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厨娘当自强 作者:欣欣向荣
越近,眼看就要亲过来了。
安然忽想起师傅在屋呢,虽说正在歇午觉,自己跟梅大在外头亲热,也太肆无忌惮了些,忙推开他。
正巧王贵进来回:“老爷夫人,外头齐州城的几位东家来了。”
安然愣:“他们的消息倒是快。”
梅大:“都知道咱们要成亲了,想着你师傅会来,不定早让伙计瞧着呢,你师傅前脚下车,估计后脚他们就得了信儿,之所以这会儿才来,想来是知道你师傅远道而来舟车劳顿,需要休息,不然,哪里还能等到现在。”
梅大刚说完就见郑老爷子从屋里走了出来,安然忙过去:“师傅怎么起来了?”
老爷子笑道:“人上了年纪,觉就少了,再睡下去晚上可睡不着了,这路上没短了歇着,倒不累,你师傅虽说有了年纪,这身子骨还过得去,你就别瞎担心了,刚听见说齐州的几位东家来了,聚丰楼跟汇泉阁的东家,是师傅的故人,既来了怎好怠慢。”
安然点点头,扶着师傅走了出去,到了前头客厅,果见八大馆子来的齐全,就连燕和堂那位新东家都没落下,见郑老爷子,纷纷行礼:“齐州八大馆子的东家给老爷子请安。”
老爷子拱手:“各位东家客气了,老头子可担待不起。”说着,看向钱弘冯继:“两位东家可好,这晃眼,好些年不见了。”
两人颇激动的道:“老爷子还记得俺们?”
老爷子捋了捋花白的胡子:“你是聚丰楼的钱东家,你是汇泉阁的冯东家,你们两位的绝活儿,老头子如今可还记着呢,聚丰楼的布袋鸡,汇泉阁的烹虾段,可是整个大燕都有名的。”
钱弘忙道:“老爷子这是臊我们呢,什么绝活儿,要不是安姑娘帮忙,祖宗传下来这块招牌都差点儿砸了。”
老爷子看了安然眼:“她小孩子家,还没出师呢,非要出来见识,老头子也没法儿,只她小孩子心性,难免好胜心强,若是有得罪几位东家之处,还请看在郑春阳这张老脸上担待二,莫跟她小孩子计较才。”
瞧瞧人家这师徒,徒弟大气,师傅是谦逊,明明着理儿,上来却先认了个错,叫他们这些东家,心里真有些过不去,对比韩子章师徒,那真是高下立分,虽说都知道这位老爷子是南派的泰斗,在心里也得说句,别说手艺,就这人品韩子章拍马都追不上。
冯东家忙道:“老爷子这话说的俺们越发抬不起头了,当初挤兑南派的厨子,可也没少了我们这些人,是安姑娘不计前嫌,把安家食单的菜谱,给了我们齐州的八大字号,在招牌菜的基础上推出创新菜,才有我们这些老字号的新生,姑娘的厨艺,气度,胸襟,都是咱们厨行里的这个。”
说着,挑大拇指:“俺们兖州府整个厨行都服气了,姑娘说的是,都是个行里刨食儿的,何必自己难为自己,分什么南北,互帮互助才能都吃上饭,彼此挤兑你死我活,便外行的人都瞧不起咱们,咱们今儿来就是请老爷子受我们拜的。”说着,齐齐躬身揖到地。
老爷子忙道:“这可使不得使不得,使不得。”
狗子扶着顺子刚到门外,正好瞧见这幕,两人眼睛都放光,顺子道:“瞧见没,咱师傅风光,赶明儿咱也当师傅这样的厨子。”
狗子点点头:“嗯。”却看了他眼,担心的道:“你说你非过来干啥,要是养不好成了瘸子,甭说厨子了,啥都干不成了。”
顺子白了他眼:“师祖来了,我这当徒孙的不过来磕个头,像话吗。”
狗子嘿嘿笑:“这个你就放心吧,俺都替你磕了。”
顺子拍他:“够意思,是俺的好师兄,不过,俺也得过来,俺爹活着的时候,常跟俺说师祖的事儿,俺那时候就想,要是有天成了厨子,能见师祖面死都值了,却没想到能进师祖的门,成了他老人家的徒孙,有时想想,做梦都能笑醒了。”
“瞧你这点儿出息。”
顺子不干了:“俺就不信你不兴奋,俺可听高大厨说了,师傅答应收你的时候,你睡觉都笑醒了。”
狗子脸红:“说这个干啥,跟着师傅学好手艺是真格的。”两人见客厅人,不好进去添乱,便先到了后院等着。
却说几位东家见了礼,便说起安然的婚事,都知道富春居还修着呢,摆不了桌,都恨不能把席摆在自己馆子里,跟梅大说不通就去找老爷子。
“老爷子,俺们聚丰楼您是去过的,地儿敞亮,上下摆上个几十桌上席,不不叫个事儿……你得了吧,你们聚丰楼哪有俺们汇泉阁好,俺们哪儿挨着水边儿,风景可比你那聚丰楼强远了,你歇着吧,汇泉阁那屁大点儿的地儿,能摆开几桌,还是俺们哪儿好,俺们哪儿合适……”
争的脸红脖子粗的,连少年的老交情都不顾了。
安然有些傻眼。
老爷子倒是早听梅先生说了,两个小辈儿不想大肆操办,就是在院子里摆上几桌,请亲朋好友坐坐,有那么个意思就成了。
老爷子也觉得这样好儿,便道:“几位东家听老头子说句,丫头没个爹娘,我这当师傅的就替她做主了,咱也不是啥高门大户,还得讲究个体面,就是热热闹闹的就成,只要他们小两口成亲后能和和美美的过日子,比什么不强,这院子我瞧着就挺好,到时候前后打开,摆上几桌流水席,几位齐州的老东家,到时候别忘了过来吃杯喜酒也就是了。”
老爷子发话了,几位东家再不满意,也只能作罢,却各有各的心思,安然那份安家食单的菜谱,之于他们这些老字号,真是再造之恩,如今这越加红火的买卖,就是拖了人家的福。
何况,别看人年纪小,就凭这份手艺,那也是厨行里的大拿,蔫不出溜的嫁了哪成,怎么也得好好热闹热闹才像话,姑娘不乐意操办,他们来。安然还蒙在鼓里呢,这些人就已经准备起来了。
正日子是三月初六,初五夜里下了场春雨,大早便放了晴,雨水洗过的天空,蓝的剔透,让人瞧就心情舒畅。
新房在富春居这边儿,梅园就暂时做到了安然的娘家,从梅园建的那天起,也没今儿这么热闹过,进进出出的都是人。
沐浴,开脸,上头……半夜安然就被折腾了起来,直忙活到了日头老高,还没折腾完呢,把安然饿的前胸贴后背,屡次要求吃东西,都被高炳义家的义正言辞的拒绝了,那个脸色,仿佛安然吃东西是不应该的事儿。
安然心说,这么饿下去,不等入洞房,自己就饿死了也未可知,而且,明明跟梅大说好不大办的,怎还如此复杂,这开脸上头真不是般的疼,形同酷刑,当年自己练刀工颠勺,手磨的都是血泡,都没