盘子花生米下酒，这是应余老头意思今儿中午来的时候特地带来炒的。

    红色透明的酒，颜色看着就喜人，小