厨娘当自强 作者:欣欣向荣

    安然怎么也得给个面子。

    而且，人家帖子上写的好,切磋厨艺，没说比试,先生也说：“既用切磋二字,若不去,倒显得小家子气。”故此，这天早安然就跟着梅先生来了聚丰楼。

    这还没到地儿呢,就不禁吓了跳,竟比上回兖州府的厨艺大赛人还,围着聚丰楼里三层外三层都是人。

    安然：“怎么这么人 ？”

    梅先生呵呵笑了起来：“还真是热闹啊,看起来齐州城的老百姓都想亲眼见识见识你这丫头的厨艺，是不是跟外头传的样神乎其神。”

    安然不禁道：“说到底不过就是做菜罢了。”

    梅先生摇摇头：“不然，不然,别的厨子叫做菜,你这丫头还真是赏心悦目的享受啊,只不过，有人怕是不乐意呢。”

    说着，瞥了梅大眼,这小子恨不能把安然藏起来才好,偏这丫头就不是个能藏起来的,心里自然不会痛快 ，梅先生想到那张面具下的臭脸,就忍不住心情愉快,如今他可还记得当年这小子拦住自己轿子，那个天不怕地不怕的劲儿,霸道了这么年,终于有个能治住他的丫头,还真不容易。

    梅大看了他眼,知道这老爷子想看自己笑话呢,不过，今儿想来不能如意了。

    钱弘迎了出来,彼此见过礼,钱弘笑道：“先生可是有日子不来在下这聚丰楼了吧,自打富春居开张,您老就不稀罕我们这些老字号了。”

    梅先生手里的扇子摇了摇：“你聚丰楼的八宝布袋鸡,老头子我吃了少年,还不兴我老人家吃腻了啊,再说，别看你那小子成了御厨,若论厨艺,可差得远呢。”

    钱弘也不恼：“您这话可是,有安姑娘在您跟前,谁还能入您老的眼啊。”看向安然低声道：“这葛顺生的厨艺可是不差,尤其北菜做的极为地道,拿手的拔丝锅出，连皇上都曾赞叹过,姑娘小心了。”

    拔丝锅出？她倒是想见识见识。

    为了今儿聚丰楼停业天,楼大堂的桌椅都挪了出来,灶台案板昨儿晚上就搭好了,兖州知府倒是来的早,与安然点点头,跟梅先生坐下说话儿去了。

    安然来，齐州老字号的东家们就围了上来，纷纷跟安然打招呼，安姑娘,安姑娘的声音不绝于耳。

    顾永成从刚才安然进来就愣了,虽说外头都传这位安姑娘不禁厨艺好,模样儿也格外出挑,顾永成直没当真,琢磨厨行里,哪有什么美人儿啊,那些厨娘个赛个的难看,尤其手艺好的，莫不是五大三粗，瞧着比自己还像个爷们,天天油里来火里去的,就算有几分姿色也成黄脸婆了。

    可没想到这位安姑娘真就是个不折不扣的美人儿,宫里美人最,自己跟着师傅在御膳房，什么美人没见过,尤其，每年厨艺大比的时候,皇上跟后宫嫔妃都会来瞧热闹,那些嫔妃跟前的宫女随便个都是难得见的美人,可今儿这位安姑娘，真让自己惊艳了下。

    打扮的颇为简单,青衫白裙儿,头发梳了个大辫子,身上唯的首饰就是腕子上那对简单粗劣的银镯子,即便如此也让人不觉生出种耳目新的感觉，微微笑叫人如沐春风。

    不过，时辰可不早了,怎么大师兄还不来？虽说是切磋厨艺,谁都知道是比试,是为了给师傅跟二师兄找回些体面,师傅可是天下厨,连着两回都输给南派的厨子,着实不好听。

    京里如今有好些传言,说师傅的厨艺比之前头的郑春阳差着远,人家个徒弟出来就把北派的厨子比下去了,有道是名师出高徒,徒弟的厨艺如此,师傅如何不用说也知道了。

    尤其二师兄回去之后,传的凶,说什么的都有,为今之计也只有胜了这位安姑娘,才可能扳回局。

    只不过，若这位安姑娘前头跟二师兄的比试，都是真本事,那大师兄来了怕也白给,自己倒万分好奇,这么大的个小丫头,厨艺再高能高到哪儿去。

    想到此，主动走了过来。

    钱弘见他过来,跟安然道：”安姑娘这位就是韩御厨的徒弟,顾大厨,年前听说姑娘做了几道蜀地的菜,让郡王殿下大呼地道,这位顾大厨正是蜀地中人。“

    顾永成愣了愣：“姑娘会做我们蜀地的菜？”

    安然点点头：“略知二,只可惜许蜀地的香料这里没有,便做出来也只是形似,难以做出川菜的精髓。”

    顾永成挑挑眉：“安姑娘果然见识广博,在下也是到了中原之后,才知我们蜀地的菜，中原知道的甚少,厨行里只分南北,北派以兖州府为源,南派以江南为重,御膳上也并无道我们蜀地的菜,说起来，不禁叫人感慨,也难怪我在蜀地的时候,常听人说,中原的厨行瞧不上我们蜀地的厨子,说我们蜀地的菜上不了台面,姑娘觉得如何？”

    安然笑了：“在我师傅眼里，从来没有派别之分，什么南派北派，天下厨行都是家,至于蜀地的菜,也并非上不了台面,而是知道的人太少, 都说北菜的技法最难,川菜的调味却也是难上加难,早在很久之前便有川菜的记载,只是后来大燕定都中原,蜀道难行,进出不易,川菜渐渐不为人所知,才日渐没落,不瞒顾大厨,我倒是喜欢川菜的菜格,百菜百味。”

    顾永成喃喃的道：“菜格百菜百味,姑娘果然厉害,这句话当真道尽了川菜的特色。”不免重新打量安然,难怪这些兖州府的老东家都对这么个小丫头恭敬有加,便没亲眼见识她的厨艺,就这份见识,也让人不得不佩服。

    正要再询她对川菜的了解,却听梅先生道：“这都什么时辰了,韩御厨这位高徒倒是好大的架子啊。”

    先生话音刚落，就见周大虎跑了进来,到了跟前,忙道：“大人,拉马巷今儿早出了命案。”说着看向顾永成,欲言又止。

    众人愣,不明白拉马巷出了命案跟这场厨艺切磋有甚干系？

    梁子生也是愣：“先把要犯锁拿了押入大牢,待本官回去仔细查问,这会儿先退下吧。”

    “回大人话,据左邻右舍的百姓作证,这命案怕是跟韩御厨的高徒葛顺生脱不开干系。”

    梁子生惊,蹭的了起来：“你说什么？怎会跟葛大厨有干系？”

    周大虎忙道：“死的是个拉脚的汉子,今儿早不知怎么发现了自己老婆跟葛顺生的奸情,时急火攻心动起手来,被葛顺生的厨刀砍在头上刀毙命,那汉子的婆娘已经锁拿羁押,只是葛顺生跳墙跑了,如今不知踪影。”

    梁子生就觉头皮紧，怕出事怕出事真就出事儿了,这命案非同小可,众目睽睽之下,这葛顺生的命案可是实实在在做在了身上,想脱都脱不开,若只个葛顺生也就罢了,问题是葛顺