种田.农家日常 作者:五朵云

    第二十六章

    杨生赶回去，就开始向杨俊打听村西口那个大池塘旁边的竹林是谁家的，他想要编篱笆自然要用到不少的竹子，打听好了人家，他好去和人家商量价格问题。因为不是颗两颗就行，杨生没想过人家会不要银子任他砍，现在买地不需要钱了，他手里也能宽裕点，等到秋天的时候去买小鸡也能卖稍大点好养活点的。

    “那竹林不是在老三分到的旱地旁边吗？自然就是你们家的了，不过你不知道也是正常，你刚嫁过来家里的好东西应该都不知道吧，没关系时间长了就知道了。”杨俊因为孩子的关系，平时也不喜欢到村里闲逛，有事没事的就呆在家里做些秀活，日子过得其实很是无聊。

    “杨生，我看你每天怎么就闲不下来呢，好像有好事要做似的，我都没怎么在家里见过你，我每天屁事没有闲的发慌！”发泄般的扔掉手里的只小鞋子，杨俊自己纳闷得很，虽然都知道小哥不好生养，但像他这样成亲几年了，还从来没怀上过得怕也是没几个，哎！烦得很！

    “俊哥，你年纪这么轻，怕什么，孩子早晚都会有的。”而且...而且大堂哥对你还那样好。后面这话杨生却是没有说出口了，万家的人都知道他和万家和关系不好，万他说了，别人以为他是在抱怨他可就说不清了，他觉得夫妻关系好不好是缘分，他没能遇到个疼惜他的相公是他的命，这是求不来的事没什么好抱怨的。

    从万家勇家里出来之后杨生便开始琢磨编篱笆的事了，只要和万家和说声，他就可以开始了。他观察过万家附近的土地，其实他们家的菜地挺宽敞的，除了菜地还有许空出来的地方，他想在院子左边的空地上搭个窝棚出来养猪，家里每个月都有不少的谷糠每顿也有剩汤剩水，家里不养个家畜家禽的实在太浪费了。

    因为有事要和万家和商量，杨生准备今天好好做几个菜出来，可是万家和出门的时候并没有和他交代过，所以他也不知道万家和什么时候回来，或者说他今天会不会回来。想了半天也没结果之后，杨生便不去费那个脑筋了，直接动手。万家和昨天不是说想吃包子吗，他先把面发上好了，不做包子可以做麻花，现在又是夏天，地里不缺可以和白面起炸的东西，茄子，花椒叶，南瓜花，这些东西炸出来都挺好吃的，而且炸得东西也能放时间长点儿，放在家里阴凉的地方明后天都能吃。

    杨生回家就把发面放到个大碗里用水泡上，然后拿了个竹篮去地里摘东西。万家的菜地他已经去过几次了，那次他看见菜地的边坎上面有好几颗花椒树，旁边的小水沟附近还有茴香，这两种东西的嫩叶和白面和在起炸最好吃了。

    杨生要摘的南瓜花是那种只有花骨朵没有小南瓜的，所以他就算摘了也不影响南瓜结瓜。可能是村里没人到万家菜地附近打猪草的缘故，瓜藤上面的花很，没会儿功夫杨生就摘了不少。茴香叶只需要摘小把就可以了，因为茴香味道重有些人不喜欢，杨生自己就是吃第个觉得还好第二个就吃不下去的那种。至于花椒叶杨生倒是摘了不少，他最喜欢这个了，花椒叶和到白面里面炸好之后，脆香微麻的花椒叶配上香香糯糯的白面吃了个还想吃个。

    摘好所有东西之后，杨生就蹲在那个小水沟旁边把所有东西都洗干净才回去。花椒叶是最好清理的，茴香叶也是，就是南瓜花麻烦点，不过也不是费事。因为杨生摘得都是花骨朵，所以连着花蒂上面的花芯还没有花粉，清理的时候只需要把花蒂轻轻掐然后往外拉，朵花骨朵就变成了空心的了，只需要用清水洗洗就好了。

    洗好所有东西之后杨生又洗了个冷水脸，才起身准备回去。刚刚就在水沟边有微微凉风吹着，杨生还觉得挺舒服的，到了地里爬山路边的时候，他真想马上就到家了，这大热天的日头真毒！

    到家把东西放下之后，杨生看了看碗里泡着的发面，还是块没有散，看来果然是几天前的了。没办法，杨生只好拿了双筷子直接把它搅开然后又放了点水进去，继续搅拌几下之后直接把他倒在了盆子里，然后挖了大勺白面出来倒在盆子里，继续搅拌，等到白面均匀了之后拿过盖子将之盖住，等下才能和面粉进去。

    做好这些事情之后，杨生自己也出了头汗，便觉得先去堂屋坐坐，喝杯凉茶好了，会儿再过来放面粉还有揉面就好。到了堂屋，杨生刚到了杯茶出来就听见院门响了，万家和应该不会这时候回来，那是杨俊哥吗？

    “你怎么回来了？”杨生没想到回来的人就是他觉得不可能这个时候回来的万家和。

    万家和听杨生这么说，直接给杨生飞了个眼刀，走过去坐下之后，将手里的包裹直接扔到杨生怀里，然后接过杨生手里还没来得及喝的那杯凉茶，直接喝了个干净。

    “热死了！”放下手里的空杯子，万家和抱怨的说了这么句，然后示意杨生再给他倒杯。

    杨生还有事要和万家和说，自然不想和他对着干，于是乖乖的又给人到了杯茶水，才拉起另个被子给自己也到了杯。至于他怀里那块包裹，已经被他放到旁边的凳子上了。

    “给你的。”

    “嗯？”

    “那个包里的东西，给你的！”

    听说是给自己东西，杨生倒是好奇，万家和会给自己什么，打开包裹看，竟然是衣服和鞋子。难道他今天出门是去给自己买这些东西？不会吧？昨天还闹着要休了自己的人会做这种事？杨生很怀疑也很纳闷，因为他觉得万家和突然这么做，定有什么事情，他才不会平白对他这么好。

    “你那什么表情？这比你身上的破衣服好了吧，你嫌弃什么啊！”

    “我没有嫌弃。”杨生是没有嫌弃，他只是觉得平白接受这么好的衣服心里不安罢了。

    “热死了，下午熬稀饭喝吧，家里还有些绿豆，就放在米缸附近。”

    其实这院里已经很凉快了，杨生想着万家和会觉得热大概是因为他刚刚回来吧，等坐会儿身上的汗干了就不热了。

    “实在热得很就去洗个凉水澡吧，洗完了就到堂屋里来纳凉，会儿就不热了。”杨生说完也不待万家和回答就像起身了，他得先把包袱里的东西放到房间里，就这么抱着怪别扭的。

    杨生出来的时候已经不见万家和人了，他以为万家和是去洗澡了，哪知道会儿万家和却是抱着两个大梨子回来了。那梨子是真的可以用抱来形容了，因为那个头真的很大，杨生觉得那梨个恐怕就得有斤了。

    “这梨子怎么这么大？”杨家村也有梨树，不过杨生是真没有见过这么大的梨子。

    望着杨生脸惊讶，万家和颇为得意，这可是他们万家特有的金花梨，村子里的梨树不少，不过都是般的白梨，这种金花梨只有他们家有。不过金花梨成熟的比较晚，现在个头还没长好，这两个还是他偷偷去摘得，要是让二哥知道他又去偷摘梨子，怕是要被骂了。

    “你把这个洗出来切成两半，我把这个拿去凉水里镇着，晚上吃。”

    “知道了。”杨生从盆里打了点水出来，然后把梨洗干净之后直接放到菜板上面，拿起菜刀从中间刀切成了两半，然后拿起那块还留着把子的扒皮削了个干净，等到万家和回来的时候正好递给他。

    “吃吧，皮已经削了。我要做饭了，你先去二哥家里或是堂屋坐着吧，熬绿豆要花上点时间。”

    接过杨生手里的梨之后，万家和直接坐到了边的凳子上，他吃苹果梨之类的东西都要削皮，否则就咽不下去，总觉得那硬硬的皮梗的喉咙疼。看着杨生递过来的削的干干净净的梨，他心情颇好，这人虽然倔了点但是也有聪明的时候，不错。

    “你怎么还坐着啊，这里会儿生了火会很热的，去外面吧，饭还要好会儿才好。”杨生反应过来自己干了什么的时候就有些后悔，他从小习惯了伺候家里的两个小姐少爷，所以习惯性的去把东西收拾的好好的。

    “你要做什么？”万家和还挺好奇，看着桌上放着的盆子装了好些花花草草。

    “吃过炸得南瓜花吗？还有花椒叶和茴香？”杨生不知道别人家里做不做这些东西，反正他阿娘在夏天的时候就会做，只是做好的东西落不了几块到他嘴里就是了。

    “那什么玩意儿？”

    看样子就是没吃过了。

    “大少爷，你还是去堂屋老实呆着吧，我会儿会叫你的。”绿豆比较难熬，所以杨生先把绿豆放到锅里用大火煮着，等到水开了退掉根柴火，让大火变成中火然后继续慢慢熬着。

    中间他便去把之前发好的面糊糊拿出来，继续往里面加白面等到差不的时候，在边和边揉，等面糊糊变成面团了，再用盖子盖住让他发酵会儿，等到大约炷香的时间，小小的块面团就会变成大块了，到那时候在继续揉面，揉到感觉面粉只有劲道不黏手的时候就可以把他揉成长条切成小块小块的，再继续揉成细小的长条状，来回都上两圈不断重合，根麻花就做好了。

    等到菜板上放了七八根成型的麻花之后，就要准备生火了，炸麻花的火也要很注意，开始先用中火把油锅烧热之后，就要把火势减小，然后才能放做好的麻花下锅，保持不变的火势，这样做出来的麻花又脆又香而且颜色金黄看着都诱人。

    “你不去堂屋就过来给我看着火吧，你看灶里只有根柴火燃着的时候，就往里面添两根小材枝，其他时候不用管它。”看着这人不走，杨生乐得有人帮他，有人看着火做起来要快了，只管搓面下锅，然后翻动锅里的麻花就好。

    第锅出锅的时候，万家和就直接拿了根吃起来，然后看他样子还挺高兴，好像是什么新鲜事似的。

    有人帮着，杨生速度还挺快，小盆麻花出锅之后，就是炸那些花叶的时候了。刚刚杨生留了半的发面水，现在只要继续往里面加白面搅拌成面糊糊，然后把那些东西倒进去均匀的裹上面粉，再放到锅里就好了。