厨娘当自强 作者:欣欣向荣

    自己平生所见过的南派大厨里，也没有人能比得上这丫头的功夫，看似简单的盘条，拉条，却需极为精湛的厨艺才能做到，慢说自己，自己的师傅韩子章怕也做不出如此精美的茶馓来。

    这第四轮自己输了，想到剃成秃子回京，崔庆的汗都出来了，即便再不要脸，这个脸面可也丢不起，不如先溜了躲起来，等风头过来再说。

    想到此，根本不管自己的徒弟，身子缩哧溜就想钻进人群里，可惜，刚动就被只铁钳似的大手抓住，接着便听见异常难听的声音：“想跑……”这个难听的声音刚钻进耳朵，崔庆就觉腿窝子挨了两脚，腿软，跪在地上再也起不来了，侧头看见梅大张丑脸颇为狰狞，心里不免怕上来：“你，你想做什么，你崔爷可不是好惹的，今儿你得罪了崔爷，待以后……”崔庆话没说完，嘴里就给什么东西堵上了，只觉臭不可闻，。

    是狗子从他脚上扒下来的袜子，顺子找来了绳子，跟狗子两人三两下就把崔庆捆成了待宰的猪，把眼睛蒙，嘿嘿笑道：“大家伙在富春居枯坐了大半天，这会儿好容易有了个乐子，大家伙可得好好瞧着。”说着，舀了勺热水冲着崔庆的脑袋就浇了下来。

    便崔庆嘴被堵着，都能听见闷闷的惨叫声，接着，就觉好几只手在自己脑袋上游走，任他怎么挣扎都没用，等眼上的布拉开，摸了摸自己的脑袋，光秃秃根儿毛都没了，顿时眼前黑，晕了过去。

    刘成刚要上前，见梅大在边儿冷冷看着他，顿时吓的激灵，不免缩了下脖子，梅先生这个仆人可不是善类。

    梅大冷冷看了他眼，弯腰，伸手，把晕过去的崔庆提了起来，大步走到富春居的大门口，直接丢了出去。

    刘成这才跑了出去，叫伙计抬着崔庆回了燕和堂，今儿这四轮比试下来，崔庆得意而来，却成了秃子，可是把韩御厨的脸丢尽了，若韩子章追究下来，自己怕也摘不出去，想起安然，不禁暗暗咬牙，既是郑春阳的徒弟，干脆都推到郑春阳头上，反正郑春阳跟韩子章的仇五年前就做下了，再添上几笔也不怕。

    不过，今儿瞧那丫头的意思，势必会替她师傅报仇，这韩郑的御厨之争，早晚还有战，若是这丫头真难说谁胜誰负，自己怎么也得提前给韩子章报个信儿，与其坐等，不如趁这丫头羽翼尚未丰满，先收拾了她，以绝后患……

    ☆、第 50 章 烧鸡公

    今儿富春居开了流水席,比以往任何天都热闹,雅室里早已做的满满当当,外头中庭也摆了桌子,菜道道的上,改富春居过往只卖南菜的传统,半都是北菜。

    南北的厨子也不再壁垒分明,混着坐在桌,彼此说着这些年厨行里的事,各自的难，气氛颇为热烈。

    汇泉阁的大厨老刘已经喝高了,拦着高炳义个劲儿的嘟嘟：“高老弟这几年是苦了你们南派的厨子,都是厨行里的人,便有不和,到底没说夺人的饭碗,当年郑老爷子风光的时候,俺们北派的厨子虽也受了些委屈,到底还有口饭吃,怎么也比你们强,说白了,就像安姑娘说的都是个行里的,争什么争啊,火油里头刨口食儿容易吗,俺这辈子没佩服过谁,可如今就佩服安姑娘,别看人家年纪不大,论手艺,论胸襟,论气度,都是这个……”

    说着，翘起大拇指,冲着席上比了圈：“你们几个说,俺这话对不对？”

    “对,怎么不对,俺八岁就学厨子,在厨行这么年,就没见过比安姑娘还牛的厨子,俺就纳闷啊,人家这手艺可是怎么学的,就算有郑老爷子这个名师,可安姑娘才大啊,便生下来就学厨子,都比俺少了十好几年,可人这厨艺硬是比的过御厨。”

    “你得了吧御厨算个屁啊,你没见崔庆那德行,来的时候拽的二五八万似的,如今怎么着，成秃子了,要说也怪,以安姑娘的性子,怎会对崔庆如此,前头不是连赵老六都放过去了吗。”

    “俺说你这耳朵听啥了,没听见说安姑娘的大师兄在京里先头有位未过门的媳妇儿,因为郑老爷子败给韩子章,那家退了亲,转而把闺女嫁给了崔庆吗,这件事俺也听说过,据说就为这档子事，把郑老爷子气的在炕上躺了好几个月呢,安姑娘虽善,那也得分人,之所以收拾崔庆,是替郑老爷子跟姑娘的师兄报仇呢。”

    “就是说,不然，哪会下子做了五道长鱼菜呢,说起这五道长鱼菜,还真是绝了,绝了啊。”

    “什么啊,安姑娘做的那个茶馓，才叫个绝呢,咱们都是厨行里的人,都知道能把面盘的那么细已经很难了,姑娘还做成了各种精巧的样子,那个荷花形的茶馓,可比崔庆那个莲花糕好看了。”

    “高炳义,你守着这么个大厨,可得了便宜,俺说最近你的手艺见长呢,是不是得了安姑娘的指教,你也不是安姑娘的徒弟,不沾亲带故，安姑娘真舍得把手艺教给你？”

    高炳义点点头：“咱们觉得是绝活,是不外传的手艺,可在安姑娘眼里，根本不算什么,姑娘跟俺说了,以后有机会把天下无论南北东西的绝活儿，大菜，小吃食，都记下来印成书册,让咱们大燕的厨子每人手里都有本,瞧瞧各地的绝活,菜肴,互通有无,这么着咱们厨行才能住脚,才有发展,若是像之前那样南北派争下去,早晚厨行会没落。

    仔细想想姑娘的话,实在有理,别说外人瞧不上咱们厨子,就咱们自己还你死我活的争呢,能怨人家吗,其实争什么啊,能争出个啥来,有这功夫好好研究厨艺,把自己手艺学好学精,比什么不强,各位说俺这话在不在理儿？”

    “在理儿,咱们厨子到什么时候，也得凭手艺吃饭,争什么啊,对了，怎么这些日子不见聚丰楼的少东家。”

    汇泉阁的大厨道：“少东家进京了,听说是尚书府的老太爷想吃聚丰楼的布袋鸡,因腿脚不利落出不了远门,钱东家就让少东家去了,这都个月了吧,可惜倒错过了今儿这场好戏。：”

    忽旁边的厨子小声道：“说话儿有个月了,俺可是瞧见安姑娘跟少东家去了大明湖,说起来,安姑娘跟少东家还真是般配呢,要是俺年轻几岁……”

    “你快得了吧你,就你这德行，也不撒泡尿照照,猛看以为是黑李逵呢,连人安姑娘的个头发丝都配不上。”

    “俺不就说说,说说吗,俺知道自己配不上,不过，俺哪婆娘虽不如安姑娘好看，可也齐整着呢。”哈哈哈……众人大笑了起来：“就你那婆娘比你白不了少，跟安姑娘比，亏你好意思……”

    安然远远的在廊子上,瞧着这边热火朝天的吃着笑着,虽听不见说了什么,可这