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我在蛮荒忽悠人 作者:六号良铺
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,木炭烧制成功了,碳化完全,但要判别好不好,是不是真的成了木炭,那还得试验一下。
首先木炭主要含量为碳,重量比完全燃烧的完的木柴略重,并且坚硬。木炭易断,凌霄松开手里的木炭,给它来了个自由落体运动,只听到清脆的砰的一声,木炭断成了两块。
应该还行。
凌霄没烧制过木炭,只知道他手里的这木炭应该是成功了,但具体好不好,能坚持多久还得试一试。于是他带着尚拿着木炭出了别墅,到他们平日里烧火煮饭的地方烧火实验。
厨房现在凌霄还没装修,他想在厨房像现代农村那样打灶台,还用石头黏在一起做排烟通道,比较麻烦,于是就想着等卧室客厅其他地方装修好了再来打灶台。
灶台做工精细,如果没做好,就很有可能导致烟雾散不出去,这样一来,整个厨房都会烟雾缭绕,滋味非常酸爽。
因此,现在他们做饭还是在别墅外面做饭,挖了一个坑,旁边垒着石头。石锅放在石头上烧,下面坑里就放柴火。
凌霄在坑里放了一些细绒干草,接着在把木炭挨着放在干草上,木炭没有密密麻麻的放,中间有许多空隙,让木炭和空气充分接触。
木炭和干草放好,凌霄就用打火器把干草点燃,在干草燃烧的过程里,他捏了一层汗,木炭成不成就看这一把了。
干草烧得快,很快就烧完了。烧完了之后,木炭堆里没有火烧起来,也没看到火星。
失败了?
凌霄看着冷冷的土坑,有点失望。然而尚却蹲下身扒开干草燃完了剩下的灰烬,对着那黑漆漆的木炭鼓着腮帮子吹。
“尚?”凌霄心情有些复杂,“你别吹了,这木炭我们做失败了。”
尚抬起头来,说道:“失败了?”
虽然很不想承认,但凌霄还是嗯了一声。
他正要叫尚把这些拿出去扔了,结果就听到尚用略带迷惑的说道:“可是神使,你说木炭不容易烧起来,现在我们的木炭虽然只有一点火星,但是也不算失败吧。”
什么?
凌霄微惊,连忙蹲到尚的身边,朝他正在吹的那块木炭看去。只见那块木炭上面有一小块红红的火星,正随着尚的吹气慢慢扩大。
此时凌霄才想明白,他们的木炭烧成功了,没有失败。刚才他之所以一点火星也没看见,除了木炭不好点燃之外,还有就是那些干草灰烬附着在木炭的表层,挡住了他的视线。
尚之所以能看见,恰好也是因为他那边干草灰烬比较少。
见状,凌霄再添了一些干草进去烧,来回几次,彻底就把木炭烧起来了。
那些木炭在坑里烧着,火星狂冒,火力还不小。
“尚,我们成功了!”凌霄面带喜色的说道。
尚也有些激动,狠狠点头。
木炭烧起来了那就别浪费火,马上就要到中午了,正好可以用这火做中午饭吃。
不过煮汤炒菜用明火比较好,木炭的火属于中小火,煮肉汤炒菜不怎么适用,反倒是熬汤……不对,煮火锅也不错。
慢火烫火锅,火力不大不小正正好。既然这样,那就吃火锅吧。
想到火锅那火辣辛香的滋味,红艳艳的锅底,沾满辣椒花椒籽的烫菜,凌霄的嘴巴都开始流口水了。到这个世界这么多天来,他好久都没吃过火锅了。
暗暗咽了一口口水,凌霄努力维持一本正经的说道:“尚,你去把部落里不要的骨头拿一根过来,我们中午熬点骨头汤做火锅吃,这火我们就别浪费了。”
要想火锅吃得好,那汤底就得好,现在骨头多得用不完,没其他的作料,来一口骨头汤做汤底也很不错。
火锅?尚不知道那是什么吃的,但是神使要吃,那他就去弄。部落里现在别的不多,就骨头多,鱼骨兽骨全都有。
尚走了,凌霄在原地摸了一把口水,想到什么,他连忙朝他之前种作料的那一块地跑去,小别墅地基还没打到那里,他的那些作料也就没迁过来。
只是姜还有葱之类的都长出来了,小怪兽的‘米粒’也长出来了,可是他的辣椒和花椒没能长出来。火山灰制造出来的土肥力足,凌霄看了好几遍,真的没看到发芽才死心。
或许是之前随便把辣椒和花椒放在兽皮口袋里太久,让它们死了,才没长出来。
算了,没有花椒和辣椒,他们吃一锅清淡的火锅也行,凌霄采了些葱和姜放兽皮口袋里回了小别墅。凌霄回去的时候,尚也回来了,正往坑里面加木炭,石锅里的水开了,大骨头他也洗净煮了下去。
凌霄伸头一看,豁,大骨头还不少呢,上面居然还有不少肉。
凌霄看了一眼便问尚骨头上面怎么还有肉,一般族人们清理骨头的时候,那些肉都会削得干干净净的。
这个时代还没有用骨头熬汤的说法,他们也没那么多的闲心和时间熬大骨汤,一般的骨头,都是由战士们挑选看有没有适合用来制作成骨器的,如果没有,那些脆弱的骨头就会被扔掉。
也就凌霄在白獠受伤的那几天熬了几次鱼汤和大骨汤,他们才知道骨头还能用来熬汤喝,而且味道还不错。不过族人们没时间,虽然骨头汤好喝,也没有多少人去做。
所以,凌霄看到骨头上还带着肉,就略微有点惊奇。
尚听了,笑着说道:“负责处理野兽的族人们听到这骨头是神使你要用来熬汤的,就专门没有把肉削干净,留了很多。不仅如此,他们还专门给了很多的肉,说是中午要让神使和首领吃饱。”
凌霄这才注意到尚身边还有一口稍微小一点的石锅,那锅里放着一块块鲜红的肉,除了肉还有些鲜鱼,扇贝,螃蟹,虾,甚至还有半条咸鱼。
部落里现在可以在大海里捕鱼,所以现在部落不缺吃的,食物没那么紧吧,就给了尚很多吃的。
这分量,比平时他们分到的分量都多。
只是……
凌霄指了指小石锅里的那些兽肉,问道:“现在部落里鱼虾比较多我能理解,但是兽肉怎么也有这么多?战士们在草原上找到了猎物吗?”
辽都部落领地上的野兽全部被驱赶走了,战士们在外面找很久可能才能找到一两头漏掉的野兽,冬天不能全吃干鱼,所以那两头野兽处理来的肉都会存着,留到凛冬换口味。
“神使。”见凌霄指着那兽肉,尚脸上的笑更大,在凌霄不解的眼神下说道:“这是驯兽部落送给我们的,他们在那边的草原上找到了一小群兽群,他们不亏是驯兽部落,那些野兽伙伴找野兽比人类容易多了。”
“他们猎到了很多的野兽,在战和壕头领回来的时候就给了我们部落几头,我过去的时候战士们刚好在处理,就给了一些给我。”
原来
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