分段阅读_第 581 章
,如果需要的话,请明天再来购买,或许,你可以尝试我们店里其他的甜点,味道也相当不错的。”
刘姐一脸笑意,却是帮欣欣拒绝了一个生意。
“什么啊,刚才那个人不还是买了一份么?”
这名顾客闻言,瞬间表示了质疑。
“很抱歉额,刚才那是最后一份了。”
没有立刻回答方城等人的质疑,刘姐依旧是拒绝了这桩生意。
“所以,我排了半个多小时队,就换来一个售罄?”
顾客的脸瞬间就黑了下来,刘姐把售罄的牌子挂在了手工制品区域,用实际行动,回答了他的问题。
“什么破店嘛,做不出来东西,就不要卖啊!”
这名顾客抱怨了一句,旋即朝后面的人招招手。
“这家店生意没法做了,大家撤了吧。”
“什么情况?”
顿时间,店里的氛围sāo乱起来,满店的顾客们群情激愤,纷纷表示着不满。
“不好意思,像大家说明一下,由于店主精力有限,为了保证每份手工甜品的质量,我们欣欣甜品,每天只限量地提供一百份手工制品,如果没有买到的朋友们,可以选择明天提前抢购,或者充值本店的会员卡,可享有预定的特权。
为了你们的美食体验,请体谅一下我们店的规矩,如果没有买到手工制品的话,本店其他的精品,也不会辜负大家对本店的信赖。”
刘姐理了理头绪,当着众人的面,宣布了这条规矩。
顿时间,所有顾客都叫骂起来,各种言语,听得欣儿都胆颤心惊,唯独刘姐一直坚持着,等众人的情绪过去。
到最后,顾客们只能无可奈何地接受了这个规定。
毕竟买卖是双方的事情,对方不卖,自己也不能强买不是!
第三百七十一章 品牌效应
第三百七十一章 品牌效应
奇怪的是,尽管顾客们的怨声载道,但店里东西的销量,却不比之前差,反而比之前还要好上许多。
中午休息时间,小徐清点完钱柜,也有些惊奇了。
“这是怎么回事?”
“很简单。”
刘姐倒是一副早就预料到的样子,笑着说道。
“他们都排了这么久的队了,不买些东西回去,心里肯定不甘心啊!”
在生意场上,刘姐和甘露都是相当了不得的人物。
但两者有着显著的区别,甘露自幼在康成集团长大,眼界手段都相当高明,往往是从大局上出发,给出方向xing的意见;而刘姐则是与诸多商人房客打招呼,见惯了人生百态,对这种人xing的小弱点,很有种独到的理解。
“可是,利用他们这种心理,不是把店铺的形象给破坏了,相当于涸泽而渔么?”
小徐有些担心地问道。
刘姐没有急着回话,反而是看向方欣,忽然问道。
“欣儿,我问你,这家欣欣甜品,你是想做成一个畅销店铺,还是一个顶尖食品品牌?”
“有区别么?”
小徐不解地问道。
“当然有,畅销店铺的话,欣儿可以不设立限量的规矩,把自己的东西无限放大,每天努力地做着手工甜品,保证天天生意都bào满,让你们忙不过来;做品牌的话,则是把其他的东西都加进来,让自己的东西不断精炼,从而传遍大江南北,成为一种代名词。”
这是两种生活态度,如果只是图个安稳过生活的话,开个畅销店就相当不错了;但如果要做品牌,日后少不了有更多烦心的,负面的琐事,会让人更加疲惫。
“要做当然是做最好的,食品品牌吧。”
方城大手一挥,便做下了决定,刘姐则是没好气地白了他一眼。
“我问的是欣儿,你chā什么嘴?”
在她看来,每个人都有选择自己生活方式的权利,何况欣儿是女孩子,完全没必要为一份事业劳心劳神。
“听哥哥的。”
不出众人所料,欣儿沉默了一会,给出了最终的答案。
在方欣的世界中,方城永远是唯一的导向标。
“既然这样的话,首先第一点,坚持限量贩卖手工甜品,不管顾客怎么说,都不能坏了规矩