第43章 情理之中
我的影子是食神 作者:李家大儿
“哥!切厚……”杨三无的刀刃,在这几快金黄色好像固体银耳的东西上比来比去,可jiù shì 下不去刀?
实在没bàn fǎ 了,这才冲着李新喊了嗓子问道。
李新此时刚刚接过赵大海递过来的盐巴。额头上泛着汗珠抬头zhù shì 着挂钟。耳畔传来赵大海;的絮叨:“新,zhè gè 是从后厨里边拿的盐巴。烧味档口烤盐焗鸡用的,能不能用我也没谱……”
李新俯身舔了舔,舌尖瞬间麻木。脑海中飞速问道:“食神,zhè gè 可以吗?”
“可以……”
杨三无见李新没回应自己,憨笑着朗声又问了句:“哥!厚?”
李新冲扬三无甩着舌头含混不清的说道:“勉薄片……呸……”
“什么?”杨三无脸yí huò 的看着李新。
“我说面包片那么厚!”李新舌头huī fù 了些许知觉,总算能把句话说的让人能清楚了。
没在管杨三无,李新在兔子肉里肉外擦着盐巴,根葱,块姜顺着开膛破肚的豁口塞了进去。
“托盘!”李新喊了声,自然有帮厨把东西送了过来。
啪啪几声兔肉与托盘撞击的肉传了出来。
“三无……好了没有!”李新抬头喊了声。
杨三无用不锈钢的钢盆端着自己都不知道是什么的东西,递到了李新面前。
只见李新把这些好像厚饼干的东西摆放在兔子肉上,随手拿起旁刚才煮阿胶羹没用了的女儿红,均匀的撒在托盘里些。
“上笼屉!”李新喊完,见杨三无等人把兔子快速塞进立柜式大蒸箱里。这才扭头又看了看钟表。
心里yī zhèn 焦急,距离大肉球上菜已经五分钟了,根本没时间在把兔子砍成快,然后按位位这么上了。
想到这里,李新冲着自己眼前的赵大海说道:“赵师傅,咱们没时间了。五分钟的时间根本不够。我……”
赵大海听了这话,脸赫然。赶忙说道:“我以为你把兔子肉滚顶板是为了快速让兔子肉变熟,心里还庆幸。咱幸亏咱采购的是养殖的兔子,柔嫩好熟些。你……你?”
郭克军这时候在旁插言说道:“兔子装大盘,咱们会起出去,直接在所有宾客面前片烤鸭样片兔子肉。把熟了的片给他们,还挂血丝的就避开!”
李新、赵大海以及杨三无等人都瞪大了眼睛看着郭克军。仿佛第天认识他样。
“怎么了?我脸上有脏东西?”郭克军gù yì 用袖子抹了把脸颊。yí huò 问道。
“没……没什么?郭师傅说的,正好是我想说的话。”李新冲着郭克军点点头道。
郭克军心里冷笑:你小子怎么想的我能不明白。嘿嘿……
赵大海毕竟也是老厨师了。听了李新的话,心里顿时明白他什么意思了。只是扭头看了眼郭克军,自己不明白郭克军为什么要给自己等人出注意。这里面似乎有猫腻啊!
五分钟的时间,不过是弹指瞬。
李新让人zhǔn bèi 好盘子以后。时间也就快到了。
“出笼!”李新喊了嗓子。
食神的声音也在李新耳畔喊道:“还没熟。”
“没bàn fǎ 了,在不上就不用上了。死马当活马医吧!”李新心中冲食神;说道。
从笼屉里拿出来的兔子,周身上下升腾着热气。放到盘子待蒸汽略微消散,众人就见兔肉表面就仿佛刷了层厚厚的琥珀油脂。
只要不的距离兔子极近,大家肯定会以为这是刷了层金黄色的油脂。
浓浓的野生蜜香飘散在众人鼻尖,似乎在使劲**着众人的舌尖味蕾。围在兔肉周边的众人,还是有人没忍住**,下意识咕哝声咽了下口水、
李新喊道:“上菜!”
“上菜?”大肉球身旁的小弟狐疑的看了眼钟表。在看看李新等人竟然端着大盘子就往外走。把把明晃晃的烤鸭片刀,在灯光的照耀下泛着凛冽的寒光。
“他们这是?”这货话还没说完,大肉球皱着眉头说道:“难道他们要大堂里片兔肉?”话音落,随即扭头压低声音问道:“为什么他们拿的都是咱们的刀?”
“额……老大,烤鸭片刀跟西瓜刀样,谁知道他们能用到zhè gè ?在说……在说,咱德聚全后厨里就这种刀最。哪儿划拉不出来几把。”话没说完,被大肉球瞪的这货不敢在言语了。
大肉球重重哼了声,抿着嘴抬头用**里的小眼睛看了眼钟表。
若是此时他的眼神能加快时间的流逝、大肉球定不会给李新机会。
“还差十秒……十秒!”大肉球心中焦急的咆哮了句。
……
大堂坐在次席的某位杨家人扭头嘀咕道:“你有没有觉得今天晚上不困?平常我晚睡觉浑身就不舒服,可今儿这都十二点了竟然没事。上次在杨红鲤那边试菜的时候。我过了十二点nǎo dài 就开始疼。今天不知道怎么就神清气爽了?”
“我也是,精神头特别足。是不是吃了这滋补蛇羹的原因?”有人回应道。
“我看未必,刚才吃了那个雪梨阿胶,虽然入嘴冰凉堪比冰激凌。但吃了以后身体里竟然是暖洋洋的。”
“先不纠结zhè gè 了,看看小红鲤那边最后道菜吧。不过这时间好像……”
杨昊天听着耳畔传来的碎语闲聊。扭头看了眼杨红鲤轻声说道:“怎么?那个李新还想卡最后秒?”
干笑了几声的杨红鲤,此时比在场所有人都要心塞焦躁。眼神死死琐在大门上。希望自己在眨眼间能看到李新又次蹬开厨房门带着他的菜品冲出来?
想是这么想,同样心里狐疑明明不是说宫保野兔肉吗?怎么杨伏波这边做了宫保野兔肉。可是同样的菜,李新为什么会用这么长时间?
莫不是……
想到这里,杨红鲤眉头拧的深。脑海里浮现出刚才惊鸿瞥看到李新急急忙忙跑进厨房的侧影。心中泛起了嘀咕。
突然,杨红鲤就听:“众位,众位!我宣布……bǐ sài 时间到!”
杨红鲤脸色顿时片苍白,看着闭合的后厨大门。心中泛出阵阵凉气。
嘴角抽搐了下,杨红鲤扭头看了眼旁的杨昊天。目光流转间又瞅了眼旁就好像起死回生的杨伏波。双手下意识十指交叉,成祈祷状放在了雪白精致鼻尖下。嘴里长长吐了口憋闷至极的浊气。
“哐当……”
抬腿踹开大门,随后才是李新的身子探了出来。
杨红鲤面如死灰,目光zhù shì 着李新等人端着盘盘兔肉冲了出来。下意识把头扭到了旁,心中充满了幽怨。
杨伏波突然起神冲着李新喊道:“bǐ sài 已经jié shù 了!”说完话,眼神盯着杨昊天,生怕他再次袒护杨红鲤。
这次杨昊天没在说话。
杨伏波见状,朗声大笑了几声,抬手遥指旁的李新问道:“怎么?这兔子你还dǎ suàn 当烤鸭片了?”
手里攥着鸭刀的厨师,个个表情诡异。眼神中掩不住丝苍凉。
杨昊天突然起身子扭头看了眼李新,冲其摆摆手说道:“你们可以回后厨了。”说完话,低头瞅了眼杨红鲤,这才说道:“众位可以开始投票了!”
杨红鲤没在抬头看李新,低着头只是脸上露出副暗自神伤的表情。
“还愣着干嘛!你们怎么还在这里?”杨伏波冲着戳在不远处的李新等人喊了声。话说的虽然不好听,但是眼神却总是若有若无的往兔子上撇。
徘徊在门口的李新等人,久久不愿lí qù 。最终还是被帅先回神儿的赵大海拉了回了厨房。
待统计完结果,杨昊天手里内捏着结果,楞住了。
“昊天哥,快宣布结果啊!”
“jiù shì ,jiù shì 。”
众人冲着杨昊天催促道。
“结果……今天的bǐ sài 是比战平!”
这是个情理之中,但又意料之外的结果。杨红鲤今天拿到的分,不用说众人也知道,李新那道现在众人还不知道名字的菜占尽了上峰。
而第二道不用说了。只有杨伏波盘菜参赛,shèng lì 自然归属杨伏波!
听到了zhè gè 结果,杨伏波试探着喊道:“昊天哥,你不会还dǎ suàn 看我们厮杀场加时赛吧?”
在杨伏波心里,自己这次胜的侥幸。在比?杨伏波不想再比了。
自己心里甚至隐隐还有些怕从杨昊天嘴里,听到加时赛的这种词句。
……
夜声人静,午夜梦回。
大肉球在包厢里,脸色古怪的冲杨伏波唤道:“杨总,这次是我的原因。我……”称呼上发生了微妙的变化,神色间以少了那副老子天下第的霸气。
在杨伏波眼中,这大肉球可是自己唯张王牌了,当真是具有不可替代性。虽然今天没能击败杨红鲤。可杨伏波也绝对做不出司马光砸缸自毁前程的事儿。
“hē hē ,今天怎么不叫我伏波了?”杨伏波轻轻笑。嘴角撇,脑海里已经开始幻想李新此时会究竟如何?是会被杨红鲤雪藏,还是会……
………………
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