理的。”万云生笑呵呵说道。

    “云生，这个锅子虽然新奇，但只要你一摆出去，其他都会跟风的，生意……”余老头一脸为难的说道。

    这个余青梅跟自己说过，锅子、架子，只要好些的打铁匠一看都能做出来，新奇就只有酱料和鱼丸了，但只要尝到什么食材做的，时间久了，好点的厨师也能研制出来。

    万云生笑着摆手，“余大哥，这个你们不用替我担心，酒楼都是这样竞争的，我知道。不过只要名声打出去了，就算相同，人家也会常来我们酒楼的，而且我们毕竟是首例，影响会更大些。”

    余青梅听了暗自点头，说得好啊，生意就是竞争，吃食大多千篇一律，管理经营手段才是最重要的。

    “万掌柜，这个锅子的肉可以多样的，牛肉、羊肉更适合涮，也适合冬天吃；豆腐也好，这次没来得及做。”余青梅抬头说道，“但最重要的并不是肉，冬天最缺的是新鲜蔬菜。”

    万云生听了眼睛一亮，这个自己当然知道，不过既然余青梅提出来了，难道是有其他法子。

    “冬天少蔬菜主要是天气太冷了，有条件能造个暖屋专门用来种蔬菜，那倒是没什么问题。”余青梅说道，然后看见万云生有些尴尬的脸色，想来这个是不太现实。

    “没有可以发豆芽吃。”余青梅紧接着说道。

    “豆芽？”万云生、余老头和余何氏三人都疑惑问道，“是什么？”

    “等我一下。”余青梅下了凳子开门出去了。

    发豆芽很简单，五天前余青梅也就自己一人试验了一番，找了个小竹筐，准备了纱布，这些都清洗干净。

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    第两百八十一章 成功买卖

    抓了豆子，黄豆、绿豆、红豆三种各拿了些。

    竹筐里铺上一层湿纱布，然后把豆子放上去，放好后盖上湿纱布，最后在竹筐上面盖上一块干粗布。

    余青梅把小竹筐放到屋子的角落，不透光，相对yin暗。

    每天早上起床、中午饭后、晚上睡前，一天三顿不拉的给浇水。

    今天已经第五天了，想来应该长得老高了，可以吃了。

    自从余青梅发上豆芽就没打开过盖着的布，也不怕发过头，发过头就是豆苗了，豆苗也好吃。

    余青梅把屋里的小竹筐抱上回到余小伟的屋子。

    余老头三人见余青梅抱着个小竹筐进来都很疑惑。

    “哦，这是屋里放着的那个竹筐？”余何氏认出来了，“你每天宝贝的看个好几回，娘问你还不说，咋地，里面有宝贝？”

    余青