厨娘当自强 作者:欣欣向荣

    就给了块银子。”

    不说老两口在这这儿感叹，却说安然，提着手里的莲花灯跑到前头的桥上，等着梅大过来两人才过了河往回走。

    夜深了，逛灯市的行人渐渐少了，买卖家也都收了摊子，挑着担子家去了，刚还闹热无比的灯市，转眼间便清静起来，各家的灯熄了，街上暗了下来。

    安然没说话，还在想刚才老妇人那声小娘子，却给梅大拉着手写：“饿不饿？”

    安然回神见前头不远有个卖元宵的摊子还没收，不禁点点头。

    梅大牵着她坐到小桌前，要了两碗元宵，碗四个，四种馅料，虽做到不够精致，安然却觉比自己以往吃过的任何种元宵都好吃，吃的浑身暖融融的，即便这样的大雪天都不觉得冷了。

    路回到富春居，直进了安然的小院，在门外，安然跟梅大挥挥手，要进去的时候，忽给梅大拉住手。

    安然愣了下，以为他不想回去呢，顿时满脸通红，低声道：“别闹，很晚了。”刚要缩回来，他却忽然开口：“我们成亲吧。”

    安然愕然，她的反应让梅大颇为不满，用力把她拽进怀里，在她手上写：“你不愿意嫁我？”

    安然忙摇头：“不，不是，只是觉得有些早……”

    梅大撑起她的下巴仔细端详她良久，嘶哑的声音道：“你若嫌弃我的脸，此事就算了。”撂下话推开她大步而去。

    安然不禁懊恼，自己什么时候嫌弃他的脸了，这男人有时真不可理喻，哪有刚认识几个月就成亲的，难道他不知道闪婚的夫妻，大都会闪离，而且，她才十七好不好，十七在现代还算未成年的少女呢，结婚是不是太早了点儿。

    何况，现在两人的情况也不适合成亲吧，安然想着明天找梅大好好沟通，却不想，转天起来顺子就告诉她，梅大走了，说是帮着梅先生办什么事儿去了。

    安然才不信呢，这几乎成了梅大的万能借口，每次都如此，再说，两人昨天才不欢而散，今天他就有事出去了，哪能这么巧。

    如果不是深知梅大是个老实人，安然都不禁怀疑这是他的手段了，用来逼迫自己就范的手段，他就这么想娶自己吗？

    安然本以为梅大只是时生气，过两天就回来了，却不想这走就二十天都不见回来，安然开始还想跟他好好沟通，可随着时间越来越长，安然也真气起来。

    恋人之间吵架拌嘴不新鲜，沟通不就好了，哪有他这样的，个不顺心就消失，由此安然不禁想到以后，如果两人真成了亲，旦吵架他又走了，自己怎么办，这根本不是解决问题的方法。

    自己当初是不是太想当然了，或许他们俩根本不适合，那么分开好了，想到分开，安然下意识排斥。

    安然感情方面不顺利，可富春居的买卖却越发红火起来，从过了年，三个月之内的席面都订满了，这还是因为富春居规定只能定三个月之内的，不然，估计这年的席都能订出去。

    人的消费观念有时就这么奇怪，专爱扎堆，越是订不上，越非要吃不可，没过几天就听说有人出高价买富春居订出去的席，旦开了口子，价格屡屡翻高，本来富春居桌顶级上席，也不过几十两银子罢了，如今外头竟炒到了几百两，甚至上千两之，这是有钱的。

    有门路的是变着法儿的拖人找梅先生的路子，都知道梅先生是富春居的东家，有两桌是专门给他老人家留的人情席，这席面可就值钱了。

    也不知谁传的，梅先生这两桌人情席掌灶的是安然，如今在兖州府提安然的名儿，哪怕安然只做道菜，这席面也是有市无价。

    本来先头因为韩子章的缘故，梁子生牵头挤兑兖州府的南派厨子，才致使富春居关了张，不想，被梅先生盘在手里之后，出了个安然，不禁把兖州府北派厨子比赢了，韩子章的亲传弟子全须全影儿来了齐州，走的时候却成了秃子。

    富春居前后两场比试，早就传了出去，不说厨行，就是整个兖州府的老百姓都津津乐道，当评书故事样听，是把安然的厨艺传的神乎其神，以至于越来越的食客老饕，奔着齐州的富春居而来。

    安然两场比试中所做的菜肴，成了富春居的招牌，客人可不管什么南菜北菜，冲着什么来的就点什么。

    以至于，后来不管什么菜只要沾了安然的边儿，必然是最卖的，齐州八大馆子的东家可不傻，抓住这个机会，推出创新菜，把安然教给他们的创新菜，单独立了个菜牌，统称安家食单。

    安然头次看到安家食单的时候，真吓了跳，这难道也是巧合，她很确定这些东家并不知道安家食单的事，却把自己教给他们的菜，自发的归类到安记食单之中。

    的确有很菜都是自家的私房菜，也就是食单上记录的菜，如今被几位东家归纳起来，安然自己都迷糊了。

    后来想想，又觉其实不用计较这些，是不是安家食单有什么关系，目的达到就好了，只要这些老字号能好好的传承下去，不是比什么都有意义吗。

    因为富春居声名远播，慕名而来的食客不知凡几，偏偏富春居每天只订十六桌席，还得提前三个月订，就算如此，也不定能订的上。

    那些远道来的食客，既然来了，怎么也得尝尝齐州当地的特色，如此来，托富春居的福，齐州府各大馆子的生意史无前例的红火起来，齐州府也是繁华，派生机勃勃。

    厨行里都知道都是因为安然，想起安然的手艺，言行，胸襟，气度，南北厨子渐渐和谐了起来，不会再你死我活的互相挤兑，正如安然说的，都是个行里刨食儿的，应该守望相助才对，至少在齐州府，南派的厨子能混口饭吃了，要是手艺好的，还能混的好。

    齐州府的厨行派和乐，却坏了某些人的事，明的来了几回不成，就开始琢磨阴损的招数了，安然跟富春居就成了这些人的眼中钉，肉中刺，急于拔之而后快，最快最损的法子就是放火。

    二月二龙抬头这天晚上，齐州城的富春居把火烧了起来，火光冲天，放火的人阴损到了极致。

    当年富春居盖的时候，因完全是照着南边院子盖的，也就外头围墙是青砖的，里头都是木质结构，最怕火，旦起火，很难扑灭。

    安然是半夜被烟气呛醒的，睁开眼第个反应就是着火了，跳下炕把水盆端进来，泼到棉被上，摸出帕子，用桌上的茶水侵湿捂住口鼻，披着棉被跑到外屋，想打开门。

    却发现打不开，门从外头锁上了，安然惊，自己的屋子，怎么可能从外头上锁，却也来不及细想，折回去，抄起个板凳对着窗户砸了起来，砸了几下都砸不开，火已经烧了起来