厨娘当自强 作者:欣欣向荣

    ，和面整包子,至于这包子馅儿里有什么,我可不知道,得问我家的老头子才行，姑娘若不着急,等我卖了这些包子,跟我家去,我家不远，就在前头城根儿底下的桃李村。”

    安然想起今儿是来找安子和的,这会儿不定安志已经叫人找去了,自己若跟老人走了,回头安子和来了岂不扑空,如今他正忙呢,抽出空见自己已是不易,如何还能让他扑空，便道：“今儿我还有些旁的事儿,改日必然登门。”

    说着，看了看蒸出来的包子：“这些包子我全要了。”

    老人忙道：“这么包子，姑娘得吃到什么时候啊,姑娘不必跟我客气,我家那老头子虽性子有些古怪,倒不是个抠门的,姑娘只管来问,老头子若不告诉你,我就把他赶出去。”

    不想老妇人的性格如此可爱,安然忍不住笑了起来：“不是我自己吃,是给我家里的人,我师傅喜欢吃素,嘴又挑,您这包子的素馅儿调的好，想来对他老人家的胃口,买些回去孝敬他老人家的。”

    老妇人：“就算给你师傅，他个人也吃不了这么些啊。”

    “大娘放心,我家里人口着,这点儿包子还定够呢 。”说着拿出荷包数好钱递给她,把包子装在自己的竹篓里,柱子忙接了过去,两人这才辞别卖包子的老人往青竹巷去了。

    刚到巷子口，正遇上安子和骑马过来,安然愣了愣,还没见过他骑马呢,以往不是走着就是坐马车,这会儿见他骑马真有些新鲜,也不得不承认,骑在马上的安子和颇有几分英姿飒爽,也仿佛了分隐隐的霸气。

    安然不觉有些怔,安子和看见她，勒住缰绳跳下来,紧几步过来,看着安然的神色颇有些惊喜的意思：“今儿怎么想起来找我了。”

    这近了,便闻见股冲鼻的酒气,安然不禁皱了皱眉,小手扇了两下，嫌弃的不行。

    安子和笑了起来：“就数你这丫头事儿,不过有桌要紧的客人,推脱不过，陪着吃了两盏酒罢了,就被你嫌弃了,会儿进去叫墨童给端碗醒酒汤就是了。”说着，瞟了柱子眼，见他拿着安然的竹篓,脸色有些沉：“这小子是谁？”

    安然不禁有些好笑：“亏你还是大管事呢,竟连自己的伙计都不认识。”

    安子和：“你说这小子是安记的伙计？”

    安然见柱子有些傻呆呆的,只顾盯着安子和看,心说，关键时刻,这小子的机灵气怎么没了,咳嗽了声：“柱子,这是你们安记酒楼的大管事。”

    柱子猛然回过神来,扑通声跪在地上：“刘，刘,刘柱给大管事请安。”

    安然给他吓了跳,却听安子和淡声道：“起来吧，不用如此。”

    等他哆哆嗦嗦的起来,打量他几眼：“你是城东的？”

    柱子忙点头：“是,小的是城东酒楼后厨打杂的伙计刘柱，小名柱子。”哆哆嗦嗦说的却极为详细。

    安然见他如此怕安子和,不禁摇摇头,安子和摆摆手：“这儿没你什么事儿了,回去当差吧。”

    柱子应着就要走,安然生怕他回去又要受罪忙道：“且慢。”回身跟安子和道：“我买了些素包子,想给我师傅送些回去。”

    安子和顿时明白过来,却笑道：“你师父的嘴可刁,这街面上的包子想来入不得他老人家的嘴。”

    安然：“今儿这包子不样,便我也调不出这样的鲜香的素馅儿来,可称极品。”

    安子和挑挑眉,看着她笑了起来：“能让你这丫头服气,可不容易,看来是不凡,我尝尝。”说着要去拿包子,安然拦住他,把手里的布包塞给他：“这儿给你留了,那些就给我师傅师兄送去吧。”

    安子和高兴起来，点点头：“算你这丫头还有点儿良心,不过柱子不是府里的人,只怕进不去。”想了想：“你把包子拿回去交给安志,让他送回府里就是。”柱子忙点头，提着竹篓溜烟跑了。

    安然不禁道：“刚还好好的，怎么这会儿竟好像后头有鬼追他似的。”说着，狐疑的打量安子和眼：“平常倒是没瞧出来,原来大管事如此威风,小伙计见了你，都怕成这样。”

    安子和笑道：“你别当我听不出来,你这是讽刺我呢,行了，不过个伙计罢了,说他做什么,倒是你，今儿怎想起我了？怎么过来的？庄子离这儿可不近,若是走，怕要大半天才能到。”

    安然看了看他：“听你这话音儿是不乐意我来找你了？”

    安子和没辙的道：“你这丫头好刁的嘴,没瞧见我这嘴乐的都快咧脖子后头去了吗,还让我怎么乐意。”

    安然仔细看了他两眼,果见脸笑意,目光灼灼望着自己,竟仿佛有千言万语，未能宣之于口般,在这样的目光下,安然忽觉双颊有些烫热,忙别开头：“半道搭了牛车,倒也便利。”

    安子和见她不敢看自己,不觉低笑声：“往后再想出来,只管跟安远知会声儿,别院里的马车巴巴闲着,让人送你进城,也不费什么事儿。”

    安然摇摇头：“我个小丫头如此却不妥,你不用担心,这路常有牛车来往,方便的紧。”

    两人说着话进了大门,并未进后头藏书的小院，而是在前头穿堂间坐了,安然坚持如此,后头小院存的那些书,不说价值连城,也差不,且满满书香,若在里头又吃又喝的，岂不糟蹋了。

    何况这穿堂前后打开,四下通透,格外凉快,倒比里头的小院强的,中间放了张八仙桌,墨童出去了会儿，端了碗醒酒汤来。

    安然看清汤寡水,尝了口,差点儿没吐出来,简直就是刷锅水，真难为怎么做出来的，墨童满脸通红：“那个，我再去做来。”

    安然叹了口气：“还是我去吧。”厨艺这个东西,若是不开窍,便做少遍也样。

    到灶房看了看，倒不怪墨童,想来这里不怎么开火,没什么食材，调料也没几样,如此匮乏，自然做不出好吃的醒酒汤。

    安然想了想,见有上好粳米,便淘洗干净,放到小砂锅里熬米粥,趁着这功夫把包子放到锅里，点了些油,煎的两面焦黄,米粥也差不熬好了,撇了上头的浓米汤出来,盛在碗里,把煎好的素包子找了个盘子放好,端了出去,。

    安然出去的时候,安子和已经挪了地方,大概是吃了酒，这会儿正靠在窗下的榻上，闭着眼假寐。

    安然撇撇嘴，还说只吃了两盏,就这股酒气，没有两壶都不可能,安然把包子跟米汤放在桌子上,过去叫他：“安子和,安子和……”

    叫了几声不见他睁眼,便伸手推了他把：“安子和吃包子了。”手刚挨到他，就给他把抓住,他睁开眼看着安然,眼里有些迷蒙的醉意。

    安