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      淼回来的时候,还要请他再完善一下。
    “这法子好,现在清灵果种在家里,我的心都提上来了。”
    “就是,晚上有个风吹草动的,我都容易惊醒。”
    “这样也好,就不知道那边施工的能同意不。”村长说道。
    “去商量商量,应该没问题,早修哪不是修啊!建温室也不麻烦。”
    “回头我就去找他们商量去。”
    看热闹的也不好多围观,马上是饭点了,还在别人家里就有懒着等吃的嫌疑了。所以大家很快就散了,不过还都在给村长说,快点把那温室的事情给落实了。村长也是连连答应,还叫上了几个嘴上能说的,到时候一起去。
    “逸信,今天是不是还有啥事儿没做啊?”
    “什么事?”
    “总觉得有什么,不过一时也想不起来了。”
    “我也觉得今天好像忘了什么。”
    “小红花呢?”
    “糟了,还被我关在二楼的房间里!”
    安逸信连忙上楼去把关小红花的房门打开,小红花已经在里面折腾起来了。被它用爪子扯得到处都是的纸巾,还有那个羽绒枕头,已经被扯坏了,这会儿满屋子像是下雪一样。整个房间乱得真的是惨不忍睹啊,当时为什么要把房间都弄得这么隔音啊!
    【绑架……人质……绑架鸟……】
    小红花可能是一醒来发现只有自己在房间,而且还出不去,所以受了惊吓,这会儿一边飞着一边叫,声音还有些慌张。
    “对不起,小红花,昨晚忘了把你放出来了。”安逸信安抚道,不过这一安抚,就真出事了。
    于是,得知自己是被安逸信关进小屋子,还不给放出来的小红花,这一上午就站在了院子那颗挨着门外的树上唱起来了:
    【小白菜哦……地里黄哦……小白菜哦……地里……】
    “这句哪学的,声音挺凄惨的。”
    “前些天,壮子买遥控车没成,在院子里唱了个多小时。”
    “学得挺快的。”
    结果,那天上午,往安逸信家门前过路的,不管是寨子的人还是其他人,都要特意来问问小红花是不是受啥委屈了。还有不少特意送来好吃的喂给小红花,安逸信估摸着这家伙能唱上这么久,和来喂东西的人脱不了干系,塔这是装可怜要吃的呢!
    77第七十七章 家常事儿
    安逸信等着书砜没留意的当口,将小筑里面的蔬果放到了厨房,然后开始准备着晒菜干、果脯了。这做起来其实也挺不容易的的,就着晒菜干的功夫,现在也就一些老人还在沿用了。
    晒菜干分两种,一种干的,晒出来的样子就像冬天哭了的草和落叶一样,开着没啥胃口,不过却十分香;另一种就是泡菜,这个稍微没这么费工夫。
    安逸信跳出了萝卜、豇豆、辣椒和姜、蒜,打算用来做泡菜。先把这些个去根去叶的,然后挑了虫眼,整个整个的用清水洗干净了,再放到一边把水给沥干。虽然看着简单,但是这菜多了,也是相当费工夫的,一个人挑挑洗洗的,特别费时间。
    “逸信,洗这么多菜做什么呢?”书砜见安逸信一直在厨房捣鼓着,出来问问。
    “打算泡些咸菜。”
    “我来帮你吧。”书砜也没问安逸信这菜是哪来的,其实他心里也知道安逸信肯定得有秘密,而且小旅店时不时的增加点蔬果也觉对不是后面温棚里面的。更不可能外面买的,他家里也有特供菜,可没这味儿好。
    有了书砜帮忙,安逸信就将洗菜的事交给他了,他去洗坛子,那种棕色的瓦坛子,泡菜专用。他家里倒也有,以前他爷爷奶奶泡菜用的,几十年了,还很结实。不过他回来也没有去捣鼓泡菜,所以这些坛子才空闲了下来。
    泡菜的时候最重要的是得把东西洗干净了,而且还要尽量的擦干水分,绝对不能沾上油荤。等下直接把沥干水分的鲜菜放到撒上一层盐的坛底就是了,这样撒一层盐,放一层菜,一直可以重到坛子口去。然后盖好坛子盖,在坛弦上面在浇上清水就好了。着清水主要的作用还是拿来隔绝坛子里面和外面有空气流通的。
    这样放着几天,蔬菜里的水分被盐给腌出来了,就直接被泡在水里了,在腌制一段时间酒发酵熟了,带着酸脆的口感。以后做泡菜也就方便了,直接放菜在坛子里的盐水里,缺盐的时候再加盐,甚至一些人为了坛子里不要长细菌群,还会加一些酒进去的。
    “爷爷挺喜欢吃这个泡菜的,在京都的时候市场念叨,可是一直没买着他喜欢的口味,这坛子里的东西好了,到时候给他带些去?”
    “好,要不和着坛子一起给书老带去,捞出来的酸菜不好保存,而且没了口感。”
    “也成,不过看着挺简单的,下次我回去的时候给家里的保姆说说,让他也这么做。”书砜觉得这泡菜也没有这么难嘛,就是撒盐、放菜的。
    “这可不是简单活儿,讲究多,就着盐的量都是由考究的,我这手可是从爷爷那里学来的