分段阅读_第 190 章
十五道美食。
想要贴近“冬日温暖”这个主题, 选手们选择的菜品都不一样。
有芝士火锅,熔岩蛋糕,杀猪菜……各式各样的菜肴陈列在一张桌子上, 堪称百花齐放。
芝士火锅是孔修然做的, 这点让金栗略微感到有些意外。因为芝士火锅, 是a国的著名火锅。a国地处高山,到了冬天格外寒冷。当地居民习惯用酒融入特定芝士中,熬成一锅芝士火锅。而芝士火锅最搭配的,却是面包。
每名评委身边都特地放上了银质小叉子, 专门用来叉切成小块的面包。在座的评委们对这道a国著名火锅, 并不感到陌生。他们纷纷用小叉子chā上块状面包,随后将面包放入芝士火锅中轻轻转动。
面包被一层浓稠的芝士包裹,散发着诱人的香气。
d国与a国同处于欧洲, 离得很近。而作为一名d国人, 瓦lun却格外喜欢这道a国美食。因为这道a国美食中,有着他最喜欢的芝士。
但是今天这道a国美食,却是出自一名华夏人之手。瓦lun心里更是起了几分好奇与担忧。他好奇这位华夏人能将芝士火锅做成什么花样,他也担忧,担忧这位华夏人, 会把他最喜欢的芝士火锅给做砸了。
但是当他将裹着芝士的面包放入口中时, 一切的担忧顿时消散得无影无踪。
“这道芝士火锅,做得真是太好吃了!”瓦lun忍不住瞪大了双眼,“但是, 这味道,怎么和我之前吃过的都不太一样?”
芝士火锅以酒入菜,芝士浓稠,带着nǎi香。然而一般来说,酒味在其中都会稍显柔和,但是这道芝士火锅中,酒的烈与芝士形成了强烈的冲突,可是却碰撞出了奇妙滋味。
瓦lun忍不住看向了身边的杰克逊:“你对华夏美食比我了解,你尝出些什么来了吗。”
杰克逊放下小叉子,他垂下眼帘,想了一会儿。
正当瓦lun以为杰克逊想不出什么结果时,杰克逊突然开口:“我知道了。”
“你知道了?你知道什么了?”
杰克逊道:“这位华夏人很聪明。他并没有一五一十地按照a国传统的制作方法进行制作,他将其中的酒换成了华夏著名的白酒,所以味道和一般的芝士火锅略微有些出入,但是同样好吃。”
“华夏著名的白酒?那是什么酒?”
杰克逊皱了皱眉:“我不知道它用d语怎么说,我只记得,那酒用华夏语,应该念作——爱——锅——肉。”
杰克逊很用力地模仿着华夏语,但是总觉得哪里不对劲。
“我想,你们说的,应该是二锅头吧?”
一阵流利的英语从背后传来,瓦lun和杰克逊转过头,与一位头发花白的华夏人相视。
“对对对,就是爱锅头。”杰克逊道,“谢谢你的提醒。”
盛德维微微一笑:“不用谢。祝你们用餐愉快。”
杰克逊和瓦lun闲聊了两句,又开始进行下一个菜肴的品尝。
“这个红红的颜色,是什么食材?”
杰克逊身边,是来自m国的美食评论员。看起来,他对华夏菜并不了解。
“这个红红的,应该是猪的血。”杰克逊道,“旁边的,应该是猪的肠子,猪的……”
那名m国的美食评论员立刻一脸菜色:“这是什么黑暗料理!怎么这种食材,还能端上桌面?华夏果然是个可怕的国家。”
听到m国美食评论员的话,同桌的华夏评论员,顿时不满意了。
“什么叫华夏是个可怕的国家?”华夏评论员一挑眉,“是你们m国人胆子太小了吧?连猪血肠都不敢吃,那你们到时候看见猪脑,毛蛋,是不是该吓得逃回m国了?”
m国美食评论员被华夏评论员的话一激:“谁说我们胆子小了?”
“那么你胆子不小,就尝尝看喽。”华夏评论员用公筷夹了一块红通通的血肠放入口中,“啧啧啧,这道杀猪菜做得可真地道。”
m国美食评论员看了看猪血肠,他咬了咬牙,伸出筷子,也夹了一块血肠,放入口中。
这种食材做出来的菜,肯定是又臭又腥。m国美食评论员抱着这样的想法,准备随便嚼两下就咽下肚。
然