重回1985 作者:纾妍

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    腌菜烧肉，酸酸的腌菜配上炖的烂烂的红烧肉，别提多好吃了，大城市虽然也有腌菜，但是味道就是不一样，也不知道为什么。

    她早就开始自己吃饭了，所以便盯着喜欢的吃，只可惜小肚皮不争气，没吃几筷子就饱了，想再吃也实在撑不下去了，放下了筷子，想着来日方长，以后能吃的机会多了！

    现在这个时候奶奶家有全村唯一一台黑白电视，是简爸爸托人买的，刚买来的时候全村都轰动了，一到放新闻或者电视剧的时候至少十来个人围在那看，台也很少，就那么几个，到了晚上1点左右电视节目也就没有了。

    以前不懂事，总觉得这些人很讨厌，又不是自家的电视，天天跑来看，为此还摆过脸色，爷爷奶奶人好，从来不说什么，由着他们看，后来长大了，想想那个时候的人真的很淳朴，爷爷奶奶在乡下住的时候，他们也帮了不少忙，与后世那些冷漠的人际关系比起来，真的很温暖！

    每次她来，都是住在有电视的房间，喜欢在爷爷奶奶的轻声低语和电视热闹的气氛中缓缓睡去！

    晚上铺好了被窝，奶奶又给简言弄了一个热水捂子，是那种圆形的扁扁的壶，怕烫到她，还特地在外面包了一层软软的棉布，放在被窝里热乎乎的很舒服，她钻进被窝，舒服地叹了口气。

    奶奶笑了：“多大的小人儿，还叹气！”

    一夜无梦，简言后世的睡眠质量很不好，经常睡不着要辗转到很迟，睡着了也是多梦。

    现在能回到无忧无虑，什么都不用想的时候，一觉睡到自然醒，真是件幸福的事情！

    到了快中午的时候，小叔叔和大姑妈一家人都来了，小叔叔在县城的印刷厂上班，是个少言木纳的人，简言和他的接触并不算多，后来去了外地，更是没有什么见面的机会了。

    大姑妈和爷爷奶奶住在一个村子，嫁的是本村人，一辈子都是靠田地生活，生了了一个表弟一个表妹，和简言的关系都不错。

    下午一家人为了第二天的年三十开始忙活起来，擀饺子皮，包饺子，炸肉圆子，包蛋饺，忙的热火朝天的。

    简言闲着无聊，央着奶奶弄了个火篮子，火篮子是用竹蔑编成，内空外圆，里面放置陶制火钵，上面有个竹制拎把，旁侧插着一双火箸，也叫火筷子，火钵里盛满炭火，上面架个铁笊篱，既可以取暖又可以烤东西吃！

    简言最喜欢吃的是烤年糕，什么调料都不用，炭火烤出来的，外焦里糯，香气十足，是后世她十分怀念的小吃之一！

    带着表弟表妹坐在房间，边看电视边烤起了年糕，不需要怎么管它，只放在篱上，炭火不用太大，适时翻下边就可以了。

    三个小娃娃，边吃着香香的年糕，边看着电视，还童言童语地讨论着，好不开心！

    第六章

    第二天就到了年三十，一家人吃完早餐换上旧衣服开始打扫卫生了，俗称扫尘，有除旧迎新的意思，年初一是不可以打扫卫生的，据说会把财运幸福打扫走，所以一般都是年三十早上完成！

    简言由于还小，只能带领着弟弟妹妹们拿着小抹布，到处抹一抹意思一下。

    打扫完大人们把需要拆洗的东西洗刷完晾上，便开始准备下午的年夜饭了，由于食材都是昨天已经准备好的，只需要烧出来就可以了。

    奶奶家烧饭是用柴火灶的，烧出来的大锅饭特别香，尤其是最下面那一层锅巴，又脆又香。

    现在也没有什么色拉油，乡下用的都是自己家榨出来的菜籽油和熬的猪油，烧出来的菜也很好吃，并不比色拉油差，而且营养也够！

    一品锅是年三十必备的一道菜，也是奶奶的拿手菜，一个两耳大铁锅，最下面一层一般铺上萝卜、笋衣、干豆角、冬笋等，然后依次放上肉、豆腐裹、肉圆、鸡块、蛋饺、最上面放上自家做的山芋粉丝，加上调料和水，用文火慢慢煨熟入味，味道好极了，后世虽然也有一品锅，但却没有现在来的正宗！

    炒咸鱼蒸腊肉也是过年必备的，用红红的干辣椒加一点蒜叶炒出来的咸鱼香辣辣的，特别下饭！蒸腊肉下面放上一层土豆片或者千张，蒸出来也是一道下饭菜！

    下酒菜是少不了的，一盘炒花生米，一盘凉拌卤牛肉，还有一道凉拌水晶肉，一盘拌木耳。

    又炒了两个素菜，做了个拔丝苹果，这是特地给孩子们做的，简言小时候也特别爱吃！

    一共十个菜，象征十全十美！

    到了下午两点左右，在堂屋的方桌上把菜摆放好，长条板凳一边一条放上，一切准备就绪。

    简爸爸到门口放了两挂鞭炮，一人三支香祭拜先祖，插在门两边地上的缝隙里，大家便都上了桌，开始今年的最后一顿大餐！

    大人们清一色的高粱酒，一人一小杯，那个年代的高粱酒都是纯粮食酿造的，没有什么酒精添加，闻起来特别香！

    小孩们一人一瓶钙奶，也像模像样的端坐着。

    爷爷举起杯，大家都站了起来，互相说着新年快乐之类的祝福语，共饮了第一杯酒！

    老太因为年纪大了，不能久坐，奶奶给他夹了些宜克化的菜，便回屋了。

    大家一起热热闹闹地吃着年夜饭，没多久大人们的脸上都开始变的红彤彤的了，简言看着热热闹闹的一家人，心里有着莫名的满足感！

    吃完年夜饭，也到晚上了，大姑一家便回去了，表妹玲玲吵着要和简言在一起不肯回家，好说歹说简言答应了第二天去她家住，才把她哄走了。

    一家人收拾好，各自洗漱完，便开始围坐在电视机旁，等待着春节晚会。

    虽然内里是个30多的成年人了，但是既然重来一会，还是要体会下孩子的乐趣！

    她拉着简爸爸一起出去放烟花，打谷场空荡荡的，正适合！

    乡下的孩子很少见烟花这种东西，刚开始放便引来了一群小毛孩来围观，简言大方的分了些给稍大一些的孩子，一群孩子又笑又叫着把烟花放完了，都意犹未尽的不肯散去！

    现在的春节晚会对简言来说太单调了些，看着看着便躺在床上睡着了，不知道多久一阵鞭炮声把她吵醒了，“啊，12点了啊。”她心里想着，便又迷迷糊糊的睡去了！

    第七章

    第二天一大早，简言便穿的喜气洋洋的，跑到爷爷奶奶面前拱手作揖，小大人似的：“爷爷奶奶新年快乐，身体健康！”

    看着年画娃娃般的小孙女，爷爷奶奶开心地笑着，“好好，言言真乖！”然后

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