分段阅读_第 221 章
一些老年环卫工罢了。
这只不过是李国豪专门给赵雅芷弄的一个清闲的工作岗位罢了。
另一头,厂房那边也传来消息,说近期就能将设备安装好后,投入生产。
因为李国豪是租的一个厂房,面积不是很大,但做个糕点加工厂却也是绰绰有余,也请了专门对食品加工厂这方面有经验的人过来帮忙。
公司。
李国豪问道:“厂房那边最快什么时候能投入生产?”
李强想了想说:“还要几天时间,机械才刚运来没多久,招聘来的工人们大都对这种新的制作流水线还不是很熟悉,而且还要试用几天,看看有没有什么问题。”
“尽快调试好机械。”
“这个我知道,对了包装外观我还没找人设计,你有什么想法?”李强问了一句。
“包装封面?”
“对。”
一个好的产品,除了要本身质量好,口味好之外,更要一个好的外观。
李国豪琢磨了一下道:“待会我打个电话给漫画社那边,让他们帮忙设计几款封面。”
“嗯。”
...
下午,李国豪带着黄鹤来到弥敦道店。
因为现在技术部还没有专门的地方用来制作点心,所以一般有了好的构思,都会来弥敦道店这来弄。
“董事长这是要做什么?”黄鹤见李国豪正在筹备材料,好奇的问了一句。
“月饼。”
“月饼?”
黄鹤听到月饼两个字,诧异的看了一眼桌上准备的材料,“不对呀,怎么没有用到面粉?”
李国豪道:“这是我新弄的一种月饼,不需要面粉。”
做月饼还不需要面粉?
黄鹤有些好奇,就这么站在一旁观看。
大约二十分钟过去。
李国豪待制作蒸好的冰皮完全冷却下来后,直接将其全部倒在案板桌上,厚厚一大团白色的糯米团散发着一股清淡的糯米香。
黄鹤心中好奇很多,不过却也没多嘴在这个时候问。
倒是李国豪一边做一边说:“我这种新型的月饼,主要用的材料是糯米粉、大米粉以及小麦淀粉,跟以往传统的月饼很大的区别。”
“你看,糯米团已经蒸好冷却了。记住,这种糯米团就算冷却了还是会有点粘手的,不过只要沾一点糕分就可以了。”说完李国豪在手上沾了一点糕分,避免接下来糯米团粘手。
“如果你沾了糕粉还是有点粘手的话,那就是你在蒸的过程中出了问题,导致水分过大或可能冰皮没有完全蒸熟导致。”
“把那个模具拿给我。”李国豪将糯米团分成一个又一个小的圆球,指着黄鹤旁边的月饼模具道。
黄鹤下意识的将月饼模具递了过去。
李国豪接过模具,放在一边,他道:“刚刚我已经将豆沙馅包进去,接下来就是直接印模具就行了。”
不一会儿的功夫,李国豪就将二十多个小糯米团用模具给印制成了好看的月饼形状。
做好后,他道:“好了,尝尝吧。”
“不用烤一下?”黄鹤诧异问。
“不用,冰皮月饼不需要烘烤,现在时间不允许,不然放进冰箱里面在取出来味道会更佳!”李国豪笑道。这种冰皮月饼,以前李国豪吃的时候,最喜欢放进冰箱里面冷藏一下在吃。
黄鹤半信半疑的将冰皮月饼拿起来,放进嘴里之前,已经做好了强行咽下去的准备,要知道月饼不烘烤完全不能吃!
一口咬下去。
“嗯?”
黄鹤嘴里包着一小块月饼,轻嗯一声,快速的咀嚼了几下,很快就咽了下去。
“这!”
黄鹤有些惊讶的看了一眼李国豪方才道:“董事长,这月饼怎么那么好吃?完全没有生的口感。”
起初黄鹤以为不烘烤,这个月饼是没有熟的,外表太白了。
可刚刚吃下去后,才猛然发现,这个新的月饼不仅没有生的口感,反而吃起来格外的爽口不油腻。
“说说味道如何。”李国豪笑道。
这种新型的月饼,当初做出来的时候,可是震惊了整个月饼市场,黄鹤惊讶也是理所当然的事情。
黄鹤组织了一下语