分段阅读_第 199 章
”
“江尔组所抽取到的题目是,命题题目,五味。”
“金栗组抽到的题目是,命题题目,一道菜。”
一道菜?
金栗不免有些微微发愣。
自己这是什么手气?
先前抽到了一道甜点,这次又抽到了一道菜?
光看这题目,众人便知道,金栗又一次选择了一道难题。
“两组比赛时间各位两个小时——”
“现在,开始!”
既来之则安之,金栗深吸了一口气,和孔修然一前一后,走入了现场的食材室。
孔修然的实力不容小觑,这场比赛,必定是一场硬仗。
金栗眯了眯眼睛,她有着一瞬间的恍惚,险些以为自己所处的,并不是全国美食大赛的决赛现场,而是,“厨王争霸”的决赛现场。
今天和那天一样,决赛场上留下了她和他。
但是这一次,她依旧能赢过他。
第85章 罗汉斋
孔修然选择的菜, 是一道大荤, 也是在华夏很有名的一道菜——毛血旺。
毛血旺作为c省的代表菜之一,其味道麻辣鲜香,里面的食材口感脆嫩, 却也还能让人yu罢不能。
但是金栗所选择的菜, 却和孔修然的恰恰相反。
她选择了一道极素的菜——罗汉斋。
要知道, 在许多重要的赛场上,荤菜更能够吸引评委们的注意。然而素菜一听便是没有油水的,自然会劝退不少人。
在全国美食大赛决赛的场地上,金栗却选择素菜, 难道说, 她对今天这场比赛,势在必得吗?
【金栗会不会是昏头了?怎么选择了一道素菜?】
【素菜一不小心就会做得寡淡无味,就很难吃。】
【而且素菜很难入味, 火候掌握不当, 简直就是灾难!】
【我查到了!罗汉斋看上去,似乎有点难做……】
罗汉斋,也称为“罗汉菜”。它的名字,显而易见,是取自十八罗汉之名。而其中烹饪所运用的食材种类, 也是十八种。
这罗汉斋, 主要是由蔬菜,三菇,豆制品, 瓜果,六耳等食材为原料。其制作方式也多种多样,要经过烧,煮,煨,炖这四道工序,才能够完成。
四道工序,十八种食材,无论是从口味搭配,还是火候掌握,对于一名厨师而言,都是一件很难的事情。
更何况金栗的比赛时间仅仅只有两个小时。
两个小时,要做一道完美的菜肴,而且还是要以绝对的优势,真是太难了。
“比赛时间还剩五分钟,请各位选手装盘。”
金栗身边就是孔修然的灶台。
浓浓的麻辣鲜香,以极其霸道的气势,横扫了整个比赛场地。那香气,光是让人闻了,就忍不住口水分泌。
然而金栗做的本身就是素菜,罗汉斋也以“清香淡雅”的特色著称,所以香气,自然是比拼不过孔修然所做的毛血旺。
“比赛时间结束,请十位评委上台进行点评。”
和之前的甜品不同,这次来点评的评委,竟然足足有十个!而且这十名评委,每一个人的来头都不小。
如此一来,也能看出,主办方对于这最后一场比赛的重视了。
一荤一素的菜品,摆放在评委台上,一个散发着浓郁的麻辣香气,而另一个,要凑近了才能够嗅到淡淡的清香。
“金栗,最后一场了。”
破天荒地,孔修然今天竟然主动和她说话了。
金栗愣了一愣,随后笑着道:“嗯,最后一场了。”
“这一场,我是不会输的。”
孔修然说的信誓旦旦,金栗也不甘示弱。
“倘若你遇到了别人,也许还会拿到冠军,但是你遇到的人是我。”金栗道,“这局,我赢定了。”
两人的对话间,□□味十足。但是隔着电视机,听不见选手对话的网友们,却只见得金栗和孔修然两人笑着看向对方的场景。
【所以……这是又要生出一对新的cp??】
【金孔的cp超话,在半年前就出现了……】
【金孔锁死!钥匙我吞了!】
【我等了半年的cp,终于在今天发糖了qaq甜到窒息~】
金栗从无人所知,到名字传遍全