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猞猁创业日常 作者:江湖太妖生
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但是没有条件可以创造条件嘛。
从坛子里拿了几颗酸菜出来,稍微洗了洗切成细丝。野猪的肉剃下来,骨头切成大块和酸菜炖在一起。猪血倒进大碗里面,撒点盐和葱花,再放进陶盆里隔水炖。猪大肠洗干净放辣椒炒,猪小肠洗干净在一边儿备用。
猪肉三分肥七分瘦切成块,用炒熟的花椒盐和辣椒搅拌均匀,为了提鲜还撒了点蜂蜜红糖,只可惜没有酒。洗干净的猪小肠用竹子做的竹圈撑开,把猪肉一点点的塞进去,然后一截一截的用麻绳分开系好,再戳几个小洞挂在墙上风干,其中几节直接被牧云楚丢进陶罐里炖上了。
磨好的面粉揉成面团分出一个个的剂子,每个剂子擀成薄片,抹上混了混了葱花和盐的猪油,在叠在一起搓圆擀成饼,在土灶上面的石板上摊开,烙葱油饼。
玉米粉与面粉二比一混合,把酸菜胡萝卜野菜和猪肉和成的馅包进去。陶盆里放点猪肉加热,差不多了就把玉米菜团子放进去慢慢按成饼,煎的两面焦黄就可以了。
当然还少不了兽人最喜欢的蜂蜜烤肉。
一顿美味的晚餐就完成了。
酸菜土豆炖猪肉,猪骨头上的肉因为有了酸菜而变得酥烂,轻轻一咬就脱离了骨头。牙口好的连骨头都能咯嘣咯嘣的咬碎,用力吸出里面喷香的骨髓。
蒸煮血十分滑嫩,用勺子舀上一块,在勺子上颤颤巍巍的晃动,好像果冻一样。放进嘴里轻轻一抿,满嘴鲜香。
猪肉肠的肠衣被煮的缩了起来,紧绷绷得包着里面的肉块。咬上一口满嘴的肉,又麻又辣,但是令人吃完还想吃。
油煎玉米面菜团子两边焦脆,咬上一口咯吱作响,里面的肉馅鲜美多汁,带着微微的酸味特别开胃。
葱油饼更是烙的金黄金黄的,葱花的香味也十分霸道,恨不得盖过了炖猪肉的气味。
兽人们最期待的就是晚餐了,劳作了一天回来,洗掉一身汗水,大家一起动手把猎物做成美味的食物,围坐在一起热热闹闹的连吃带喝,欢笑声随着夜风飘出去很远很远。
大石喝了一口酸菜汤,啧了啧嘴巴,道:“这酸菜闻着不咋地,但是吃起来味道还不错啊,没有那么酸了。”
宁斐洋洋得意道:“那必须的,酸菜不但能炖肉,还能包饺子,香的很。”当初他积酸菜,老石头都以为他把这么好的白菜都糟蹋了呢,酸溜溜的怎么吃啊,现在都知道了吧?
就是这么吃!
“那明天包饺子吃?”孙林来到这个部落之后才知道世界上有这么多美味的食物,每一次吃饭都会让他感到惊喜。
老石头也道:“我觉得倒是可以多包点儿饺子出来,放外面冻住。这样什么时候想吃了可以直接煮了吃,又方便。”
“没问题啊,大家有空就可以包,反正也不麻烦。”宁斐啃骨头啃的满脸油,无所谓的点点头道:“再多擀点面条出来晾上,饿了直接煮一碗,还方便。”
听到面条,恨不得把头扎进碗里的牧云楚来劲儿了,他不满道:“我早就想吃面条了,可是吃炸酱面吧,没有酱;吃西红柿鸡蛋面吧,没有西红柿;吃茄丁肉末打卤面吧,没有茄子……”
宁斐差点儿翻白眼,他加起一块土豆丢进牧云楚的碗里,道:“你可以吃蘑菇打卤面,土豆打卤面,鸡蛋葱花打卤面……什么没有非吃什么,馋不死你。”
“馋和懒才是人类动力的源泉,”牧云楚反驳道:“否则大家都啃面饼好了,吃什么好吃的呢。”
“面饼也挺好吃的,”大石乐呵呵道:“现在想想,我以前一直吃生肉,能吃饱就觉得日子还不错。如今吃上这么好吃的东西,就已经很高兴了。”
这里面唯二两个吃过中华各种美食的人微微的叹了口气。
宁斐道:“我必须得把铁整出来,就算弄不出铁锅,弄快铁板也行啊。”就算是铁板都能做很多好吃的东西呢。
弄出织布机的牧云楚信心满满,他挥舞着手里的一根大骨头,道:“织布机都做出来了,炼铁还远吗?不远了兄弟们!只要我们想要,那就能做出来!铁锅!铁锅!!!”
其他兽人虽然不知道什么叫铁锅什么是铁板,但是这并不妨碍他们跟着一起起哄,大声呼喊。似乎这样能让他们更加快乐,似乎这样也能让他们得到更多的力量。
有了铁锅,土灶就能被利用的更加充分了。
宁斐一边吃东西一边想着自己空间里那一大堆赤铁矿,他就不信了,自己还折腾不出个炼铁的方式。虽然没有煤,但是他有很多木柴啊!不过煤炭也是生活必需品,如今炭他不缺了,可是这个煤……
关于煤石,他已经问过这里所有兽人了,但是没有兽人能够提供什么线索,毕竟兽人们之前眼里只有猎物,哪里回去关注什么黑色的石头?
“不着急,如今酸菜炖猪肉都吃上了,铁锅离的还远吗?”宁斐暗自给自己打气。
吃饱喝足,兽人们围在一起聊了一会儿天就散了。
宁斐趴在柔软的皮毛垫子里,脑子里不停翻滚着怎么找到煤石怎么炼铁。
宁征比去年又高了一截,如今的原型躺在土炕上,头和脚都能碰到墙壁了。三米多长的大白虎团成了个球,球中间是一只猞猁。
“哥,”宁征把脑袋放在厚实的前爪上,看着猞猁耳朵上一晃一晃的那两撮毛,“下个秋季,我就成年了。”
“诶?”宁斐抬起脑袋,瞪着圆溜溜的大眼睛,“是哦,好快啊……咱俩在一起一年多了。”
宁征抬起头,伸出舌头在猞猁脑袋上舔了几下,开心道:“是啊,那个时候咱俩还住山洞呢,四处漏风。你说以后会有更好的住所,我都没敢信。谁知道现在果然住上了这么好的房子。”
宁斐也跟着开心起来,他抬起爪子胡噜了几下大白虎厚实柔软的被毛,道:“可不是么,当初你的毛儿哪里有现在好看?啧啧,白的阴凉,黑的发蓝,都是我养得好。”
宁征在宁斐脸上蹭了几下,发出愉悦的胡噜声。
“对了,明天大羽要带着老石头去花豹的领地,”宁斐眯了眯眼道:“我们得增员了,阿征,以后有的忙了啊。”
第48章 敲掉你的牙!
老石头临出发的时候仍旧不放心他的那些兔子和猪, 宁斐一边给他的石头叔围上厚厚的围脖和披风,一边再三保证一会儿就去喂, 绝对喂的饱饱的。
“我不穿这么多, 这也太多了。”老石头拽着围巾, 觉得宁斐是打算把自己包成个毛球。
宁斐给他裹紧围脖道:“天上冷, 风呼呼的再把您冻个好歹出来。对了,这一包饼子和肉干你也带上,可以分给你那些伙伴们尝尝。”
他又把一个竹筐拎到老石头面前
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